本发明涉及一种薄荷酮微胶囊的制备方法，特别是涉及一种薄荷酮微胶囊的制备方法及其在嚼烟中的应用，属于食品工业技术领域。背景技术：随着社会的发展和进步,已研制推出了多种烟草制品,如

• 淀粉糊化
• 淀粉老化
• 薄荷
• 微胶囊技术
• 蔗糖脂肪酸酯

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本发明涉及食品加工技术领域和医药技术领域，具体涉及一种淀粉基乳液填充凝胶脂肪模拟物的制备方法。背景技术：低脂或无脂食品的消费趋势逐年增加，脂肪模拟物的研发始终是食品和生物医药领

• 淀粉老化
• 淀粉糊化
• 改性淀粉

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本申请涉及食品技术领域，尤其涉及一种方便风味粉丝的制备方法。背景技术：粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好

• 粉皮
• 淀粉老化
• 淀粉糊化
• 粉丝
• 马铃薯淀粉

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本发明属于食品用裹粉技术领域，具体涉及一种复合裹粉及其应用。背景技术：裹粉又俗称面糊粉、面拖、煎炸粉等，多是由面粉，生粉，鸡蛋，水等混合而成，呈粘稠状，可裹在肉类或蔬菜类表面进

• 玉米
• 醋酸酯淀粉
• 淀粉糊化
• 氧化淀粉
• 木薯

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本发明涉及一种功能性淀粉饮料的制备方法，属于淀粉改性技术领域。背景技术：淀粉是一种廉价、可降解的碳水化合物，被广泛应用于食品、生物、医药、造纸、纺织等领域。而淀粉类饮料存在共同

• 红薯
• 淀粉糊化
• 改性淀粉
• 红薯淀粉
• 玉米淀粉

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本发明属于食品、保健品领域，具体涉及一种益生菌凝胶糖果及其制备方法。背景技术：益生菌是活的微生物，当摄入足够数量时，对宿主起有益健康的作用。研究发现母乳中含有活的微生物，使婴幼

• 婴幼儿
• 淀粉糊化
• 益生菌
• 低聚果糖
• 双歧杆菌

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本发明涉及饮品技术领域：，尤其涉及一种元宝枫提取物混合茶。背景技术：：元宝枫为槭树科槭树属落叶乔木，因翅果形状像中国古代金锭“元宝”而得名。元宝枫是一种集医疗保健价值和经济价值

• 葡萄糖酸锌
• 植物
• 淀粉糊化
• 淀粉老化
• 元宝枫

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本发明涉及一种含有清洁标签淀粉的酸奶及其制备方法，属于食品领域。背景技术：酸奶是一种具有高营养价值和特殊风味的乳制品，因其风味独特及具有保健作用而发展很快。酸奶产品在长期存放过

• 淀粉设备
• 淀粉糊化
• 淀粉老化
• 酸奶
• 改性淀粉

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本发明涉及一种半干米粉及其制备方法，具体涉及一种自熟式发酵半干米粉及其制备方法。背景技术：大米作为亚洲人的主食，除了可作米饭食用之外，还可制作成米粉、米线、米糕等米制品。而米粉

• 淀粉糊化
• 镉大米
• 大米

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本发明属于乳化技术领域，具体涉及一种淀粉基糊精改性玉米醇溶蛋白纳米颗粒及其制法与应用，尤其涉及一种中空玉米醇溶蛋白-茶多酚酯/羧甲基糊精-茶多酚酯纳米颗粒及其制备方法，以及中空

• 甲基
• 乙醇
• 淀粉糊化
• 改性淀粉
• 玉米

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