本发明属于食品制作领域，具体涉及一种即食卤味毛豆及其制作方法。背景技术：毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为

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• 干辣椒
• 卤味
• 卤料
• 毛豆

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本发明涉及食品加工，具体是指一种开袋即食的松花肉皮制作方法。背景技术：现有加工生产中，对人体有益的富含胶原蛋白的猪皮、牛皮、羊皮、驴皮常用在工业中制作服装、包类、鞋类。国内只有

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• 美食
• 食用碱
• 肉皮

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本发明属于肉制品加工技术领域：，具体涉及一种精简配方肉丸及其制作方法。背景技术：：牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕尾市、潮汕、福建省宁德市柘荣县地区有名的传统小吃之一。牛肉丸起

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• 美食
• 牛肉丸
• 猪肉丸

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本发明属于肉制品加工技术领域，尤其涉及一种儿童牛排的制备方法。背景技术：牛肉可用于制作牛排，牛排为西餐中的主要食品之一，深受人们的欢迎。儿童牛排专门针对儿童客户群体所设计。相关

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• 蔬菜
• 牛肉
• 糯米粉
• 牛排

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本发明涉及肉制品加工领域，尤其涉及一种鸡肉制品制作方法。背景技术：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人

• 乌鸡汤
• 菜谱
• 美食
• 控制环境
• 真空环境

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本发明涉及食品，具体是一种黑皮月饼及其生产方法。背景技术：月饼是中国的传统美食，至今已有上千年的历史，一直以来深受人们的欢迎和喜爱，月饼的制作方法多种多样，但大都存在高糖分、高

• 甜品
• 糯米粉
• 美食
• 色拉油
• 黑芝麻

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本发明涉及豆类加工技术领域，尤其涉及一种新型香卤豆干的生产工艺和流程。背景技术：随着中国社会文明的进步和国民经济的持续发展，人们越来越重视自身的健康，豆制品作为营养健康食品，已

• 香干
• 美食
• 食用碱

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本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种即食海参及其制备方法。背景技术：海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食

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• 食用盐
• 海鲜
• 纯净水
• 海参

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本发明公开了一种甜辣香肠的生产工艺，属于香肠制备技术领域。背景技术：香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食

• 美食
• 菜谱

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本发明涉及一种风味土坛腌制鱼的制作方法，属于食品加工技术领域。背景技术：河鱼富含蛋白质等营养，是人们喜爱的食物之一。现有技术中，关于鱼的做法有风干鱼、熏制鱼、新鲜鱼、酱板鱼等多

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• 烹饪技巧
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• 米酒

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