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一种肉鸡饲料添加剂及其应用的制作方法

2021-01-07 10:01:30|491|起点商标网
本发明涉及家禽养殖
技术领域:
,尤其涉及一种肉鸡饲料添加剂及其应用。
背景技术:
:近年来,滥用抗生素不仅会使细菌产生抗药性并降低家禽的免疫力,而且还会引起内源性和双重感染(由于菌群失衡)以及家禽产品和环境中的残留。目前已正式禁止在饲料中添加抗生素。现代集约化生产条件下,肉鸡生长发育过程中也面临诸多应激,可能导致生长发育迟缓。此外,肉鸡还可能面临运输、饥饿等应激源,使得其在屠宰前体况下降,体损失严重,抗氧化状态下降,影响禽肉品质。因此,寻找安全高效的生长促进剂和抗应激添加剂成为行业热点。植物精油(essentialoil,eo)是植物为抗菌,抗真菌和抗病毒目的而合成的芳香族化合物。有机酸(organicacid,oa)在降低日粮ph值方面有帮助,抑制病原菌的繁殖。不同eo和oa具有不同积极作用,另外,据报道有的eo可在细菌细胞膜的脂质中分配,扰乱结构并使它们更具渗透性,有的oa可进入细菌细胞和抑制脱羧酶和过氧化氢酶的产生,从而中止养分和能量的转移,促进动物的健康。发明cn103583922a介绍了一种家禽用抗病促生长的绿色饲料添加剂及其制备方法,可有效改善肠道健康,提高日粮利用率和动物抗应激能力,降低死淘率,提高生产效益,有效替代抗生素。发明cn101731466a介绍了一种薰衣草精油在肉鸡上的饲用及其替代抗生素的效果,结果显示,薰衣草精油具有能提高肉鸡健康,促进肉鸡生长,提高饲料转化效率的作用。虽然目前已有专利对有机酸或者植物精油促进肉鸡生长的相关数据,但是有机酸和精油种类繁多,报道结果不一。目前仍然缺乏对不同种类有机酸和植物精油替代抗生素在肉鸡生长、脏器发育和抗应激反应的饲用效果研究数据。技术实现要素:本发明实施例提供一种肉鸡饲料添加剂。本发明实施例提供的特定有机酸和植物精油及其复合物的肉鸡饲料添加剂,能够替代抗生素如金霉素,改善肉鸡生长发育和抗应激能力。本发明实施例提供一种肉鸡饲料添加剂,所述肉鸡饲料添加剂中包括植物精油和/或有机酸;其中,所述植物精油包含百里香酚和香芹酚,所述有机酸包含苯甲酸、甲酸钙和富马酸。本发明中,发明人经研究发现,所采用的上述有机酸和植物精油及其复合物中特定成分间相互作用,能够改善肉鸡生长发育和抗应激能力。尤其是通过选用上述有机酸与精油成分的单独及配合添加,从而替代抗生素(金霉素),提高肉鸡生长性能,利于缓解肉鸡应激问题(运输应激和饥饿应激),从整体上提供了解决肉鸡生产中生长和应激问题的方案。在一些实施例中,所述植物精油中,百里香酚和香芹酚的质量比为(1~2):(2~1)。在一些实施例中,所述有机酸中,苯甲酸、甲酸钙和富马酸的质量比为(40~55):(1~5):(0.5~1.5)。在一些实施例中,所述肉鸡饲料添加剂包括植物精油和有机酸,所述植物精油和所述有机酸的质量比为1~5:10~150。本发明中,经研究意外发现采用上述用量比,植物精油和有机酸能够更好的相互作用,在优选质量比1:50时效果最好。在一些实施例中,所述植物精油中,含有百里香酚15~30%,香芹酚15~30%;和/或,所述有机酸中,含有苯甲酸40~55%、甲酸钙1~5%和富马酸0.5~1.5%。本发明中,在植物精油中采用上述含量的香芹酚和百里香酚成分,可以明显改善动物的生长性能和抗应激能力。