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一种食品制作用面片自动切条设备的制作方法

2021-01-07 10:01:19|307|起点商标网
一种食品制作用面片自动切条设备的制作方法

本发明涉及一种切条设备,尤其涉及一种食品制作用面片自动切条设备。



背景技术:

面条已有四千多年的制作食用历史,其是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,制作面条时,首先用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后再对其进行切割即可。

目前,在将面条切割成面条时,往往都是人们手动将面团放置在桌子上,然后用刀不断对其进行切割,使其被切割成一条条的,之后将面条放入水中煮熟即可,这样手动对面团进行切片的方法存在一定的缺点,手动用刀进行切割容易造成手部受伤,且难以将面团切割成等宽的面条。



技术实现要素:

为了克服现有技术中存在难以将面团切割成等宽的面条,且容易切伤手部的缺点,要解决的技术问题是:提供一种可以将面团切割成等宽的面条,且安全性能高,不容易切伤手部的食品制作用面片自动切条设备。

本发明的技术方案为:一种食品制作用面片自动切条设备,包括有:放料座,放料座顶部四周均固定连接有固定座;导向杆,所述导向杆连接在两侧的所述固定座之间;切割机构,所述切割机构设置在所述导向杆之间;移动机构,所述移动机构设置在所述放料座与所述切割机构之间。

作为本发明的一种优选技术方案,切割机构包括有:滑动架,所述滑动架滑动式设置在两侧的所述导向杆之间;气缸,所述气缸安装在所述滑动架中部;刀片,所述刀片连接在所述气缸的活塞杆底端;连接块,所述连接块焊接在所述刀片两端,所述连接块与所述滑动架滑动式连接。

作为本发明的一种优选技术方案,移动机构包括有:第一棘齿条,所述第一棘齿条焊接在所述放料座两侧;第二棘齿条,所述第二棘齿条焊接在所述放料座两侧,所述第一棘齿条位于所述第二棘齿条上方;安装块,所述安装块安装在所述滑动架两侧;卡块,所述安装块内均滑动式设有所述卡块;第一弹簧,所述卡块与所述安装块之间均连接有所述第一弹簧,所述卡块内侧均开有方槽,所述安装块上对称焊接有所述第一连接杆;第一滑动块,所述第一连接杆上均连接有所述第一滑动块;第二连接杆,两侧的所述连接块外侧均连接有所述第二连接杆;楔形块,所述第二连接杆上均连接有所述楔形块;第三连接杆,所述楔形块一侧均连接有所述第三连接杆;斜块,所述第三连接杆上连接有所述斜块,所述斜块与所述卡块上的所述方槽配合;第一固定杆,所述第一固定杆连接在所述放料座顶部两侧;第二固定杆,所述第二固定杆连接在所述放料座顶部两侧,所述第一固定杆位于所述第二固定杆内侧,所述第二固定杆与所述第一滑动块滑动式连接;第二滑动杆,所述安装块下部均焊接有所述第二滑动杆;第三滑动块,所述第二滑动杆上均滑动式设有所述第三滑动块;第三弹簧,所述第三滑动块与所述第二滑动杆之间连接有所述第三弹簧;第一滑动杆,所述第二滑动杆上滑动式设有所述第一滑动杆,所述第一滑动杆与所述第三滑动块配合,所述第一滑动杆内侧与所述第一固定杆滑动式连接;第二滑动块,所述第一滑动杆上滑动式设有所述第二滑动块;第二弹簧,所述第二滑动块与所述第一滑动杆之间连接有所述第二弹簧。

作为本发明的一种优选技术方案,还包括有推料机构,推料机构包括有:推料板,所述推料板滑动式设置在所述滑动架上;把手,所述把手焊接在所述推料板上;第一安装板,所述第一安装板对称安装在所述放料座顶部远离所述气缸的一侧;第一磁铁,所述第一安装板上均安装有所述第一磁铁,所述第一磁铁与所述插销配合;第二安装板,所述第二安装板对称连接在所述滑动架上;插销,所述第二安装板上均滑动式设有所述插销,所述插销与所述推料板配合接触;第二磁铁,所述第二安装板内侧均安装有所述第二磁铁,所述第二磁铁与所述插销配合,所述第二磁铁比所述第一磁铁的磁性弱。

作为本发明的一种优选技术方案,还包括有:第一固定块,所述安装块一侧均焊接有所述第一固定块;导向管,所述第一固定块上均连接有所述导向管,所述导向管上部与所述滑动架连接;第二固定块,所述滑动架一侧连接有所述第二固定块;第三固定块,所述第三固定块焊接在所述第二固定块上;握杆,所述握杆焊接在所述第三固定块上;拉杆,所述拉杆转动式设置在所述第三固定块上;拉绳,所述拉绳连接在所述拉杆末端,所述拉绳位于所述导向管内,所述拉绳末端均与所述第一滑动杆连接。

