一种从茶油中提取油酸方法与流程

本发明属于茶油提取技术领域，具体涉及一种从茶油中提取油酸方法。

背景技术：

茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，又名茶籽油、山茶油，是我国特有的木本油脂，主要分布在湖南、江西、广西、广东等南方省区。茶油的脂肪酸组成与世界上公认的最好的木本食用植物油-橄榄油极为相似，茶油也因此被誉为“东方的橄榄油”。茶油中不饱和脂肪酸高达90％，其中油酸75％-83％，亚油酸7.4％-13％，不皂化物1％以下，其油酸是所有植物油中最高的，是提取油酸的优良原料，在现有的茶油提取油酸的方法中，其大多数的油酸提取的工艺较为复杂，且提取的过程中，容易受到多种因素的干扰，使得提取到的油酸含量较低。

技术实现要素：

为解决上述背景技术中提出的问题。本发明提供了一种从茶油中提取油酸方法，具有工艺简单和提取油酸含量高的特点。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种从茶油中提取油酸方法，所述一种从茶油中提取油酸方法的提取步骤为：

步骤一，水解，通过向茶油中加入碱性醇水，进行搅拌，使其茶油产生水解。

步骤二，分层，向水解后的混合物中加入盐酸，调节水解后的混合物的ph值，使其ph处于2-5之间，从而分出油层。

步骤三，分液，将其得到的分层液体进行分液，使其油层分离出来。

步骤四，水洗干燥，对分离后的油层进行水洗，水洗至中性后，加入无水硫酸钠进行干燥，水解得到茶油脂肪酸油。

步骤五，脱色，取活性白土与茶油脂肪酸油进行混匀，然后再加入石油醚在20-50℃之间，搅拌时间在30-40min之间，最后过滤去活性白土，得到处理后的脂肪酸。

步骤六，纯化，将脂肪酸配成400mg/ml的待制液，然后使用色谱柱对其进行分离纯化。

步骤七，干燥，对纯化后的溶液进行干燥，从而可以得到高纯度的油酸，其油酸含量可达到98％以上。

优选的，碱性醇水由氢氧化钠和甲醇水溶液混合而成。

优选的，步骤一中的碱性纯水与茶油的重量配比为1：10，然后将其混匀，使其回流2-8h。

优选的，步骤二中混合物与盐酸的配比为1:3。

优选的，碱性醇中的碱为氢氧化钾，碱性醇中的醇为乙醇。

优选的，步骤五中的茶油脂肪酸油与0.5-8％的活性白土混合。

优选的，石油醚也可替换为正己烷。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明，通过水解、分层和分液的方式结合，可以对水解后的溶液进行分层，从而可以使得油层与其余液层完全分离，防止其余液层在后续步骤中的发生反应，从而降低其油层的纯度。

2、本发明，通过水洗干燥、脱色、纯化和干燥的方式步骤，对分离后的油层进行反应，从而可以提高油酸的纯度，在后续的干燥过程中，可以提升油酸的含量。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本发明提供以下技术方案：一种从茶油中提取油酸方法，所述一种从茶油中提取油酸方法的提取步骤为：

