本发明属于植物蛋白产品开发领域，主要涉及一种利用植物蛋白制备植物基肉类替代品的方法。背景技术：近年来，在亚洲和世界其他地区，以植物基蛋白质作为替代传统动物性食品的替代蛋白质来源

• 蛋白质结构
• 植物

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本发明涉及一种纯植物饮料及其制作方法，特别是用于防病和保健的一种纯植物饮料。现有的饮料多为碳酸性饮料，均具有不同程度的副作用，营养价值较低。据介绍，各类碳酸饮料中的糖分较高，长

• 生姜
• 大枣
• 咖啡因
• 紫苏叶
• 植物

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本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种利用乳酸菌发酵方案来提高南非醉茄提取物抗氧化活性的方法及其应用。背景技术：南非醉茄是一种传统草药，有多种治疗用途和药理活性，是治疗神经

• 南非醉茄
• 植物
• 活性乳酸菌

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本发明涉及冷冻饮品技术领域：，特别是涉及一种着色稳定的冷冻饮品及其制备方法。背景技术：：冷冻饮品是夏天消暑的良好产品、营养丰富、味美可口，然而传统冷冻饮品高糖、高脂、大多使用合

• 枸杞
• 麦芽糖醇
• 植物
• 蝶豆花
• 植物色素

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本发明涉及饮品技术领域：，尤其涉及一种元宝枫提取物混合茶。背景技术：：元宝枫为槭树科槭树属落叶乔木，因翅果形状像中国古代金锭“元宝”而得名。元宝枫是一种集医疗保健价值和经济价值

• 葡萄糖酸锌
• 植物
• 淀粉糊化
• 淀粉老化
• 元宝枫

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本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种保鲜植物饮品萃取罐。背景技术：植物饮品萃取罐，是利用水基溶剂将经过破碎的植物细胞内的有效营养成分浸出的食品加工工业设备，由于萃取的原

• 减速器
• 行程开关
• 超声波发生器
• 植物

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发明领域本发明涉及饮料领域，尤其是健康饮料领域。本文提供的饮料是基于谷物的，并且包含果汁。发明背景大麦已经被人类消耗了数千年。它已被用来酿造醇饮料，例如啤酒，以及无醇饮料，例如

• 麦芽
• 植物
• 酵母提取物
• 果蔬汁
• 大麦

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本发明涉及提取和调味方法领域，特别涉及一种超声波水包油体系协同提取植物有效成分及其制备卤水用复合调味料的方法。背景技术：调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济

• 超声波提取
• 香辛料
• 植物

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本实用新型属于咀嚼糖领域，涉及一种新型口嚼糖。背景技术：新型口嚼糖是一种流行的的咀嚼食品，目前市场上大多数的口香糖往往都是表面光滑的球形、椭球形或压片型、体积较小的，口味绝大部

• 槟榔
• 植物

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本发明涉及养殖技术领域：，具体是一种蛋鸡饲料及其制备方法、提高鸡蛋产量的方法、应用。背景技术：：随着社会的不断发展，人们对食品的需求量也在不断增加。人们在生活中，需要摄取碳水化

• 茯苓
• 大麦虫
• 植物
• 植物提取物

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