与现有技术相比,本发明具有以下优点:1、本发明达到了可以将面团切割成等宽的面条,且安全性能高,不容易切伤手部的效果;

2、第一滑动杆每次都会移动一个棘齿条的宽度,从而带动安装块、滑动架和切刀移动一定的距离,故每次移动的距离都是一致的,切割出来的面团宽度也是一致的;

3、本设备在运作时不需要人的手部接近切刀,使得本设备的安全性大大提升。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明切割机构的立体结构示意图。

图3为本发明移动机构的立体结构示意图。

图4为本发明移动机构的部分放大结构示意图。

图5为本发明推料机构的立体结构示意图。

图6为本发明推料机构的部分剖面结构示意图。

图7为本发明部分机构的立体结构示意图。

图中标记为:1、放料座,2、固定座,3、导向杆,4、切割机构,40、滑动架,41、气缸,42、连接块,43、刀片,5、移动机构,50、第一棘齿条,51、第二棘齿条,52、安装块,53、卡块,54、第一弹簧,55、方槽,56、第一连接杆,57、第一滑动块,58、第二连接杆,59、楔形块,510、第三连接杆,511、斜块,512、第一固定杆,513、第二固定杆,514、第一滑动杆,515、第二弹簧,516、第二滑动块,517、第二滑动杆,518、第三弹簧,519、第三滑动块,6、推料机构,60、推料板,61、把手,62、第一安装板,63、第一磁铁,64、第二安装板,65、插销,66、第二磁铁,7、第一固定块,8、导向管,9、第二固定块,10、第三固定块,11、握杆,12、拉杆,13、拉绳。

具体实施方式

尽管可关于特定应用或行业来描述本发明,但是本领域的技术人员将会认识到本发明的更广阔的适用性。本领域的普通技术人员将会认识到诸如:在上面、在下面、向上、向下等之类的术语是用于描述附图,而非表示对由所附权利要求限定的本发明范围的限制。诸如:第一或第二之类的任何数字标号仅为例示性的,而并非旨在以任何方式限制本发明的范围。

实施例1

一种食品制作用面片自动切条设备,如图1-4所示,包括有放料座1、固定座2、导向杆3、切割机构4和移动机构5,放料座1顶部四周均固定连接有固定座2,前后两方的左右两侧固定座2之间均连接有导向杆3,导向杆3之间设有切割机构4,放料座1与切割机构4之间设有移动机构5。

切割机构4包括有滑动架40、气缸41、连接块42和刀片43,前后两侧的导向杆3之间滑动式设有滑动架40,滑动架40中部安装有气缸41,气缸41的活塞杆底端连接有刀片43,刀片43前后两端均焊接有连接块42,连接块42与滑动架40滑动式连接。

移动机构5包括有第一棘齿条50、第二棘齿条51、安装块52、卡块53、第一弹簧54、第一连接杆56、第一滑动块57、第二连接杆58、楔形块59、第三连接杆510、斜块511、第一固定杆512、第二固定杆513、第一滑动杆514、第二弹簧515、第二滑动块516、第二滑动杆517、第三弹簧518和第三滑动块519,放料座1前后两侧均焊接有第一棘齿条50和第二棘齿条51,第一棘齿条50位于第二棘齿条51上方,滑动架40前后两侧下部均安装有安装块52,安装块52内均滑动式设有卡块53,卡块53与安装块52之间均连接有第一弹簧54,卡块53内侧开有方槽55,安装块52底部左右对称焊接有第一连接杆56,第一连接杆56底端均连接有第一滑动块57,前后两侧的连接块42外侧均连接有第二连接杆58,第二连接杆58底端连接有楔形块59,楔形块59左部连接有第三连接杆510,第三连接杆510底端连接有斜块511,斜块511与卡块53上的方槽55配合,放料座1顶部前后两侧均连接有第一固定杆512和第二固定杆513,第一固定杆512位于第二固定杆513内侧,第二固定杆513与第一滑动块57滑动式连接,安装块52下部均焊接有第二滑动杆517,第二滑动杆517上滑动式设有第三滑动块519,第三滑动块519与第二滑动杆517之间连接有第三弹簧518,第二滑动杆517上滑动式设有第一滑动杆514,第一滑动杆514与第三滑动块519配合,第一滑动杆514内侧与第一固定杆512滑动式连接,第一滑动杆514上滑动式设有第二滑动块516,第二滑动块516与第一滑动杆514之间连接有第二弹簧515。

