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本发明属于固体饮料技术领域,具体涉及一种适用于中老年人群的牦牛乳益生菌粉及其制备方法。背景技术:益生菌是一种对人体有益的菌,可抑制有害菌生长和产生毒素,并清除有害菌产生的毒素,
近年来,人们对消化道(gut)微生物群(microbiota,即定殖在特定位置的整个微生物群体)产生了浓厚的兴趣。消化道微生物群与许多人类疾病相关,所述人类疾病的范围从腔内疾病
背景介绍肠易激综合征(ibs)的特征在于慢性腹部疼痛、不适、腹胀和排便习惯改变,并影响了总人口的10-15%(hunginetal.,2003)。对于许多人来说,这种病症可使人
本发明涉及酸奶制造技术领域:,具体为一种复合益生菌酸奶及其制备方法。背景技术::传统酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的,而在传统酸奶的基础上添加了对人体有益的益生菌而
本申请涉及配方奶粉领域,具体涉及一种促进儿童生长发育配方奶粉及其制备方法。背景技术:由于新生儿身体各项技能未完全发育,肠道菌群建立的过程受胎龄、分娩方式、喂养方式和生活环境等多