一种鳗鱼包装用切段装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种鳗鱼包装用切段装置。

背景技术：

鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。

鳗鱼食品加工时，由于鳗鱼体型修长，通常需要对其进行切段包装，再进行冷藏，现有的鳗鱼切段，通常需要人工手动进行切段处理，切段过程费时费力，工作人员操作难度高，安全性低，从而不利于提高工厂的生产效率。

基于此，本实用新型设计了一种鳗鱼包装用切段装置，以解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼包装用切段装置，以解决上述背景技术中提出的现有的鳗鱼切段，通常需要人工手动进行切段处理，切段过程费时费力，工作人员操作难度高，安全性低，从而不利于提高工厂的生产效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鳗鱼包装用切段装置，包括输送带组件，所述输送带组件的中部下方设置有接水池，所述接水池的顶部前后两侧均竖直固接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固接有轴承座，前后两组所述轴承座之间转动连接有切断轴，前侧所述支撑柱上固定安装有电机，所述电机的输出端和切断轴的前端均套接固定有皮带轮，两组所述皮带轮之间套接有皮带，两组所述支撑柱之间固接有罩住切断轴的罩盖，所述输送带组件的输送带上均匀固接有鳗鱼承装组件。

优选的，所述切断轴包括驱动轴，所述驱动轴上均匀套接固定有圆刀片。

优选的，所述罩盖包括开口向下的罩盖主体，所述罩盖主体的上均匀固接有与外部水源连通的喷水管道，所述喷水管道上均匀固接连通有贯穿罩盖主体的喷嘴。

优选的，所述鳗鱼承装组件包括开口向上的承装盒，所述承装盒的前后侧壁之间均匀设置有贯通的切断缺口，所述切断缺口可被圆刀片前后贯穿，所述承装盒的左右侧壁上均开设有长缺口，所述承装盒的底部均匀固接有短钉。

优选的，所述切断缺口的深度深于承装盒的内腔深度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作方便，可对鳗鱼进行包装前前的快速分段，通过鳗鱼承装组件，可用于承装鳗鱼，使得鳗鱼在切段过程中，不易发生跳动，影响到鳗鱼的切割面整齐；通过输送带组件带动鳗鱼承装组件的循环运行，可方便工作人员对鳗鱼的上料和鳗鱼段的自动卸料，上料过程，只需工作人员手动整齐将鳗鱼放入鳗鱼承装组件内即可，无需对其进行按压固定，从而简化了操作流程，有利于提高生产效率；通过罩盖，可避免鳗鱼切段过程中，血水四溅，污染工作人员的生产环境。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型切断轴结构示意图；

图3为本实用新型罩盖结构示意图；

图4为本实用新型鳗鱼承装组件结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件如下：

1-输送带组件，2-接水池，3-支撑柱，4-轴承座，5-切断轴，51-驱动轴，52-圆刀片，6-电机，7-皮带轮，8-皮带，9-罩盖，91-罩盖主体，92-喷水管道，93-喷嘴，10-鳗鱼承装组件，101-承装盒，102-切断缺口，103-长缺口，104-短钉。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种鳗鱼包装用切段装置技术方案：一种鳗鱼包装用切段装置，包括输送带组件1，输送带组件1的中部下方设置有接水池2，接水池2的顶部前后两侧均竖直固接有支撑柱3，支撑柱3的顶部固接有轴承座4，前后两组轴承座4之间转动连接有切断轴5，前侧支撑柱3上固定安装有电机6，电机6的输出端和切断轴5的前端均套接固定有皮带轮7，两组皮带轮7之间套接有皮带8，两组支撑柱3之间固接有罩住切断轴5的罩盖9，输送带组件1的输送带上均匀固接有鳗鱼承装组件10。

进一步的，切断轴5包括驱动轴51，驱动轴51上均匀套接固定有圆刀片52；控制电机6启动，可带动切断轴5转动，从而可带动其上的圆刀片52转动，当鳗鱼经过旋转的圆刀片52时，将被快速切断。

进一步的，罩盖9包括开口向下的罩盖主体91，罩盖主体91的上均匀固接有与外部水源连通的喷水管道92，喷水管道92上均匀固接连通有贯穿罩盖主体91的喷嘴93；罩盖主体91可避免鳗鱼切断时，血水四溅；喷水管道92与外部水源连通，使得喷水管道92通水时，高压水可从喷嘴93喷出，对切断的鳗鱼和圆刀片52进行清理。

进一步的，鳗鱼承装组件10包括开口向上的承装盒101，承装盒101的前后侧壁之间均匀设置有贯通的切断缺口102，切断缺口102可被圆刀片52前后贯穿，承装盒101的左右侧壁上均开设有长缺口103，承装盒101的底部均匀固接有短钉104；当鳗鱼放入承装盒101内时，短钉104可与鳗鱼表皮接触，可防止鳗鱼在切段时发生位置变化；长缺口103的作用是在承装盒101旋转至输送带组件1下方过程中，较容易发生形变，使得承装盒101移动更加的顺利。

进一步的，切断缺口102的深度深于承装盒101的内腔深度，可确保圆刀片52可完全切断鳗鱼。

本实施例的一个具体应用为：本实用新型为一种鳗鱼包装用切段装置，使用时，预先启动输送带组件1和电机6，输送带组件1的启动可带动其上所有的鳗鱼承装组件10循环移动，电机6的启动可带动通过皮带8传动的切断轴5转动；然后，工作人员可往鳗鱼承装组件10中依次放入鳗鱼，使得鳗鱼可顺着鳗鱼承装组件10移动至旋转的切断轴5处，鳗鱼经过切断轴5时，将被切成一段一段的，切割过程中，罩盖9上的喷嘴93喷水，对血水进行冲洗，冲洗的血水直接下流至接水池2中，而切段后的鳗鱼继续随着鳗鱼承装组件10移动至输送带组件1的另一端，当鳗鱼承装组件10向下移动至输送带组件1下方时，其中的鳗鱼段将自动下落，方便工作人员对其进行收集，以便后续的包装。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及电源电性连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

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