[0001]本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种酵母蛋白硒及其制备方法、发酵培养基、富硒小分子肽原液及其制备方法和食品。背景技术：[0002]人体内的氧化损伤会引起人的生病、衰

• 磷酸二氢钾
• 富硒酵母
• 麦芽汁
• 富硒食品
• 枯草芽孢杆菌

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本发明属于陶瓷材料技术领域，尤其涉及一种铁稳定富硒陶瓷材料及其制备方法。背景技术：硒是一种人体必需微量元素，对人体的健康具有举足轻重的作用，但我们大多数人的食品和饮用水中硒含量

• 陶瓷
• 氧化铁
• 富硒土壤
• 富硒食品
• 铁源

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本发明涉及有机肥技术领域：，具体为一种生物富硒有机肥。背景技术：：江苏大部分地方是缺硒地区，启东肝癌、盐城肺癌、肠癌和乳腺癌等均与当地人们膳食缺硒有关。所以补硒对于提高人民健康

• 造粒机
• 富硒食品
• 有机肥造粒机
• 富硒土壤
• 三农

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本发明涉及家用厨具技术领域：，特别涉及一种富硒陶瓷煲及其制备方法。背景技术：：硒是人体必需的微量元素，被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。由于人体自身无法合成硒，所以只

• 陶瓷
• 质量分数
• 富硒食品

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本发明涉及肉类食品制作技术领域：，特别涉及一种富硒酱肉的制作工艺。背景技术：：腊肉是我国传统肉制品之一，它是将原料肉经腌制、经晾晒或烘烤、烟熏等工艺加工而成。防腐能力强，能延长

• 中药
• 富硒食品
• 腊肉
• 烹饪技巧
• 五香粉

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本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种富硒秋葵泡菜及其制备方法。背景技术：泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。泡菜咸酸适度，味美而嫩脆，能增进食欲，帮助消化，是餐桌上

• 富硒食品
• 富硒酵母
• 固体培养基
• 乳酸杆菌
• 秋葵

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本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种富硒西兰花泡菜及其制备方法。背景技术：泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。泡菜咸酸适度，味美而嫩脆，能增进食欲，帮助消化，是餐桌

• 椰菜花
• 富硒食品
• 富硒酵母
• 固体培养基
• 乳酸杆菌

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本发明涉及肉类食品制作技术领域，特别涉及一种富硒粉蒸肉的制作工艺。背景技术：粉蒸肉，我国南方各省的传统名菜之一。粉蒸肉以猪五花肉为主料，肥瘦兼有，红白镶嵌，嫩而不糜，米粉油润，

• 苦荞麦
• 富硒食品
• 调料
• 五花肉
• 粉蒸肉

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本发明涉及肉类食品制作技术领域，特别涉及一种富硒香肠的制作工艺。背景技术：腊肠，以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品

• 菜谱
• 烹饪技巧
• 美食
• 富硒食品
• 调料

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本发明涉及食品技术领域，特别涉及富硒猴头菇黑米粉及其制备方法。背景技术：猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称，这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛

• 大麦苗
• 薏仁粉
• 猴头菇
• 富硒食品
• 黑小米

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