当人们需要对面条进行切条时可以使用本设备,首先将揉好的面团放置在放料座1上,然后启动切割机构4,切割机构4会对面团进行间歇性切割,并同时通过移动机构5带动切割机构4间歇性向右移动,使得切割机构4能够在对面团进行一次切割后向右移动一段距离,切割完毕后,关闭切割机构4,将面团取出,并将切割机构4复位即可。

当人们需要通过切割机构4对面团进行切割时,启动气缸41,气缸41的活塞杆会带动刀片43和连接块42不断上下移动,当刀片43向下移动时,会对面团进行切割,在刀片43向上移动的过程中,移动机构5会带动滑动架40间歇性向右移动,如此往复,便能间歇性向右移动的同时还能对面团进行切割,当不需要切割时,关闭气缸41即可。

当人们需要通过移动机构5带动滑动架40间歇性向右移动时,连接块42向下移动会带动楔形块59和斜块511向下移动,斜块511会先向下移动至与卡块53接触,并将卡块53向内侧推动,第一弹簧54被压缩,使得卡块53与第二棘齿条51接触,从而将卡块53和安装块52卡住,之后楔形块59会与第二滑动块516和第一滑动杆514接触,将第一滑动杆514向右侧推动,第三弹簧518被压缩,在第一滑动杆514与第一棘齿条50配合下,第一滑动杆514会先向外侧移动,第二弹簧515被压缩,当第一滑动杆514与第一棘齿条50脱离时,在第二弹簧515的作用下,第一滑动杆514会向内侧移动,并重新与第一棘齿条50配合;连接块42向上移动带动楔形块59和斜块511向上移动时,楔形块59与第二滑动块516和第一滑动杆514脱离,此时第一滑动杆514被卡住,之后斜块511与卡块53脱离,在第一弹簧54的作用下,卡块53向外复位,在第三弹簧518的作用,第二滑动杆517、安装块52和滑动架40均向右移动一段距离,如此往复,便能使得滑动架40和其上的部件间歇性向右移动一段距离,将面团切割成面条。

实施例2

在实施例1的基础之上,如图5-7所示,还包括有推料机构6,推料机构6包括有推料板60、把手61、第一安装板62、第一磁铁63、第二安装板64、插销65和第二磁铁66,滑动架40右部滑动式设有推料板60,推料板60右部焊接有把手61,放料座1顶部右侧前后对称安装有第一安装板62,第一安装板62上均安装有第一磁铁63,滑动架40右部前后对称连接有第二安装板64,第二安装板64上均滑动式设有插销65,插销65与推料板60配合接触,第二安装板64内侧均安装有第二磁铁66,第一磁铁63和第二磁铁66均与插销65配合。

还包括有第一固定块7、导向管8、第二固定块9、第三固定块10、握杆11、拉杆12和拉绳13,安装块52右部均焊接有第一固定块7,第一固定块7上均连接有导向管8,导向管8上部与滑动架40连接,滑动架40左部连接有第二固定块9,第二固定块9前部左侧焊接有第三固定块10,第三固定块10前部焊接有握杆11,第三固定块10前部转动式设有拉杆12,拉杆12末端连接有拉绳13,拉绳13位于导向管8内,拉绳13末端均与第一滑动杆514连接。

在面团被切割完毕后,气缸41已经关闭,滑动架40快移动至最右端时,第一磁铁63会将插销65吸出,使得插销65与推料板60脱离,推料板60便会向下滑动,此时人们便能手动将第一滑动杆514拉出,使其不再卡住,之后人们便能手动将滑动架40向左移动复位,推料板60会将被切割好的面条推出,人们在左侧对其进行收集即可,将所有面条推下后,松开第一滑动杆514,第一滑动杆514自动复位,人们拉动把手61向上移动,然后在插销65与推料板60上的孔对准时,在第二磁铁66的作用下,会将插销65吸住,使得插销65重新将推料板60固定住。

在切割完毕后,人们想要将面条进行收集时,人们可以手动按下拉杆12,从而使得拉绳13被拉紧,进而将第一滑动杆514拉出,使得第一滑动杆514不再与第一棘齿条50接触,此时人们便能顺利地将滑动架40向左侧拉动,并将切割好的面条推出,最后人们松开拉杆12,第一滑动杆514会自动复位。

本行业的技术人员应该了解,上述实施例不以任何形式限制本发明,凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案,均落在本发明的保护范围内。

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