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本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种谷物多酚含片及其制备方法。背景技术:酚类物质是植物次级代谢过程的重要产物,主要由植物糖类物质经戊糖磷酸途径或糖酵解途径、莽草酸途径、苯丙
本发明涉及化石茶红茶加工技术领域,具体为一种化石茶红茶的加工方法。背景技术:化石茶是一种经深度发酵的茶品类,而红茶在加工过程中也会利用发酵过程产生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反
本发明涉及茶叶深加工技术领域:,尤其涉及一种低咖啡碱速溶红茶的制备方法。背景技术::红茶属于全发酵茶类,是消费者喜欢的饮料之一。国内外相关学者的研究表明红茶茶叶具有很多生物活性
本申请涉及茶叶加工技术领域:,更具体地说,它涉及一种茶叶加工方法及茶叶。背景技术::茶是我国最具代表性的传统饮品,茶叶中含有氨基酸、茶多酚、蛋白质、咖啡碱等多种有益于人体健康的
本申请涉及茶叶加工技术领域:,尤其是涉及一种茶叶的加工工艺及其茶叶。背景技术::茶作为中国传统饮品,深受民众的喜爱。随着生活水平的提高,人们对茶的品质提出更高的品质要求,茶由于