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一种面包生产用面团切割装置的制作方法

2021-01-07 10:01:19|339|起点商标网
一种面包生产用面团切割装置的制作方法

本发明涉及面包生产技术领域,具体为一种面包生产用面团切割装置。



背景技术:

面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,目前市面上面团切割通常都是人为手工完成,效率低下且费时费力。因此我们对此做出改进,提出一种面包生产用面团切割装置。



技术实现要素:

为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:

本发明一种面包生产用面团切割装置,包括本体,所述本体的顶部一侧固定设置有放置台,所述放置台的一侧固定设置有箱体,所述箱体靠近放置台的一侧固定设置有电动伸缩杆,且电动伸缩杆与箱体相互平行,且电动伸缩杆的底端固定设置有切片;所述箱体的内部固定设置有转动轴,且转动轴的表面固定设置有螺旋叶片,所述转动轴远离电动伸缩杆的一侧固定设置有驱动电机;所述箱体的顶端固定设置有入料口,且箱体的正面固定设置有控制面板与收纳箱,其中控制面板固定设置在收纳箱的顶部;所述本体的底端四角固定设置有支撑脚,且支撑脚的表面固定设置有防滑垫。

作为本发明的一种优选技术方案,所述电动伸缩杆的背面固定设置在箱体的一侧,且电动伸缩杆的伸缩杆端与切片的顶端固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述转动轴的两端固定设置有轴承,且转动轴的一端与驱动电机的输出端转动连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述电动伸缩杆与驱动电机均与控制面板电性连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述箱体靠近电动伸缩杆的一侧固定设置有圆形开口,且圆形开口固定设置在切片的底部。

作为本发明的一种优选技术方案,所述入料口呈漏斗形且入料口固定设置在转动轴顶部的一侧,且入料口的顶端固定设置有挡盖。

作为本发明的一种优选技术方案,所述放置台的顶端固定设置有放置区域,所述放置区域向内凹陷且放置区域顶端固定设置有橡胶垫。

作为本发明的一种优选技术方案,所述收纳箱的顶端固定设置有固定块,且固定块表面固定设置有螺钉,所述收纳箱通过螺钉与箱体螺纹连接。

本发明的有益效果是:

一、该种面包生产用面团切割装置内部固定设置有转动轴,且转动轴表面固定设置有螺旋叶片,转动轴的一侧固定设置有驱动电机,驱动电机可驱动转动轴转动,转动轴转动时可带动螺旋叶片转动,此时将面团放进箱体内,面团将在螺旋叶片的带动下向前运动至圆形开口,并从圆形开口处离开箱体,圆形开口顶部固定设置有电动伸缩杆,电动伸缩杆的伸缩杆端固定设置有切片,当面团到达切片底部时,电动伸缩杆将推动切片对面团进行切割,该装置自动化程度较高,有效提高工作效率,省时省力,适合广泛推广。

二、该种面包生产用面团切割装置固定设置有放置台,且放置台顶端固定设置有放置区域,且放置区域顶端固定设置有橡胶垫,可提前将收纳盘放置在放置区域,当面团被切片切割后将直接掉进放置盘中,简单方便,且箱体正面固定设置有收纳箱,可用于放置面团切割时所需的物品,实用性较强。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。在附图中:

图1是本发明一种面包生产用面团切割装置的立体图;

图2是本发明一种面包生产用面团切割装置的平面图一;

图3是本发明一种面包生产用面团切割装置的平面图二;

图4是本发明一种面包生产用面团切割装置的平面图三。

图中:1、本体;2、放置台;3、箱体;4、电动伸缩杆;5、切片;6、转动轴;7、螺旋叶片;8、驱动电机;9、入料口;10、控制面板;11、收纳箱;12、支撑脚;13、轴承;14、圆形开口;15、挡盖;16、放置区域;17、固定块;18、螺钉。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。

实施例:如图1-4所示,本发明一种面包生产用面团切割装置,包括本体1,本体1的顶部一侧固定设置有放置台2,放置台2的一侧固定设置有箱体3,箱体3靠近放置台2的一侧固定设置有电动伸缩杆4,且电动伸缩杆4与箱体3相互平行,且电动伸缩杆4的底端固定设置有切片5;箱体3的内部固定设置有转动轴6,且转动轴6的表面固定设置有螺旋叶片7,转动轴6远离电动伸缩杆4的一侧固定设置有驱动电机8;箱体3的顶端固定设置有入料口9,且箱体3的正面固定设置有控制面板10与收纳箱11,其中控制面板10固定设置在收纳箱11的顶部;本体1的底端四角固定设置有支撑脚12,且支撑脚12的表面固定设置有防滑垫,支撑脚12可为本体1的稳定提高保障,且防滑垫能增大本体1与地面的摩擦力。

其中,电动伸缩杆4的背面固定设置在箱体3的一侧,且电动伸缩杆4的伸缩杆端与切片5的顶端固定连接,当电动伸缩杆4运动时,可带动切片5上下运动对面团进行切割。

其中,转动轴6的两端固定设置有轴承13,且转动轴6的一端与驱动电机8的输出端转动连接,轴承13能将转动轴6固定在箱体3内。

其中,电动伸缩杆4与驱动电机8均与控制面板10电性连接,可通过控制面板10控制电动伸缩杆4和驱动电机8的正常运转。

其中,箱体3靠近电动伸缩杆4的一侧固定设置有圆形开口14,且圆形开口14固定设置在切片5的底部,面团可在转动轴6及螺旋叶片7的带动下经圆形开口14离开箱体3内,当面团经圆形开口14离开时切片5可在电动伸缩杆4的推动下对面团进行切割。

其中,入料口9呈漏斗形且入料口9固定设置在转动轴6顶部的一侧,且入料口9的顶端固定设置有挡盖15,可将面团经入料口9方放入箱体3内,挡盖15能在不需要使用本体1使防止灰尘进入箱体3内。

其中,放置台2的顶端固定设置有放置区域16,放置区域16向内凹陷且放置区域16顶端固定设置有橡胶垫,可将用于收集切割好的面团的盘子放在放置区域16上,橡胶垫能增大盘子与放置区域16的摩擦力。

其中,收纳箱11的顶端固定设置有固定块17,且固定块17表面固定设置有螺钉18,收纳箱11通过螺钉18与箱体3螺纹连接,可将切割面团所需用到的物品放置在收纳箱11内,当无需使用收纳箱11时,可将固定块17上的螺钉18取出,将收纳箱11取下即可。

工作原理:将本体1放置在需要使用的位置,将入料口9顶端的挡盖15取下,并将制作好的面团经入料口9放入箱体3内,将用于收集切割好的面团的盘子放置在放置台2顶端的放置区域16内,通过控制面板10提前设置好电动伸缩杆4的伸缩频率,通过控制面板10启动驱动电机8,驱动电机8工作时将带动转动轴6开始转动,转动轴6转动时螺旋叶片7也随着转动,面团将在螺旋叶片7的推动下向前运动至圆形开口14处,并经圆形开口14离开,当面团经过电动伸缩杆4底部时,电动伸缩杆4将带动切片5对面团进行切割,切割好的面团将掉在放置区域16上的盘子内,待面团切割完成后将盘子取走进行下一步加工即可,该装置通过控制面板10控制转动轴6及电动伸缩杆4的运转,实现对面团的切割,代替人工手动切割,自动化程度较高,适合广泛推广。

最后应说明的是:在本发明的描述中,需要说明的是,术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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