[0001]本发明属于茶氨酸提取技术领域，具体涉及一种竹叶青茶末中提取茶氨酸的方法。背景技术：[0002]茶末，呈细粉末状的茶叶，指茶叶的碎末，在制作茶叶过程中产生的副产品。这

• 茶氨酸
• 超纯水
• 茶汤
• 竹叶青
• 超滤技术

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本实用新型涉及茶具结构技术领域，特别涉及一种茶壶。背景技术：现有技术中的茶壶造型各异，茶壶的出料口有的设置在茶壶侧壁的上端，有的设置在茶壶侧壁的中部，茶壶的出料口连接在壶体侧壁

• 茶汤
• 茶壶

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本发明涉及一种风味红茶的制备方法。背景技术：茶叶中除了含有大量茶多酚以外，还含有20%-30%的蛋白质，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分

• 碱性蛋白酶
• 木瓜蛋白酶
• 茶汤

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本发明涉及食品加工领域技术领域：，具体涉及一种醇和浓厚风味牛乳红茶及其制备方法。背景技术：：茶含有咖啡因、茶多酚、微量元素、黄酮类、酚酸、茶改性剂等有益成分，能够起到清热降火、

• 大白兔奶糖
• 茶汤
• 蒸馏水
• 核桃
• 核桃粉

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本发明涉及食品加工技术领域：，具体涉及一种黄茶锅巴及其制备方法。背景技术：：黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍

• 大米
• 茶汤
• 电蒸锅
• 锅巴
• 黄茶

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本发明涉及一种发酵茶饮料及其制备方法，属于微生物技术领域和发酵技术领域。背景技术：茶叶富含茶单宁、植物碱、维生素和矿物质等多种营养成分，具有预防高血压、延缓衰老及安神明目等功效

• 柠檬酸钠
• 乳杆菌
• 茶汤

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本发明涉及茶醋饮料技术领域，尤其涉及一种茶醋饮料及其制备方法。背景技术：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，红茶在

• 纯净水
• 柠檬醋
• 柠檬红茶
• 茶汤
• 果葡糖浆

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本发明属于饮品加工技术领域，特别涉及一种奶茶及其制备方法。背景技术：奶茶，最早起源于英国，自从中国的茶叶通过贸易渠道流入英国，当时的英国上流社会就流行在下午茶时饮用奶茶，做法就

• 多元醇
• 英国红茶
• 奶茶
• 奶茶的做法
• 茶汤

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本发明涉及保健茶制备及深加工技术领域，具体而言，涉及一种用茶叶籽油加工茶叶的方法，以及采用该方法制得的含有茶叶籽油的茶叶。背景技术：茶在我国的种植历史悠久，文化底蕴深厚，是中华

• 茶叶
• 茶叶杀青
• 茶汤

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本发明属于奶茶颜色调控技术领域，具体涉及一种奶茶颜色的调控方法。背景技术：在多数国家和地区，人们习惯用红碎茶做成奶茶饮用，并且特别重视奶茶的乳色，因为乳色作为第一印象，可以直接

• 茶汤
• 白砂糖
• 奶茶
• 全脂奶粉
• 植脂末

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