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一种米酒生产系统和生产方法与流程
2021-02-02[0001]本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种米酒生产系统和生产方法。背景技术：[0002]米酒，又叫酒酿，为中国传统的特产之一，其是以糯米为主要原料经过蒸煮、接种拌曲、
一种糟辣的制作方法与流程
2021-01-07本发明涉及糟辣加工技术领域，尤其涉及一种糟辣的制作方法。背景技术：糟辣又称糟辣子和糟辣椒，是云南、贵州独有的美食调味品，两省均有制作。现有糟辣虽然风味独特，但是制备所需花费的时
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