本发明属于助剂技术领域：，尤其涉及一种无氟环保的防油提升剂及其制备方法。背景技术：：随着经济的发展和生活水平的提高，人们越来越重视日用品的安全性、功能性和环境友好性。在日常用纸

• 去离子水
• 食品乳化剂
• 阳离子淀粉
• 吐温20
• 吐温80

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本发明属于食品领域，具体涉及一种胡柚皮黄酮凝胶球及其制备方法与应用。背景技术：：胡柚为芸香科植物，柚和甜橙的杂交品种，单果重300克左右，皮厚约0.6厘米，可食率70％，可溶性

• 蓖麻油
• 海藻酸钠
• 交联反应
• 胡柚
• 食品乳化剂

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本发明涉及适合于食品、饮料、药品、化妆品等的着色的色素材料水溶液、其制造方法和蓝色着色饮料。背景技术：作为食品用色素，存在多种多样的红色色素、黄色色素、蓝色色素，但近年来由于致

• 蔗糖酯
• 食品乳化剂
• 植物色素
• 质量浓度
• 羟基

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本发明涉及包含极性脂质乳化剂的奶精。本发明还涉及极性脂质乳化剂用于增强奶精的酸和/或矿物质(钙)稳定性的用途。背景技术：奶精广泛用作热饮料和冷饮料例如咖啡、可可、茶等的增白剂和

• 燕麦
• 咖啡风味
• 食品乳化剂

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本发明涉及乳化剂技术领域，特别涉及一种一种甲壳素单宁酸复合胶体颗粒乳化剂及其制备方法和应用。背景技术：食品乳状液是一类常见的食品体系，只有在稳定的状态下，乳状液在食品体系中的其

• 甲壳素
• 食品乳化剂
• 质量分数

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本发明涉及一种复配乳化剂细粉及其制备方法，属于乳化剂复配领域。背景技术：乳化剂是一种重要的食品添加剂，广泛应用于蛋糕、面包等淀粉类食品的制作。其分子两端由亲水和亲油两种基团组成

• 脂肪酸
• 淀粉老化
• 蔗糖脂肪酸酯
• 食品乳化剂
• 聚甘油脂肪酸酯

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