一种超高温瞬时灭菌装置的制作方法
本实用新型涉及灭菌装置技术领域,具体为一种超高温瞬时灭菌装置。
背景技术:
超高温瞬时灭菌是指在封闭系统中将产品加热至高温(如牛奶加热至135-150摄氏度),并只持续几秒,然后迅速冷却至室温。是利用利用直接蒸汽或热交换器,使食品在130℃-150℃,保持几秒或者几十秒加热杀菌后,迅速冷却,使细菌无法存活、生长。现有的超高温瞬时灭菌装置,温度不过高时,不能够彻底灭菌,温度过高时,装置承受不了。
因此,如何设计一种超高温瞬时灭菌装置,成为我们当前要解决的问题。
技术实现要素:
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种超高温瞬时灭菌装置,解决了灭菌的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种超高温瞬时灭菌装置,包括灭菌桶和冷凝管,所述灭菌桶设于冷凝管的右侧,所述灭菌桶通过管道与冷凝管连通,所述灭菌桶的外壁设有第一温度表、压力表和截止阀,所述灭菌桶的右侧设有贮槽和出料管道,所述出料管道的一端连接有节流阀,另一端连接与灭菌桶的底部,所述贮槽的上部设有物料出口,所述物料出口的中间部位设有出料阀,所述贮槽的下部设有供料泵,所述灭菌桶的内部设有高温盘管、灭菌腔和双套盘管,所述高温盘管设于灭菌腔的外壁,所述双套盘管设于灭菌腔的内部,所述灭菌腔外壁涂有耐高温导热材料,所述灭菌腔的内部设于导热网,所述导热网侧面与灭菌腔内壁连接,所述双套盘管贯穿导热网,所述灭菌桶的底部设有冷凝水出口和u型管。
优选的,所述截止阀设有两个,且对称设置。
优选的,所述冷凝管道的顶部设有第二温度表。
优选的,所述贮槽的底部连通有溢流管。
优选的,所述冷凝水出口连通灭菌桶,且冷凝水出口侧面设有阀门。
优选的,所述灭菌桶底部设有四根对称的支撑柱。
优选的,所述导热网上下设有两个。
(三)有益效果
本实用新型提供了一种超高温瞬时灭菌装置。具备以下有益效果:
(1)、该超高温瞬时灭菌装置,通过灭菌腔将双套盘管设于内,高温盘管设于外,一方面使得物料灭菌更加集中,另一方面使得高温得到一定程度的提高。
(2)、该超高温瞬时灭菌装置,通过设有上下的导热网,使得双盘套管内部的物料能够更加充分的加热杀菌。
(3)、该超高温瞬时灭菌装置,通过设有第一温度表、第二温度表和压力表,对装置进行温度和压力的监控。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型灭菌桶内部结构示意图;
图3为本实用新型灭菌腔结构示意图。
图中:1、灭菌桶;2、冷凝管;3、第一温度表;4、压力表;5、截止阀;6、物料出口;7、出料阀;8、节流阀;9、第二温度表;10、出料管道;11、贮槽;12、溢流管;13、供料泵;14、支撑柱;15、冷凝水出口;16、u型管;17、高温盘管;18、双套盘管;19、灭菌腔;20、阀门;21、冷却水出口;22、耐高温导热材料;23、导热网。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种超高温瞬时灭菌装置,包括灭菌桶1和冷凝管2其特征在于:所述灭菌桶1设于冷凝管2的右侧,所述灭菌桶1通过管道与冷凝管2连通,所述灭菌桶1的外壁设有第一温度表3、压力表4和截止阀5,所述灭菌桶1的右侧设有贮槽11和出料管道10,所述出料管道10的一端连接有节流阀8,另一端连接与灭菌桶1的底部,所述贮槽11的上部设有物料出口6,所述物料出口6的中间部位设有出料阀7,所述贮槽11的下部设有供料泵13,所述灭菌桶1的内部设有高温盘管17、灭菌腔19和双套盘管18,所述高温盘管17设于灭菌腔19的外壁,所述双套盘管18设于灭菌腔19的内部,所述灭菌腔19外壁涂有耐高温导热材料22,所述灭菌腔19的内部设于导热网23,所述导热网23侧面与灭菌腔19内壁连接,所述双套盘管18贯穿导热网23,需要说明的是,这里采用双套盘管18设于灭菌腔19内部,高温盘管17设于灭菌腔19外部,所述灭菌桶1的底部设有冷凝水出口15、冷却水出口21和u型管16。
需要说明的是,所述截止阀5设有两个,且对称设置,所述出料管道10的顶部设有第二温度表9,所述贮槽11的底部连通有溢流管12,所述冷凝水出口15连通灭菌桶1,且冷凝水出口15侧面设有阀门20,所述灭菌桶1底部设有四根对称的支撑柱14,所述导热网23上下设有两个。
实施例,这里采用双套盘管18设于灭菌腔19内部,高温盘管17设于灭菌腔19外部,双套盘管18贯穿导热网23,高温盘管17通过耐高温导热材料22,将温度传递到灭菌腔19内部,使得灭菌19内部温度得到提高,导热网23使得热量上下传递,从而能够使得灭菌更加集中
综上所述,该超高温瞬时灭菌装置,通过灭菌腔将双套盘管设于内,高温盘管设于外,一方面使得物料灭菌更加集中,另一方面使得高温得到一定程度的提高,实现了温度更高,灭菌效果更好。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
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