在一些优选实施方式中,所述植物精油中,百里香酚为25%和香芹酚为25%;所述有机酸中,苯甲酸为50%,甲酸钙为3%和富马酸为1%。根据本发明,经研究发现,选用上述特定植物精油和有机酸及在特定有效成分含量下,有机酸与植物精油成分相互间能够更好的发挥协同增效作用,尤其通过选用上述有机酸与精油成分的配合,从而替代抗生素(金霉素),提高肉鸡生长性能,解决了肉鸡应激问题,从整体上提供了解决肉鸡生产中生长和应激问题的方案。本发明实施例还提供一种肉鸡饲料,包括上述的肉鸡饲料添加剂。在一些实施例中,所述植物精油和所述有机酸在所述肉鸡饲料中的含量分别为14~40mg/kg和0.5~3g/kg;优选的,所述植物精油和所述有机酸在所述肉鸡饲料中的含量分别为30mg/kg和1.5g/kg。本发明发现采用上述含有特定成分及用量的肉鸡饲料添加剂能够替代抗生素(金霉素)显著提高肉鸡生长性能,为提高肉鸡的生长性能、改善肉鸡抗运输应激和改善肉鸡抗饥饿应激提供了新的方法,同时不影响肉鸡的脏器指数,具有良好的市场应用前景。在一些实施例中,所述肉鸡饲料还包括按重量百份数计的如下组分:玉米50~70份、豆粕20~30份、玉米蛋白粉1~4份、鱼粉1~3份、豆油2~4份、磷酸氢钙1~2份、石粉1~2份、食盐0.1~0.5份、l-赖氨酸盐酸盐0.01~0.1份、蛋氨酸0.01~0.2份、苏氨酸0.01~0.1份、三氧化二铬0.1~0.5份和预混料0.3~0.6份。在一些实施例中,每1kg肉鸡饲料中,所述预混料的组分和含量为:维生素a,10000~12000iu;维生素d,1500~4000iu;维生素e,10~25毫克;维生素k3,1~3毫克;硫胺素,1~3毫克;核黄素,3~10毫克;吡哆醇,3~5毫克;钴胺素,10~20微克;烟酸,20~25毫克;泛酸,10~15毫克;叶酸,0.1~0.5毫克;生物素,10~100微克;氯化胆碱,100~800毫克;铁,20~80毫克;锌,50~200毫克;锰80~150毫克;铜,5~20毫克;硒,0.01~0.1毫克;碘,0.5~2毫克;钴,0.1~1毫克。在一些优选实施例中,对于肉仔鸡而言,所述肉鸡饲料还包括按重量百份数计的如下组分:前期(第1天-21天):玉米59.21%、豆粕28.83%、玉米蛋白粉2.50%、鱼粉2.50%,豆油3.00%,磷酸氢钙1.50%、石粉1.25%、食盐0.30%、l-赖氨酸盐酸盐0.02%、蛋氨酸0.13%,苏氨酸0.01%,三氧化二铬0.25%和(无抗)预混料0.50%。后期(第22天-42天):玉米64.79%、豆粕23.22%、玉米蛋白粉3.00%、鱼粉2.00%,豆油3.40%,磷酸氢钙1.04%、石粉1.34%、食盐0.30%、l-赖氨酸盐酸盐0.09%、蛋氨酸0.04%,苏氨酸0.03%,三氧化二铬0.25%和(无抗)预混料0.50%。在一些优选实施例中,上述预混料的组分和含量优选为:每kg饲料中所述预混料的组分及其含量如下:维生素a,11,000iu;维生素d,3,025iu;维生素e,22毫克;维生素k3,2.2毫克;硫胺素,1.65毫克;核黄素,6.6毫克;吡哆醇,3.3毫克;钴胺素,17.6微克;烟酸,22毫克;泛酸,13.2毫克;叶酸,0.33毫克;生物素,88微克;氯化胆碱,500毫克;铁,48毫克;锌,96.6毫克;锰101.76毫克;铜,10毫克;硒,0.05毫克;碘,0.96毫克;钴,0.3毫克。本发明实施例还提供所述的肉鸡饲料添加剂或所述的肉鸡饲料的应用,即上述肉鸡饲料添加剂或肉鸡饲料在提高肉鸡的生长性能、改善肉鸡抗运输应激和改善肉鸡抗饥饿应激中的一种或多种的应用。