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本发明属于乳制品技术领域,具体涉及一种壳寡糖牦牛乳酸奶片及其制备方法。背景技术:壳寡糖是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分,能合成人体中的胶原蛋白,极易被人体吸收。由于壳寡糖同
本发明属于乳品加工领域,涉及一种乳片的制备,具体地说是一种营养补充调制乳片及其制备方法。背景技术:牛奶被誉为最“接近完美的天然食品”,具有营养丰富、易消化吸收、物美价廉、食用方
本发明涉及冻米糖制备技术领域,特别涉及乳味冻米糖的制备方法。背景技术:冻米糖一直是丰城地带的一种特色小吃,其历史悠久,是中国的传统年货,酥脆可口,香甜清爽,清香诱人,入口即化,