咸蛋黄口味的食品在市场上走红，不少网红产品都打着咸蛋黄的口号大卖，例如网红蛋黄酥、咸蛋黄青团、咸蛋黄锅巴。咸蛋黄取自咸鸭蛋，咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最

• 高邮咸鸭蛋
• 咸蛋黄
• 鸭蛋
• 咸蛋

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本发明属于牛蛙食品研发加工领域，具体涉及一种咸蛋黄炸蛙皮及其制作方法。背景技术：牛蛙皮由于其特殊的外表常常被大众认为不可食用，再加上加工麻烦，故而无论是普通大众还是食品加工厂都

• 香辛料
• 牛蛙
• 腌制咸蛋
• 咸蛋
• 咸蛋黄

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技术内容本发明涉及的是一种天然的食用香精，更具体的说是一种采用炒酱工艺的热反应技术和喷雾干燥法制备的咸蛋黄素粉。背景技术：咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵

• 食用香精
• 腌制咸蛋
• 喷雾干燥
• 咸蛋黄
• 美拉德反应

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本申请涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及藜麦糯米鸡制备方法及藜麦糯米鸡。背景技术：藜麦(学名:chenopodiumquinoawilld.)是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、

• 咸蛋黄
• 藜麦
• 荷叶
• 糯米鸡
• 糯米排骨

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本发明属于食品加工技术领域：，涉及食品调味品，具体涉及一种咸蛋黄抹酱及其制作工艺。背景技术：：咸蛋是中国的一种传统食品，是经过食盐庇制而成的一种再制蛋品，也叫胳蛋、味蛋。因原料

• 咸蛋
• 腌制咸蛋
• 咸蛋黄
• 流沙
• 土豆泥

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