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一种低钠低钾食用盐的制备方法和应用与流程
2021-01-07
本发明涉及一种低钠低钾食用盐的制备方法和应用，属于营养保健食品和调味品技术领域。背景技术：咸味主要由钠引起，而氯化钠是最常用的咸味剂。世界卫生组织建议成人每日摄入2克钠，相当于
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一种魔芋面及其制备方法与流程
2021-01-07
本发明属于魔芋食品加工领域，具体涉及一种魔芋面及其制备方法。背景技术：：魔芋根茎中富含水溶性膳食纤维魔芋葡甘聚糖，其在碱性条件下会脱去乙酰基，造成分子间的相互缠绕加剧，最终形成
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一种魔芋苦荞面条及其加工方法与流程
2021-01-07
本发明涉及一种面条及其加工方法，具体涉及一种魔芋苦荞面条及其加工方法。背景技术：魔芋、苦荞的保健作用，开始为越来越多的人所认识，而且魔芋具有单位热值低，膳食纤维含量高、口感独特
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一种核桃油低脂乳液凝胶及制备方法与流程
2021-01-07
本发明属于食品技术领域，具体涉及到一种功能核桃油乳液凝胶及其制备方法。背景技术：核桃油性平、味甘，具有通便、亮发、健脑、补肾、润肠的功效。核桃油含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质、多
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一种抑制虾黑变的保鲜方法与流程
2021-01-07
本发明涉及一种虾的保鲜方法，具体涉及一种抑制虾黑变的保鲜方法，属水产品保鲜技术领域。背景技术：虾富含大量虾青素，在捕捞、运输、加工及贮藏过程中虾的细胞易受机械损伤，极易腐败变质
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一种魔芋面的生产方法与流程
2021-01-07
本发明食品加工领域，具体涉及一种魔芋面的生产方法。背景技术：面条是一种用谷物的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，
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一种大黄鱼保鲜剂及其制备方法与流程
2021-01-07
本发明涉及一种保鲜剂及其制备方法，具体涉及一种大黄鱼保鲜剂及其制备方法，属水产品保鲜技术领域。背景技术：大黄鱼是我国近海主要经济鱼类。鱼肉质较好且味美，“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。
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一种咸蛋清魔芋蛋干及其制备方法与流程
2021-01-07
本发明涉及一种食品的加工生产方法，具体涉及一种咸蛋清魔芋蛋干及其制备方法。背景技术：：我国90％的鸭蛋以咸鸭蛋制品消费，每枚咸蛋中所含咸蛋清的质量约为54.73％。咸蛋清中盐分
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一种低血糖生成指数魔芋重组米及其制备方法与流程
2021-01-07
本发明涉及领域食品加工技术领域，具体地，涉及一种低血糖生成指数魔芋重组米及其制备方法。背景技术：据国际糖尿病联盟的统计，2019年我国糖尿病患者约为1.16亿(20-79岁)，
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一种生物工程发酵硒产品的制作办法的制作方法
2021-01-07
本发明涉及发酵硒处理技术领域，具体的说，尤其涉及一种生物工程发酵硒产品的制作办法。背景技术：中国科学家接连对中国1094个县市(约占全国一半)的土壤样品的硒含量进行了测定，测定
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