本发明公开了一种甜辣香肠的生产工艺，属于香肠制备技术领域。背景技术：香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食

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本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种风味干片及其加工工艺。背景技术：随着社会飞速发展，人们的生活水平不断提高，人类对饮食的需求已经不仅仅是追求温饱问题，绿色健康的饮食理念已经开

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• 薯片
• 加工工艺
• 马铃薯淀粉
• 小苏打片

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本发明属于肉制品加工技术领域，尤其涉及一种牛肉干的生产工艺。背景技术：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人

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• 牛肉干

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本发明涉及一种风味土坛腌制鱼的制作方法，属于食品加工技术领域。背景技术：河鱼富含蛋白质等营养，是人们喜爱的食物之一。现有技术中，关于鱼的做法有风干鱼、熏制鱼、新鲜鱼、酱板鱼等多

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• 烹饪技巧
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• 米酒

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本发明涉及小吃技术领域，具体是指一种即食头脑。背景技术：随着经济的发展，人们的生活水平越来越高，生活压力也越来越大，大部分人都出于亚健康状态，例如脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、

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• 蔬菜

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本发明属于食品技术领域，具体涉及一种红烧味复合调味骨汤及其制作方法。背景技术：汤在人们膳食中有着至关重要的作用，作为以汤为底的美食，如拉面、火锅、酸辣粉、麻辣烫等，其味道的好坏

• 胶体磨
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• 高汤
• 骨头汤

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本发明涉及食品调味料技术领域：，具体涉及火锅底料技术领域：，尤其涉及一种金汤火锅底料及其制备方法。背景技术：：火锅在我国历史悠久，源远流长，是我国独创的美食，由于原料、地域饮食

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• 火锅
• 火锅底料
• 高汤

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本发明属于辣椒酱制备技术领域，尤其涉及一种风味辣椒酱及其制备方法。背景技术：辣椒中富含的维生素c、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒素含量适中，具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心

• 烹饪技巧
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• 美食
• 花生仁

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本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种荞香马铃薯奶黄馅的制备方法以及采用该制备方法制得的荞香马铃薯奶黄馅。背景技术：奶黄馅是一款经典的馅料，香甜味美，很受消费者喜爱。但是传统的奶

• 苦荞
• 马铃薯
• 马铃薯全粉
• 奶黄
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本发明涉及一种清真野生菌和枸杞无渣火锅调味料及其制备方法，属于食品加工技术领域，具体涉及一种火锅调味料的配方及其制作工艺。背景技术：“一朵小火煮人生五味，半锅沸汤涮春夏秋冬”是

• 胡椒
• 菜谱
• 鸡油
• 火锅
• 野生菌

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