一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅的制作方法

本实用新型涉及零食加工技术领域，尤其涉及一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅。

背景技术：

毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆；毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维；其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物；毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一；此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用；毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，可根据个人喜爱选择不同的食用方法；但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。

在大量加工毛豆时，由于传统的毛豆加工设备操作简陋，且会耗费大量的人力，费时费力，导致生产成本的增加。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅，包括支架、锅盖和锅体，所述锅体两侧外壁分别焊接有第一固定轴和第二固定轴，且第一固定轴和第二固定轴分别与支架两侧内壁通过轴承连接，所述锅盖顶部中心位置处固定有电机，且电机输出轴底部通过联轴器连接有位于锅体内的搅拌杆，所述搅拌杆底部焊接有搅拌铲，所述锅盖顶部两侧均连接有缆绳，所述支架顶部均焊接有支撑架，且两个支撑架通过轴承连接有传动轴，所述传动轴中部套接有滚筒，且滚筒两侧外壁分别与两根缆绳连接，所述传动轴靠近第二固定轴的一端套接有第一皮带轮，所述第二固定轴远离锅体的一端套接有第二皮带轮，且第一皮带轮和第二皮带轮套接有同一条皮带，所述第二皮带轮远离支架的一侧焊接有摇杆。

优选的，所述搅拌铲为弧形结构，且搅拌铲与锅体相适配。

优选的，所述第二皮带轮上开有等距离且呈环形分布的限位孔。

优选的，所述支架靠近第二皮带轮的一侧开有固定孔，且固定孔与限位孔内壁上插接有同一根固定销。

优选的，所述第一皮带轮的周长为第二皮带轮周长的四分之一，且第二皮带轮的周长为滚筒周长的四分之一。

优选的，所述电机连接有固定于支架一侧外壁上的开关，且开关连接有电源线。

本实用新型的有益效果为：

1、第一皮带轮、第二皮带轮和滚筒三者为联动装置，当转动第二皮带轮时通过皮带使第一皮带轮转动，当第一皮带轮转动通过传动轴使滚轮转动，在使用时，通过摇杆转动第二皮带轮，锅盖的升起与锅体的倾斜是同步进行，省时省力；

2、第二皮带轮上开有等距离且呈环形分布的限位孔，支架靠近第二皮带轮的一侧开有固定孔，且固定孔与固定销紧固配合，当在需要卸料和装料时可以使锅体倾斜固定，有利于人工操作。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅的正视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅的右视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅的第二皮带轮侧视结构示意图。

图中：1支架、2锅盖、3锅体、4搅拌杆、5搅拌铲、6电机、7缆绳、8滚筒、9传动轴、10第一皮带轮、11皮带、12第一固定轴、13第二固定轴、14第二皮带轮、15摇杆、16支撑架、17限位孔、18固定孔、19固定销。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种风味毛豆加工用蒸汽夹层锅，包括支架1、锅盖2和锅体3，锅体3两侧外壁分别焊接有第一固定轴12和第二固定轴13，且第一固定轴12和第二固定轴13分别与支架1两侧内壁通过轴承连接，锅盖2顶部中心位置处固定有电机6，且电机6输出轴底部通过联轴器连接有位于锅体3内的搅拌杆4，搅拌杆4底部焊接有搅拌铲5，搅拌铲5为弧形结构，且搅拌铲5与锅体3相适配，锅盖2顶部两侧均连接有缆绳7，支架1顶部均焊接有支撑架16，且两个支撑架16通过轴承连接有传动轴9，传动轴9中部套接有滚筒8，且滚筒8两侧外壁分别与两根缆绳7连接，所述传动轴9靠近第二固定轴13的一端套接有第一皮带轮10，所述第二固定轴13远离锅体3的一端套接有第二皮带轮14，且第一皮带轮10和第二皮带轮14套接有同一条皮带11，所述第二皮带轮14远离支架1的一侧焊接有摇杆15。

工作原理：当需要卸料时，通过摇杆转动第二皮带轮通过皮带使第一皮带轮转动，当第一皮带轮转动通过传动轴使滚轮转动，滚轮转动缠绕缆绳，使锅盖升起且锅体也同步开始缓慢倾斜，第二皮带轮上开有等距离且呈环形分布的限位孔，支架靠近第二皮带轮的一侧开有固定孔，且固定孔与固定销紧固配合，当在需要卸料和装料时可以使锅体倾斜固定。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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