一种用于食品烘焙的食品加工装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种用于食品烘焙的食品加工装置。

背景技术：

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

现有的部分食品加工过程中需要对食品进行烘干处理，如薯片、饼干等，现有的食品在烘干的过程中，无法调节食品与电加热丝之间的距离，烘干效果差，同时烘干产生的碎屑，需要人工进行清理，耗时耗力，因此需要设计一种用于食品烘焙的食品加工装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种用于食品烘焙的食品加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括固定箱，所述固定箱的顶端固定安装有烘干箱，所述烘干箱内部的底端通过嵌设的轴承转动连接有丝杆，所述丝杆的表面螺纹连接有放置盘，所述放置盘的两侧均固定安装有滑块，所述烘干箱内壁的两侧均开设有滑槽，两个所述滑槽分别与对应的滑块滑动连接，所述烘干箱内部的顶端固定安装有安装块，所述安装块的底端开设有安装槽，所述安装槽的两侧槽壁等距固定安装有多个绝缘块，位置对正的两个所述绝缘块之间固定安装有电加热丝，所述烘干箱底端的两侧均固定安装有弧形块，两个所述弧形块的表面等距开设有多个与固定箱内部连通的通孔，所述固定箱内部的顶端固定安装有步进电机，所述步进电机的输出轴依次穿过固定箱和烘干箱与丝杆一端的端头处固定连接，所述固定箱内部底端的两侧均固定安装有支撑架，两个所述支撑架的顶端固定安装有传送带，所述固定箱的一侧开设有出料口，且所述出料口的一侧与传送带的一端相接触。

优选的，所述烘干箱两侧的顶部等距安装有多个排气管，多个所述排气管的一端均固定安装有防尘网，多个所述排气管的内部均固定安装有排气扇。

优选的，所述烘干箱的一侧铰接有箱门，所述箱门的中部固定安装有透明观察窗，所述箱门一侧固定安装有卡块，所述烘干箱的边侧开设有卡槽，所述卡块与卡槽卡合连接。

优选的，所述出料口的另一侧固定安装有导料板。

优选的，所述固定箱底端的四个边角处均固定安装有支撑腿，四个所述支撑腿的底端均开设有均匀分布的防滑纹。

优选的，所述固定箱的正面固定安装有开关面板，所述开关面板的表面分别安装有电加热丝控制开关、排气扇控制开关、步进电机控制开关和传送带控制开关，所述电加热丝、排气扇、步进电机和传送带分别通过电加热丝控制开关、排气扇控制开关、步进电机控制开关和传送带控制开关与外接电源电性连接。

本实用新型的技术效果和优点：

（1）通过步进电机带动丝杆的转动，通过丝杆的转动带动放置盘的升降，通过放置盘的升降，调节放置盘与电加热丝之间的距离，保证烘干效果；

（2）通过安装的弧形块，便于将食品烘干过程中产生的碎屑通过通孔掉落至传送带表面，通过传送带输送出固定箱外，保证食品的质量；

（3）通过安装的排气扇，便于在食品烘焙过程中产生的水蒸气排出烘干箱外，避免水蒸气与箱门接触再次形成水珠。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型内部结构示意图。

图3为本实用新型局部放大图。

图中：1、固定箱；2、烘干箱；3、支撑腿；4、箱门；5、透明观察窗；6、卡块；7、丝杆；8、放置盘；9、滑槽；10、弧形块；11、卡槽；12、排气管；13、防尘网；14、出料口；15、开关面板；16、安装块；17、安装槽；18、电加热丝；19、排气扇；20、滑块；21、通孔；22、步进电机；23、传送带；24、支撑架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括固定箱1，固定箱1的顶端固定安装有烘干箱2，烘干箱2内部的底端通过嵌设的轴承转动连接有丝杆7，丝杆7的表面螺纹连接有放置盘8，放置盘8的两侧均固定安装有滑块20，烘干箱2内壁的两侧均开设有滑槽9，两个滑槽9分别与对应的滑块20滑动连接，烘干箱2内部的顶端固定安装有安装块16，安装块16的底端开设有安装槽17，安装槽17的两侧槽壁等距固定安装有多个绝缘块，位置对正的两个绝缘块之间固定安装有电加热丝18，烘干箱2底端的两侧均固定安装有弧形块10，两个弧形块10的表面等距开设有多个与固定箱1内部连通的通孔21，固定箱1内部的顶端固定安装有步进电机22，步进电机22的输出轴依次穿过固定箱1和烘干箱2与丝杆7一端的端头处固定连接，固定箱1内部底端的两侧均固定安装有支撑架24，两个支撑架24的顶端固定安装有传送带23，固定箱1的一侧开设有出料口14，且出料口14的一侧与传送带23的一端相接触，出料口14的另一侧固定安装有导料板，通过步进电机22带动丝杆7的转动，通过丝杆7的转动带动放置盘8的升降，通过放置盘8的升降，调节放置盘8与电加热丝18之间的距离，保证烘干效果。

烘干箱2两侧的顶部等距安装有多个排气管12，多个排气管12的一端均固定安装有防尘网13，多个排气管12的内部均固定安装有排气扇19，通过安装的排气扇19，便于将烘干产生的水蒸气排出，烘干箱2的一侧铰接有箱门4，箱门4的中部固定安装有透明观察窗5，通过安装的透明观察窗5，便于观察烘干箱2内部的烘干情况，箱门4一侧固定安装有卡块6，烘干箱2的边侧开设有卡槽11，卡块6与卡槽11卡合连接。

固定箱1底端的四个边角处均固定安装有支撑腿3，四个支撑腿3的底端均开设有均匀分布的防滑纹，固定箱1的正面固定安装有开关面板15，开关面板15的表面分别安装有电加热丝控制开关、排气扇控制开关、步进电机控制开关和传送带控制开关，电加热丝18、排气扇19、步进电机22和传送带23分别通过电加热丝控制开关、排气扇控制开关、步进电机控制开关和传送带控制开关与外接电源电性连接。

本实用新型工作原理：当需要使用该用于食品烘焙的食品加工装置时，首先人为的将需要烘焙的食品依次放置在放置盘8的表面，接着人为的关闭箱门4，然后通过步进电机控制开关打开步进电机22，通过步进电机22转动带动丝杆7转动，通过丝杆7转动带动放置盘8的升降，通过放置盘8的升降调节食品与电加热丝18之间的距离，在烘焙的过程中，通过排气扇控制开关打开排气扇19，通过排气扇19将产生的气体排出，烘干过程中产生的碎屑通过弧形块10表面开设的通孔21流入至固定箱1表面的传送带23上，通过传送带控制开关打开传送带23，传送带23将碎屑输送至出料口14处流出，从而保证烘干产品的质量。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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