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本发明涉及食品生产加工设备技术领域,更具体地说涉及一种粉条自动化生产设备。背景技术:潮汕粿条是广东潮汕有名的地方小吃,广州人称为"沙河粉"。这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,
本发明涉及米粉加工技术领域,具体为一种富硒米粉的加工工艺。背景技术:米粉外观晶莹透亮,圈层条理分明,口感突出,柔软嫩滑,同时透水透味,食用方法很多,例如炒粉、汤粉、凉拌等,普通
本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种酥脆红薯干的制作方法。背景技术:红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