一种鱼类头尾及内脏去除装置的制作方法

本实用新型涉及一种鱼类头尾及内脏去除装置，属于鱼类加工设备技术领域。

背景技术：

我国是世界上水产品产量最大的国家，水产品的收获期集中，水分含量大，细菌携带多，尤其是头、鳃及内脏，自溶作用强烈，因而极易腐败，影响流通和市场销售，为此有必要在捕捞、运输、贮藏过程中加强保鲜，并进行加工制成各种食品供应市场，以满足人们生活的需要。所以鱼类水产品加工是养殖、捕捞的延续，是整个渔业生产不可缺少的组成部分。现有技术中的鱼类加工技术不成熟，不能适用于多种规格的鱼类加工，适用范围小；设备长期使用易腐蚀，使用寿命短；鱼类加工效率低。

技术实现要素：

本实用新型针对现有技术存在的不足，提供一种鱼类头尾及内脏去除装置，用以解决现有技术中的鱼类加工适用范围小、加工效率低的技术问题。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种鱼类头尾及内脏去除装置，包括机架、安装在机架侧面的动力箱及动力机构、主动轴、中间轴、被动轴、鱼头输送履带和鱼体输送履带以及设置在鱼体输送履带两侧的鱼头切割盘和鱼尾切割盘；所述主动轴和中间轴均由动力机构驱动旋转，所述主动轴和被动轴之间通过回转运行的鱼体输送履带连接，所述中间轴和被动轴之间通过回转运行的鱼头输送履带连接，所述主动轴、中间轴和被动轴的两端均转动安装在机架上，所述鱼头输送履带和鱼体输送履带并行排列，所述机架的机头位置安装中间安装箱，所述中间安装箱上安装连接轴，所述连接轴上安装鱼头切割盘和鱼尾切割盘，所述鱼头切割盘和鱼尾切割盘分别位于鱼体输送履带的两侧，其中鱼头切割盘位于鱼体输送履带和鱼体输送履带之间，所述鱼体输送履带上安装间隔排列的分隔板，还设置鱼尾出口挡板和鱼头出口挡板，所述鱼尾出口挡板安装在鱼尾切割盘靠近机头的一侧，所述鱼头出口挡板安装在鱼头切割盘靠近机头的一侧，所述鱼头出口挡板与鱼头输送履带之间设置鱼头出口，所述鱼尾出口挡板与鱼尾切割盘之间设置鱼尾出口，所述机头还设置向下倾斜的成品出口，所述成品出口位于鱼体输送履带的端部。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，还包括安装在机头位置的内脏吸除机构，所述内脏吸除机构包括限位盘和真空管路，所述限位盘安装在鱼体输送履带靠近机头的一端且位于鱼体输送履带放置鱼头的一侧，所述限位盘上连通真空管路，所述真空管路的另一端为内脏出口。

进一步，还包括冷却水冲洗机构，所述冷却水冲洗机构包括注水管和两个冷却管，所述注水管固定在中间安装箱侧壁上，两个冷却管均安装在注水管上且与注水管连通，所述冷却管设置为u型，所述鱼头切割盘和鱼尾切割盘分别插入两个冷却管的u型结构之间。

进一步，所述冷却管两端通过冷却管调节螺母安装在注水管上，所述注水管外部设有螺纹。

进一步，所述连接轴通过连接座安装在中间安装箱侧壁上，所述中间安装箱的侧壁上设置均为长条孔形状的安装调节孔和滑孔，所述连接轴在滑孔内上下滑动，所述连接座通过螺栓安装在安装调节孔内。

进一步，还包括鱼体压持机构，所述鱼体压持机构包括鱼体压板、压板支撑座和压板调节杆，所述压板支撑座安装在中间安装箱侧壁上，所述压板调节杆采用螺杆，所述压板调节杆两端通过压板调节螺母竖直安装在压板支撑座上，所述压板调节杆底部的压板调节螺母与压板支撑座底面之间安装弹簧，所述鱼体压板垂直安装在压板调节杆底部，所述鱼体压板位于鱼体输送履带的正上方且位于鱼尾切割盘和鱼头切割盘之间。

