一种玉米浸泡水蛋白絮凝装置的制作方法

本实用新型属于淀粉生产技术领域，具体涉及一种玉米浸泡水蛋白絮凝装置。

背景技术：

玉米浸泡是淀粉加工行业产生废水最多的环节，浸泡玉米所产生的废水如何处理一直是一个严峻的问题，随着工厂的发展，淀粉加工业对水的需求量也越来越大，工厂排污也越来越多，如何使玉米浸泡水废物利用一直困扰着本行业的技术人员。目前国内对玉米浸泡水的处理方式是进行多效蒸发，然后喷到玉米皮上制作喷浆玉米皮，或者是直接进行废水生化处理。但是这种处理的附加值低，因为玉米浸泡水可溶性蛋白质含量高，其中的蛋白质是优良的乳猪饲料，上述处理方法不能使玉米浸泡水中的蛋白得到更有效的利用，因此如何提取其中的蛋白，降低有害成分，增加玉米浸泡水的利用价值就是目前研究的难点。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种玉米浸泡水蛋白絮凝装置，该装置将玉米浸泡水进行高温处理，结构简单，蛋白絮凝效果好，热能多级回收利用；絮凝出的蛋白质能作为饲料食用，且蛋白经高温变性后极易吸收，利于牲畜成长。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

一种玉米浸泡水蛋白絮凝装置，包括通过管道、泵和阀门依次连通的过滤器、第一换热器、第二换热器、喷射器、维持盘管和闪蒸罐，物料依次通过上述装置的进料口和出料口进行处理；喷射器还通过其蒸汽进口连通有蒸汽泵，闪蒸罐设置有闪蒸汽出口和物料出口，其中闪蒸汽出口连通到第二换热器的热汽进口，物料出口连通到第一换热器的热介质进口，第一换热器的热介质出口(其中的热介质为热的物料)还连通到压滤机。

优选的，所述的过滤器为烛式过滤器，烛式过滤器中滤袋的孔径为200～500目。炷式过滤器的物料出口连接到第一换热器的物料进口，第一换热器的热介质进口连接到闪蒸罐的物料出口，这样就能利用闪蒸罐出来的热物料为玉米浸泡水进行第一次提温，同时为物料降温，充分利用热能转换，降低生产耗能。

优选的，所述的第二换热器为列管式换热器，第二换热器热汽进口连接闪蒸罐的闪蒸汽出口，这样就能利用闪蒸汽对玉米浸泡水进行第二次提温。

优选的，所述的喷射器的物料出口处内壁上设有螺纹管。利用螺纹管可以增加变性后蛋白的碰撞几率，使蛋白更容易絮凝。喷射器后连通的维持盘管可以保温并进一步加速蛋白变性絮凝。

优选的，所述的维持盘管外设置有保温层。

优选的，所述的第一换热器为四方供水设备有限公司的pfn型盘管式换热器；第二换热器为鼎森换热设备有限公司的ds型列管式换热器。经过两次换热，可以将玉米浸泡水提温到75～80℃。而后从喷射器喷出的玉米浸泡水的温度为140～145℃。

优选的，所述的压滤机为板框式压滤机，板框压滤机为3～6个板框并列设置组成，保证至少一板框正在使用，一个正在清理，一个清理完备用。并可根据生产量增加板框数量。板框式压滤机还连通有空气压缩机。

实用新型原理：

本装置主要应用到玉米淀粉生产中，提取玉米浸泡水中的蛋白。利用炷式过滤机进行玉米浆的澄清，再利用第一换热器和第二换热器对浸泡水进行二次提温，利用喷射器将玉米浸泡水提温使蛋白质絮凝，利用喷射器出口的螺纹管增加蛋白的碰撞几率，利用维持盘管保温实现蛋白质絮凝更加彻底，利用闪蒸罐对高温液体进行降温，回收部分热量，同时利用第一换热器对热物料降温，防止副反应的发生，利用闪蒸罐的热物料和闪蒸汽对冷浸泡水提温实现热能回收，降低喷射器的蒸汽用量，利用板框压滤机进行蛋白的固液分离。

由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型的烛式过滤器所用的滤袋孔径200～500目，能将浸泡水中大部分肉眼可见的悬浮颗粒去除，实现溶液的澄清；

2.本实用新型的第一换热器利用闪蒸过的物料提温，提前预热物料，同时又实现热物料的迅速降温，防止了副反应的发生；

3.本实用新型将第二换热器的料温控制在75～80℃，提前对物料进行预热，有利于减少喷射器的蒸汽用量，低于80℃的温度又不会加快副反应，保证了物料的稳定性；

4.本实用新型的喷射器末端的螺旋盘管增加蛋白的碰撞几率，使蛋白质絮凝团更大，便于分离；

5、本实用新型的闪蒸罐能快速降低热物料的温度，实现热量的回收，热量利用率高，降低成本；

总之，本实用新型结构简单，蛋白絮凝效果好，热能多级回收利用，絮凝出的蛋白更易消化吸收。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图中，1、烛式过滤器；2、第一换热器；3、第二换热器；4、蒸汽泵；5、喷射器；6、维持盘管；7、闪蒸罐；8、板框式压滤机；9、空气压缩机；10、螺纹管。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。

实施例一：

如图1所示，一种玉米浸泡水蛋白絮凝装置，包括通过管道和阀门依次连通的烛式过滤器1、第一换热器2、第二换热器3、喷射器5、维持盘管6和闪蒸罐7，物料依次通过上述装置的进料口和出料口进行处理，其中烛式过滤器1中滤袋的孔径为200～500目；喷射器5还通过蒸汽进口连通有蒸汽泵4，喷射器5的物料出口处内壁上设有螺纹管10；闪蒸罐7设置有闪蒸汽出口和物料出口，其中闪蒸汽出口连通到第二换热器3的热汽进口，物料出口连通到第一换热器2的热介质进口，第一换热器2的热介质出口(其中的热介质为热的物料)还连通到板框式压滤机8，板框式压滤机8还连通有空气压缩机9。

应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

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