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本发明涉及一种植物基食品的制备方法,特别涉及一种植物基丸子的制备方法以及采用该方法制得的植物基丸子,属于休闲豆制品加工技术领域。背景技术:植物基仿肉类食品,是以不含有任何动物性
本发明属于食品技术领域:,具体涉及一种水晶山楂果冻的制备方法。背景技术::随着人们生活水平的不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能