进一步，所述鱼头输送履带远离鱼体输送履带的一侧设置水平导向板，水平导向板与鱼头输送履带垂直，所述水平导向板上垂直安装调节杆，所述调节杆通过调节支座安装在机架上。

进一步，所述动力机构安装在动力箱内，所述动力机构包括电机和减速齿轮组，所述电机通过减速齿轮组驱动主动轴和中间轴转动。

进一步，所述机架底部安装支腿，所述支腿上安装带刹车的滚轮。

本实用新型的有益效果是：通过设置动力机构驱动鱼体输送履带和鱼头输送履带运转，通过设置鱼头切割盘和鱼尾切割盘，实现鱼头和鱼尾的机械化去除，通过鱼头输送履带将鱼头输送至鱼头出口，将鱼尾收集至鱼尾出口；通过设置内脏吸除机构，将去除鱼头和鱼尾的鱼体内部的内脏利用真空吸除，吸出的内脏通过内脏出口排出，然后将鱼体输送至成品出口，实现鱼类去头、去尾和去内脏的工艺，省时省力，高效快捷，提高鱼类加工效率；通过设置冷却水冲洗机构，对鱼头切割盘和鱼尾切割盘进行及时冲洗，有利于保证鱼类加工的环境卫生，清洗方便快捷，降低劳动强度；通过设置安装调节孔和滑孔，便于调节鱼头切割盘和鱼尾切割盘的高度，有利于维护和校准，省时省力；通过设置鱼体压持机构，当鱼体进行切割作业时，通过鱼体压板对鱼体进行压持，提高切割效率，防止鱼体发生歪斜，降低故障率；通过设置水平导向板，便于对切掉的鱼头进行导向收集，防止鱼头脱离鱼头输送履带，保证设备的正常运行。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为图1中a处的剖视结构示意图；

图3为图2中b处的剖视结构示意图。

图中1.机架，2.被动轴，3.鱼体输送履带，4.鱼头输送履带，5.支腿，6.动力箱，7.调节支座，8.调节杆，9.水平导向板，10.鱼头切割盘，11.内脏出口，12.真空管路，13.限位盘，14.成品出口，15.中间安装箱，16.安装调节孔，17.滑孔，18.连接轴，19.注水管，20.冷却管，21.鱼尾出口挡板，22.鱼体压板，23.压板支撑座，24.鱼尾切割盘，25.冷却管调节螺母，27.压板调节杆，28.弹簧，29.压板调节螺母，30.鱼头出口挡板，31.主动轴。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

一种鱼类头尾及内脏去除装置，包括机架1、安装在机架1侧面的动力箱6及动力机构、主动轴31、中间轴、被动轴2、鱼头输送履带4和鱼体输送履带3以及设置在鱼体输送履带3两侧的鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24；所述机架1底部安装支腿5，所述支腿5上安装带刹车的滚轮。所述主动轴31和中间轴均由动力机构驱动旋转，所述动力机构安装在动力箱6内，所述动力机构包括电机和减速齿轮组，所述电机通过减速齿轮组驱动主动轴31和中间轴转动，所述主动轴31和被动轴之间通过回转运行的鱼体输送履带3连接，所述中间轴和被动轴2之间通过回转运行的鱼头输送履带4连接，所述主动轴31、中间轴和被动轴2的两端均转动安装在机架1上，所述鱼头输送履带4和鱼体输送履带3并行排列，所述机架1的机头位置安装中间安装箱15，所述中间安装箱15上安装连接轴18，所述连接轴18通过连接座安装在中间安装箱15侧壁上，所述中间安装箱15的侧壁上设置均为长条孔形状的安装调节孔16和滑孔17，所述连接轴18在滑孔17内上下滑动，所述连接座通过螺栓安装在安装调节孔16内，通过设置安装调节孔16和滑孔17，便于调节鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24的高度，有利于维护和校准，省时省力。所述连接轴18上安装鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24，所述鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24分别位于鱼体输送履带3的两侧，其中鱼头切割盘10位于鱼体输送履带3和鱼体输送履带4之间，所述鱼体输送履带4上安装间隔排列的分隔板，还设置鱼尾出口挡板21和鱼头出口挡板30，所述鱼尾出口挡板21安装在鱼尾切割盘24靠近机头的一侧，所述鱼头出口挡板30安装在鱼头切割盘10靠近机头的一侧，所述鱼头出口挡板30与鱼头输送履带4之间设置鱼头出口，所述鱼尾出口挡板21与鱼尾切割盘24之间设置鱼尾出口，所述机头还设置向下倾斜的成品出口14，所述成品出口14位于鱼体输送履带3的端部，通过设置动力机构驱动鱼体输送履带3和鱼头输送履带4运转，通过设置鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24，实现鱼头和鱼尾的机械化去除，通过鱼头输送履带4将鱼头输送至鱼头出口，将鱼尾收集至鱼尾出口。

