膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了

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• 营养学
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本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种减肥代餐食品及应用。背景技术：目前，由于生活水平的大幅提高以及不良的生活习惯(如暴饮暴食、熬夜和缺乏运动)，使得机体能量的摄入与消耗不平

• 健康减肥
• 减肥食物
• 有效的减肥方法
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本发明涉及速食粥技术领域：，具体涉及一种发酵型奶油蘑菇燕麦粥及其制备方法。背景技术：：科学的饮食对于人体的身体健康至关重要，作为以大米作为主食的国家里，粥类饮食是必不可少的，作

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• 燕麦粥

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本发明属于保健食品及天然高分子材料加工应用的技术领域，具体涉及一种含蚕茧丝素蛋白的膳食纤维及其制备方法和应用。背景技术：膳食纤维(dietaryfiber，df)一词1953年

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本发明涉及食品加工技术领域：，具体涉及一种驼乳膳食纤维代餐饼干及其制备方法。背景技术：：随着生活水平的提高，人们对于高糖、高蛋白、高脂肪的食物摄入越来越多，加上生活节奏快，久坐

• 营养学
• 鸡蛋饼干
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• 人造黄油
• 膳食纤维

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本发明属于食品加工领域，具体涉及一种具备番茄风味的血粉肉丸的制作方法。背景技术：肉丸是知名、大众化的特色传统食品，其口感佳，味道美。但现在市面上在售的肉丸多由肉类、添加剂和淀粉

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• 肉丸
• 血粉
• 番茄
• 菊粉

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本发明属于食品加工领域，具体涉及一种鸭肝肠的制备工艺以及采用该工艺制得的鸭肝肠。背景技术：鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富

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• 胡麻油
• 营养学
• 冻鸭
• 鸭肝

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本发明涉及保健品食品技术领域，尤其涉及一种天然提取物和膳食纤维复配的减肥组合物及其制备方法。背景技术：超重/肥胖被定义为可能导致健康损害的过度脂肪堆积，同时被认为是导致死亡和代

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• 有效的减肥方法
• 减肥食物
• 淀粉类食物

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本发明涉及一种无大米全谷物青稞米饭的制备方法，属于食品技术领域：。背景技术：：青稞是高原地区居民的主食，被制备成糌粑、青稞面条、青稞饼干等食物。青稞本身具有“三高两低”的特点，

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• 杂粮
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• 青稞

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本发明属于食品加工技术领域：，尤其涉及一种具有减肥作用的组合物、保健食品及其制备方法。背景技术：：肥胖是世界各国、各种人群中普遍存在的健康问题，并逐步上升为人类健康领域的三大杀

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• 减肥食物
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• 膳食纤维
• 海带

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