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本发明涉及水煮包类加工食品,尤其是一种咖喱鸡块水煮包,属于食品加工技术领域:。背景技术::随着人们生活水平的提高,食品安全意识的增强以及生活节奏的变化,人们对于食物的要求不仅限
本发明涉及休闲食品技术领域,具体为一种低盐低糖糯性的调味面制品及其制备方法。背景技术:休闲食品其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食
本发明属于水产食品加工技术领域,具体涉及一种高压电场-热风联合干燥技术制取香辛味即食虾仁的方法。背景技术:对虾,口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴,含有丰富的蛋白质,同时含有丰富
本发明涉及食品生产技术领域,具体涉及一种鸡爪生产工艺。背景技术:鸡爪,又称凤爪,是鸡肉加工的副产品,是人们喜爱的食物之一。鸡爪中富含有丰富的胶原蛋白,铁锌等微量元素,经常吃鸡爪
本发明涉及熟食加工的技术领域,特别涉及一种秘制鹅肠熟食的制备方法。背景技术:鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全
本发明涉及食品领域,具体涉及包含奶酪块的颗粒在液体食品中的应用、制备包含奶酪块的颗粒的方法、包含所述颗粒的液体食品、以及制备所述液体食品的方法。背景技术::随着跨界产品的创新,
本发明属于食品领域,具体涉及到以开菲尔粒作为发酵剂制备馕的方法。背景技术:馕的品种很多,大约有五十多种。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。目前针对于馕的发酵
本发明属于茶叶制备技术领域,涉及一种具有复合香味的蛋白桑红茶的制作方法。背景技术:红茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋
本发明涉及酸汤开胃面制作技术领域,尤其涉及一种苗岭山寨酸汤开胃面及其制作工艺。背景技术:酸汤是一种传统的发酵型调味品,是苗侗人常食用的,以米汤为基质,由酵母、乳杆菌、醋酸菌及明
本发明涉及腰花领域,具体涉及一种爆炒腰花的制作方法。背景技术:腰花指的是动物的一种肾脏,富含维生素b12、b6、h、复合维生素c、肌醇、叶酸、泛酸,含锌、锰、硒较多,味道醇厚,