一种改善睡眠的组合物、饮料及制备方法与流程

2021-01-06 19:01:07|

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本发明具体涉及一种改善睡眠的组合物、饮料及制备方法，属于一种保健品。

背景技术：

随着社会的发展，生活节奏的加快，竞争的激烈，尤其是脑力劳动者，由于工作和学习过度紧张，休息和睡眠长期无规律或思想矛盾长期得不到解决等因素引起的神经衰弱、失眠者不断增加。世界卫生组织调查显示全世界27％的人有睡眠问题，其中以中老年人占多数。65岁以上人群中，失眠症的发病率为20％～50％。随着睡眠障碍率的不断攀升，人们对于睡眠的关注度逐渐提高，因此促使了我国的睡眠经济的高速发展。据数据统计，整个中国睡眠市场体量相到2018年已经达到了3203亿元的规模。由此可见，睡眠的问题是困扰当代的人的巨大问题，具备庞大的需求人群。

技术实现要素：

本发明为了解决人们睡眠质量不高的问题，而提供一种改善睡眠的组合物、饮料及制备方法。

本发明为解决上述技术问题采取的技术方案是：

方案一：一种改善睡眠的组合物，由酸枣仁、茯苓、人参、甘草和γ-氨基丁酸组成。

按重量份计，所述组合物的配比为：酸枣仁100份，茯苓100份，人参75份，甘草75份，γ-氨基丁酸35份。

方案二：一种改善睡眠的饮料，由方案一中所述的组合物、苹果浓缩汁、枸杞子浓缩汁、稳定剂、冰糖粉、蜂蜜、木糖醇、冰糖粉、柠檬酸钠、异vc酸钠、柠檬酸、提取物、维生素c、γ-氨基丁酸、山梨酸钾和水制作而成。

方案三一种改善睡眠的饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

s1、按重量份计，取酸枣仁300份、茯苓300份、人参225份、甘草225份和γ-氨基丁酸105份，第一次，加水12倍量煮沸后，温浸2h，过滤，第二次，加水12倍量煮沸后，温浸2h，过滤，第三次，加水12倍量煮沸后，温浸2h，过滤，合并滤液，浓缩，制成中药浸膏，备用；

s2、苹果浓缩汁和枸杞子浓缩汁加水搅拌，形成溶液一；

s3、冰糖粉、蜂蜜和木糖醇加水溶解搅拌，形成溶液二；

s4、溶液一和溶液二混合后，再加入稳定剂和冰糖粉，并加入热水，溶解，形成溶液三；

s5、在溶液三内加入柠檬酸钠和异vc钠，加水溶解搅拌，形成溶液四；

s6、溶液四内加入维生素c和柠檬酸，加水搅拌，形成溶液五；

s7、将步骤s1中的中药浸膏加入到溶液五中，加水溶解；

s8、加入γ-氨基丁酸；

s9、最后加入山梨酸钾，加水溶解；

s10、加水补足至规定用量；

s11、分装。

优选地，步骤s1中的中药浸膏的添加量为0.8-1份。

优选地，按重量份计，添加成分的配比为：苹果浓缩汁0.5份、枸杞子浓缩汁0.25份、稳定剂0.1份、冰糖粉0.625份、蜂蜜0.75份、木糖醇1.25份、冰糖粉1份、柠檬酸钠0.02份、异vc酸钠0.15份、柠檬酸0.1份、维生素c0.1份、γ-氨基丁酸0.1-0.5份、山梨酸钾0.0125份和水50份。

优选地，步骤s2-s9中加水的配比分别为：步骤s2-s9中加水的配比按重量份计，分别为：5份、10份、10份、5份、5份、5份、5份、1.5份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明能促进脑的活化性，健脑安神，抗癫痫，促进睡眠；美容润肤，延缓衰老，能补充人体抑制性神经递质；促进肾机能改善和保护作用；抑制脂肪肝及肥胖症，活化肝功能；具有良好的降血压功能，养血安神，清热除烦的功效。

附图说明

图1是本发明一种改善睡眠的饮料的制备方法的工艺流程图。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明做进一步的详细说明：本实施例在以本发明技术方案的前提下进行实施，给出了详细的实施方式，但本发明的保护范围不限于下述实施例。

实施例1：结合图1来说明本实施例，本实施例涉及一种改善睡眠的组合物，由酸枣仁、茯苓、人参、甘草和γ-氨基丁酸组成。

按重量份计，所述组合物的配比为：酸枣仁100份，茯苓100份，人参75份，甘草75份，γ-氨基丁酸35份。

γ-氨基丁酸(gaba)存在于动物脑或植物体中，简写为gaba。是化学传递物质之一。由谷氨酸脱羧反应形成，认为对脑的活动有抑制作用。能促进脑的活化性，健脑安神，抗癫痫，促进睡眠；美容润肤，延缓衰老，能补充人体抑制性神经递质；促进肾机能改善和保护作用；抑制脂肪肝及肥胖症，活化肝功能；具有良好的降血压功能，每日补充微量的γ-氨基丁酸有利于高血压的缓解，又不会打破人体内氨基酸代谢的平衡。

失眠，中医称为“不寐”，其基本病机是阴阳失调、营卫不和、脑髓失养、心神不宁，由于脏腑的气血失和，阴阳失调，进而导致心失所养和心神不安。根据不同的证侯具体的疗法有：补益和中，健脾养阴，平肝疏肝，理气活血，祛湿化痰，清热等。中医将神志活动归为五脏，《黄帝内经》中认为：心藏神，肝藏魂，脾藏意，肺藏魄，肾藏志。如下表一所示，为配方各个成分的作用，茯苓归心、肺、脾、肾经，而酸枣仁归心、脾、肝、胆经，含有皂苷，粗多糖，黄酮的活性成分，二者性味甘平，都具有宁心安神的作用，人参主要含有人参皂苷及多糖等，有增强机体免疫功能、强心、抗心肌缺血、增强机体抗应激能力、延缓衰老的作用，甘草补脾益气，辛甘化阳斡旋中气。诸药合用，达到养血安神，清热除烦的功效。

表一

将上述配方按上述配比经过煮沸过滤制成中药浸膏。

实施例2：一种改善睡眠的饮料，由实施例1所述的组合物、苹果浓缩汁、枸杞子浓缩汁、稳定剂、冰糖粉、蜂蜜、木糖醇、冰糖粉、柠檬酸钠、异vc酸钠、柠檬酸、提取物、维生素c、γ-氨基丁酸、山梨酸钾和水制作而成。

如下表二所示，为本发明一种改善睡眠的饮料一种方案的成分配比表，按照表二配比制作出的饮料，入口酸甜，味道适中，回味有淡淡甘草味。

表二

实施例3：一种改善睡眠的饮料的制备方法，包括以下步骤：

s1、按重量份计，取酸枣仁300份、茯苓300份、人参225份、甘草225份和γ-氨基丁酸105份，第一次，加水12倍量煮沸后，温浸2h，过滤，第二次，加水12倍量煮沸后，温浸2h，过滤，第三次，加水12倍量煮沸后，温浸2h，过滤，合并滤液，浓缩，制成中药浸膏，备用，按照上述方式制作中药浸膏，出膏率可达到62％；