本申请涉及食品加工技术领域：，更具体地说，它涉及一种香草鸡的制作方法。背景技术：：香草鸡是用鸡和其他香料腌制而成的美食，与平时中餐做出来的鸡的味道不同，鸡吸收了香料的味道，口感

• 调料
• 香草
• 三黄鸡

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本发明涉及肉类食品制作技术领域，特别涉及一种富硒粉蒸肉的制作工艺。背景技术：粉蒸肉，我国南方各省的传统名菜之一。粉蒸肉以猪五花肉为主料，肥瘦兼有，红白镶嵌，嫩而不糜，米粉油润，

• 苦荞麦
• 富硒食品
• 调料
• 五花肉
• 粉蒸肉

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本发明涉及肉类食品制作技术领域，特别涉及一种富硒香肠的制作工艺。背景技术：腊肠，以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品

• 菜谱
• 烹饪技巧
• 美食
• 富硒食品
• 调料

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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种糖玫瑰调料及其制备方法。背景技术：玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木，是我国传统的观赏花卉。其花颜色鲜艳，花姿优美，香气浓郁，以象征友谊和爱情而

• 黑芝麻
• 药用玫瑰
• 玫瑰
• 玫瑰糖
• 调料

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本申请涉及熟食生产工艺的技术领域，尤其是涉及一种香辣虾制备工艺。背景技术：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心

• 红油
• 调料
• 香辣虾

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本发明涉及黄花菜技术领域，具体为一种种即食黄花菜的制作方法。背景技术：黄花菜又称金针菜，是百合科多年生草本植物。花蕾呈黄绿色，形似金针。黄花菜在庆阳已有两千多的栽培历史。最初被

• 调料
• 柠檬酸
• 黄花菜
• 香辛料
• 食盐

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本发明涉及食品调料技术领域，具体涉及一种蒜蓉小龙虾调料及其制备方法。背景技术：小龙虾，学名克氏原螯虾，肉质鲜美，弹性十足，风味独特，具有高蛋白、低脂肪等营养特性，因而广受人们的

• 油焖小龙虾
• 菜籽油
• 调料
• 小龙虾
• 大蒜精油

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本发明属于饮料加工技术领域，尤其涉及酵素原液、酵素饮料及其制备方法。背景技术：伴随着大众消费者对健康营养等的追求，市场期待开发出具有口感好的特征及能增强人体健康的饮料。以传统食

• 调料
• 杂粮
• 水果
• 水果营养
• 晓酵素

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本发明涉及食品调料技术领域，特别涉及一种凉菜融合调料配方及其制备方法。背景技术：目前调味料食品都是以单品为主，比如白糖、米醋、盐、酱油等等，没有融合凉菜调味料汁，酒店厨师在制作

• 香油
• 调料
• 海鲜酱
• 芝麻酱
• 芥末油

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本发明涉及食品制作领域，具体涉及一种酸辣粉调料及其加工工艺。背景技术：酸辣粉是非常受欢迎的地方美食，而制备酸辣粉的工序复杂，较为耗时耗力。其中，制备酸辣粉的过程中，最重要的环节

• 氯化钠
• 加工工艺
• 酸辣粉
• 调料
• 木瓜蛋白酶

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