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本发明属于生物食品防腐剂技术领域,具体涉及一种乳酸链球菌素提取的方法。背景技术:乳酸链球菌素(nisin)是由乳酸乳球菌、乳酸链球菌发酵产生的一种多肽类抗菌物质,是一种世界公认
本发明涉及病原微生物的检测技术领域,尤其涉及用于检测b族链球菌的引物、探针、试剂盒及检测方法。背景技术:b族链球菌(groupbstreptococcus,gbs)学名是无乳链
本发明涉及保鲜剂技术领域,具体涉及一种蔬菜杀菌保鲜剂及其制备方法。背景技术:我国是传统的果蔬生产大国,果蔬年产量高达9亿吨。然而,由于我国果蔬贮藏保鲜设施不足,采后处理技术落后
本发明涉及一种发酵制备健康紫甘蓝果干的制备方法,属于果品蔬菜加工技术领域。背景技术:紫甘蓝(purplecabbage),又称红甘蓝,属十字花科芸薹属,结球甘蓝的一种类型,起源