本发明关于一种烟熏毛豆的制造方法，尤指一种在所设定的毛豆重量比下，经由所设定的流程以及制程温度设定的控制下，可生产制造出达到最佳具有烟熏感口味的毛豆，可实为一独特、创新且具经济

• 毛豆

查看详情

本申请涉及速冻蔬菜的技术领域：，更具体地说，它涉及一种速冻毛豆的加工工艺。背景技术：：毛豆营养丰富，脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，而速冻毛豆是指将采摘新鲜的毛豆用开水过滤一遍

• 变性淀粉
• 壳聚糖
• 加工工艺
• 豆荚
• 毛豆

查看详情

本发明关于一种制造烟熏毛豆的调味剂，尤指一种制造烟熏毛豆的调味剂，使生产制造出的毛豆，可达到最佳化具有烟熏感口味的毛豆。背景技术：按坊间一般常见毛豆，仅是以水煮的方式将其煮熟后

• 食用盐
• 氨基乙酸
• 毛豆

查看详情

本实用新型属于粮食加工设备领域，尤其涉及一种鲜毛豆脱壳装置。背景技术：鲜毛豆的水分含量较高，脱壳后的豆粒口感爽脆，可以作为菜肴食用，因此在食品工业中，常常需要涉及对毛豆脱壳的作

• 电机
• 毛豆
• 振动筛

查看详情

本实用新型涉及零食加工技术领域，尤其涉及一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅。背景技术：毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆；毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生

• 毛豆
• 皮带轮
• 夹层锅

查看详情

技术领域：本实用新型涉及毛豆加工领域，具体涉及一种毛豆外表面清洗装置。背景技术：：毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生

• 电机
• 毛豆

查看详情

本实用新型涉及脱荚机技术领域，特别是涉及青毛豆脱荚机。背景技术：众所周知，我国是世界上最大的青大豆生产国和出口国，现在，国内青毛豆脱荚采摘主要是人工采摘，劳动强度高、青毛豆采摘

• 传动滚筒
• 辊筒
• 秸秆
• 输送带
• 毛豆

查看详情

技术领域：本实用新型涉及毛豆加工领域，具体涉及一种毛豆的脱荚分离装置。背景技术：：毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生

• 豆荚
• 电机
• 毛豆

查看详情

本发明属于食品制作领域，具体涉及一种即食卤味毛豆及其制作方法。背景技术：毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为

• 美食
• 干辣椒
• 卤味
• 卤料
• 毛豆

查看详情