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本发明属于半干面加工领域,具体地涉及一种低gi半干面及其制备方法。背景技术:半干面条简称半干面(日本称之为半生面),最早起源于日本,在日本已有多年的生产历史,在我国基本上处于刚
本发明涉及保健食品领域,具体涉及一种黄精当归补气面条。背景技术:面条是我国一项传承久远的传统食品,已有四千多年的制作食用历史,制作简单,食用方便,营养丰富,是即可主食也可快餐的
本技术属于保健食品领域,涉及一种富硒蛋白草面条的制作方法。背景技术:蛋白草又名食叶草,是一种高蛋白质、高营养、高产量、高效益的“营养体植物”,具备营养性、食用性、应用性、适应性
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种黄花菜多肽营养面条的制备方法。背景技术:面条是常见的面食品,现有的商品面条主要是由小麦面粉混入适量食盐、食用碱等配料,加水合面经面条机轧制成
本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种葛根面条及其制备方法。背景技术:葛根为野葛或甘葛藤(习称“粉葛”)的根。葛根中含有异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及
本发明属于食品加工技术领域,具体地,涉及一种低gi玉米南瓜杂粮面条及其制备方法。背景技术:血糖生成指数(glycemicindex,gi),是反应食物引起人体血糖升高程度的指标