步骤一，水解，通过向茶油中加入碱性醇水，进行搅拌，使其茶油产生水解。

步骤二，分层，向水解后的混合物中加入盐酸，调节水解后的混合物的ph值，使其ph处于3之间，从而分出油层。

步骤三，分液，将其得到的分层液体进行分液，使其油层分离出来。

步骤四，水洗干燥，对分离后的油层进行水洗，水洗至中性后，加入无水硫酸钠进行干燥，水解得到茶油脂肪酸油。

步骤五，脱色，取活性白土与茶油脂肪酸油进行混匀，然后再加入石油醚在30℃之间，搅拌时间在30min之间，最后过滤去活性白土，得到处理后的脂肪酸。

步骤六，纯化，将脂肪酸配成350mg/ml的待制液，然后使用色谱柱对其进行分离纯化。

步骤七，干燥，对纯化后的溶液进行干燥，从而可以得到高纯度的油酸，其油酸含量可达到98.1％以上。

具体的，碱性醇水由氢氧化钠和甲醇水溶液混合而成，步骤一中的碱性纯水与茶油的重量配比为1：10，然后将其混匀，使其回流5h，步骤二中混合物与盐酸的配比为1:4。

具体的，碱性醇中的碱可为氢氧化钾和乙醇钠，碱性醇中的醇可为乙醇、丁醇、异丙醇的一种，步骤五中的茶油脂肪酸油与4％的活性白土混合，石油醚也可替换为正己烷、乙酸乙酯中的一种。

实施例2

本发明提供以下技术方案：一种从茶油中提取油酸方法，所述一种从茶油中提取油酸方法的提取步骤为：

步骤一，水解，通过向茶油中加入碱性醇水，进行搅拌，使其茶油产生水解。

步骤二，分层，向水解后的混合物中加入盐酸，调节水解后的混合物的ph值，使其ph处于4之间，从而分出油层。

步骤三，分液，将其得到的分层液体进行分液，使其油层分离出来。

步骤四，水洗干燥，对分离后的油层进行水洗，水洗至中性后，加入无水硫酸钠进行干燥，水解得到茶油脂肪酸油。

步骤五，脱色，取活性白土与茶油脂肪酸油进行混匀，然后再加入石油醚在40℃之间，搅拌时间在35min之间，最后过滤去活性白土，得到处理后的脂肪酸。

步骤六，纯化，将脂肪酸配成400mg/ml的待制液，然后使用色谱柱对其进行分离纯化。

步骤七，干燥，对纯化后的溶液进行干燥，从而可以得到高纯度的油酸，其油酸含量可达到98.5％以上。

具体的，碱性醇水由氢氧化钠和甲醇水溶液混合而成，步骤一中的碱性纯水与茶油的重量配比为1：10，然后将其混匀，使其回流7h，步骤二中混合物与盐酸的配比为1:2。

具体的，碱性醇中的碱可为氢氧化钾和乙醇钠，碱性醇中的醇可为乙醇、丁醇、异丙醇的一种，步骤五中的茶油脂肪酸油与6.5％的活性白土混合，石油醚也可替换为正己烷、乙酸乙酯中的一种。

实施例3

本发明提供以下技术方案：一种从茶油中提取油酸方法，所述一种从茶油中提取油酸方法的提取步骤为：

步骤一，水解，通过向茶油中加入碱性醇水，进行搅拌，使其茶油产生水解。

步骤二，分层，向水解后的混合物中加入盐酸，调节水解后的混合物的ph值，使其ph处于5之间，从而分出油层。

步骤三，分液，将其得到的分层液体进行分液，使其油层分离出来。

步骤四，水洗干燥，对分离后的油层进行水洗，水洗至中性后，加入无水硫酸钠进行干燥，水解得到茶油脂肪酸油。

步骤五，脱色，取活性白土与茶油脂肪酸油进行混匀，然后再加入石油醚在50℃之间，搅拌时间在40min之间，最后过滤去活性白土，得到处理后的脂肪酸。

步骤六，纯化，将脂肪酸配成500mg/ml的待制液，然后使用色谱柱对其进行分离纯化。

步骤七，干燥，对纯化后的溶液进行干燥，从而可以得到高纯度的油酸，其油酸含量可达到98.9％以上。

具体的，碱性醇水由氢氧化钠和甲醇水溶液混合而成，步骤一中的碱性纯水与茶油的重量配比为1：10，然后将其混匀，使其回流7.5h，步骤二中混合物与盐酸的配比为1:2.9。

具体的，碱性醇中的碱可为氢氧化钾和乙醇钠，碱性醇中的醇可为乙醇、丁醇、异丙醇的一种，步骤五中的茶油脂肪酸油与7％的活性白土混合，石油醚也可替换为正己烷、乙酸乙酯中的一种。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

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