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一、技术领域:本发明涉及葡萄酒、果酒酿造技术领域,具体涉及一种酿造酵母bei-29的健康营养型果酒的制备方法及检测方法。二、背景技术::果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部
专利名称:制备番茄红素及其中间体的方法技术领域:本发明涉及制备番茄红素及番茄红素中间体的方法。在医药、饲料添加剂和食品添加剂领域中,番茄红素是一种重要的类胡罗卜素。番茄红素是对
近年来,人们对消化道(gut)微生物群(microbiota,即定殖在特定位置的整个微生物群体)产生了浓厚的兴趣。消化道微生物群与许多人类疾病相关,所述人类疾病的范围从腔内疾病
本发明涉及一种未完全成熟番茄的资源化利用的方法,属于食品配料生产技术领域。背景技术:番茄在成熟过程中可大致分为4个时期,即绿熟期、变色期、坚熟期和完熟期,目前番茄加工(如番茄酱
本发明涉及保健品技术领域:,尤其是涉及一种抗氧化和/或延缓衰老的组合物、其应用和产品。背景技术::生命科学家们深入到细胞分子层面分析发现,人体的衰老与铁生锈的过程相似,是受氧化