一种自熟式发酵半干米粉及其制备方法与流程
2021-01-07本发明涉及一种半干米粉及其制备方法,具体涉及一种自熟式发酵半干米粉及其制备方法。背景技术:大米作为亚洲人的主食,除了可作米饭食用之外,还可制作成米粉、米线、米糕等米制品。而米粉
一种空心圆柱状彩色米粉的制作方法与流程
2021-01-07空心圆柱状彩色米粉生产工艺本发明涉及食品加工工艺,尤其是涉及一种空心圆柱状彩色米粉生产工艺。背景技术:目前我国的米粉生产品种大多是直条和块状米粉,空心圆柱状米粉并不多见。且目前
一种绿豆米粉的加工工艺的制作方法
2021-01-07本发明涉及米粉加工领域,尤其是涉及一种绿豆米粉的加工工艺。背景技术:米粉时我国特别是南方各省的传统快餐食品,米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干
一种低GI工程大米及其制备方法与流程
2021-01-07本发明属于工程大米加工技术领域,具体地,涉及一种低gi工程大米及其制备方法。背景技术:膳食营养因素在糖尿病的发生发展中起着关键的作用。其中,食物血糖生成指数(glycemici
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