还包括安装在机头位置的内脏吸除机构，所述内脏吸除机构包括限位盘13和真空管路12，所述限位盘13安装在鱼体输送履带3靠近机头的一端且位于鱼体输送履带3放置鱼头的一侧，所述限位盘13上连通真空管路12，所述真空管路12的另一端为内脏出口11，通过设置内脏吸除机构，将去除鱼头和鱼尾的鱼体内部的内脏利用真空吸除，吸出的内脏通过内脏出口11排出，然后将鱼体输送至成品出口14，实现鱼类去头、去尾和去内脏的工艺，省时省力，高效快捷，提高鱼类加工效率。

还包括冷却水冲洗机构，所述冷却水冲洗机构包括注水管19和两个冷却管20，所述注水管19固定在中间安装箱15侧壁上，两个冷却管20均安装在注水管19上且与注水管19连通，所述冷却管20设置为u型，所述鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24分别插入两个冷却管20的u型结构之间，所述冷却管20两端通过冷却管调节螺母25安装在注水管19上，所述注水管19外部设有螺纹，通过设置冷却水冲洗机构，对鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24进行及时冲洗，有利于保证鱼类加工的环境卫生，清洗方便快捷，降低劳动强度。

还包括鱼体压持机构，所述鱼体压持机构包括鱼体压板22、压板支撑座23和压板调节杆27，所述压板支撑座23安装在中间安装箱15侧壁上，所述压板调节杆27采用螺杆，所述压板调节杆27两端通过压板调节螺母29竖直安装在压板支撑座23上，所述压板调节杆27底部的压板调节螺母29与压板支撑座23底面之间安装弹簧28，所述鱼体压板22垂直安装在压板调节杆27底部，所述鱼体压板22位于鱼体输送履带3的正上方且位于鱼尾切割盘24和鱼头切割盘10之间，通过设置鱼体压持机构，当鱼体进行切割作业时，通过鱼体压板22对鱼体进行压持，提高切割效率，防止鱼体发生歪斜，降低故障率。

所述鱼头输送履带4远离鱼体输送履带3的一侧设置水平导向板9，水平导向板9与鱼头输送履带4垂直，所述水平导向板9上垂直安装调节杆8，所述调节杆8通过调节支座7安装在机架1上；通过设置水平导向板9，便于对切掉的鱼头进行导向收集，防止鱼头脱离鱼头输送履带4，保证设备的正常运行。

工作原理：使用该装置进行鱼类去头、去尾和内脏时，在机尾将鱼类依次放置在鱼体输送履带3上的分隔板之间，鱼类随鱼体输送履带3运输至鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24处在鱼体压持机构的压持下，鱼头和鱼尾分别被鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24切掉，鱼头随鱼头输送履带4落至鱼头出口，鱼尾落至鱼尾出口，切割完鱼头和鱼尾的鱼体对鱼体输送履带3继续运行至内脏吸除机构处，在真空管路12内的真空吸力下，鱼体的内脏被吸至内脏出口11，鱼体落至成品出口14，需要清洗时，冷却管20内通入清洗水，对鱼头切割盘10和鱼尾切割盘24进行冲刷清洗，整个过程方便快捷，省时省力，加工效率大大提高。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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