本发明的有益效果至少在于:本发明发现肉鸡饲料添加剂含有特定精油、有机酸及其复合物可替代抗生素(金霉素)显著提高肉鸡生长性能。采用上述含有特定成分及用量的添加剂的肉鸡饲料能够提高肉鸡的生长性能、改善肉鸡抗运输应激和改善肉鸡抗饥饿应激,同时不影响肉鸡的脏器指数,本发明为提高肉鸡生长性能和改善肉鸡抗应激功能的提供了新方法,为提高肉鸡的生产性能提供了新思路,具有良好的市场应用前景。具体实施方式以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者,按照本领域内的文献所描述的技术或条件,或者按照产品说明书进行。下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明,均为常规方法。下述实施例中所用的材料、试剂等,如无特殊说明,均可从商业途径得到。以下实施例中,肉鸡饲料添加剂中,有机酸的活性成分是苯甲酸50%,甲酸钙3%,富马酸1%,其余为载体,载体成分为棕榈油和二氧化硅;植物精油预混物的有效成分为百里香酚为25%,香芹酚为25%,其余为抗结块剂(沉淀出的硅酸)和载体(包括脂肪酸,单甘油酯和二甘油酯)。有机酸在肉鸡饲料中的添加量为1.5g/kg。植物精油在肉鸡饲料中的添加量为30mg/kg。有机酸和精油的复合物在肉鸡饲料中的添加量为1.5g/kg有机酸和30mg/kg精油。实施例1本实施例中提供一种肉鸡饲料添加剂,有机酸的活性成分是苯甲酸50%,甲酸钙3%,富马酸1%,其余为载体,载体成分为棕榈油和二氧化硅;植物精油预混物的有效成分为百里香酚为25%,香芹酚为25%,其余为抗结块剂(沉淀出的硅酸)和载体(包含脂肪酸,单甘油酯和二甘油酯)。有机酸在肉鸡饲料中的添加量为1.5g/kg。植物精油在肉鸡饲料中的添加量为30mg/kg。有机酸和精油的复合物在肉鸡饲料中的添加量为1.5g/kg有机酸和30mg/kg精油。本实施例还提供添加肉鸡饲料添加剂的肉鸡饲料及对照、并应用于肉鸡养殖。有机酸+精油复合组:在基础日粮上添加1.5g/kg有机酸以及30mg/kg植物精油。抗生素组:在基础日粮上添加75mg/kg金霉素;有机酸组:在基础日粮上添加1.5g/kg有机酸;精油组:在基础日粮上添加30mg/kg植物精油;对照组:仅饲喂基础日粮饲料,不添加任何额外的饲料添加剂。肉鸡养殖:选取252只的爱拨益加(aa型)肉鸡,每个处理7个重复,每个重复9只肉鸡;在日粮中剂量添加精油和有机酸复合物至42天试验结束。分别在试验d21和d42称重、结料,计算平均日增重(adg),平均日采食量(adfi)和饲料转化率(fcr);分别在试验d14(第二周),d28(第四周)和d42(第六周)各个重复屠宰1只接近平均体重的肉鸡,称取心脏、肝脏、肾脏、胰腺、肺脏、法氏囊、脾脏、肠道重量,计算脏器指数(脏器重量/肉鸡体重,g/g),并测量肠道总长(cm)。在试验d42,每个笼子取1只肉鸡(接近平均体重)进行运输应激试验。运输前8h禁食不禁水,运输过程中禁食禁水,肉仔鸡运输条件如下:鸡笼尺寸为90×60×40cm3,内装9只鸡,不同处理的鸡笼随机分布于运输车内,运输时段车外的温度为16±2℃和64%,运输过程中车内的温度在27±1.5℃和75%,选用小型有箱车连续运输3h,平均车速为60km/h。分别在运输前后称重,计算肉鸡的运输应激体重损失[体重损失(%)=(运输前体重-运输后体重)/运输前体重×100%]。同时在试验d42,每个笼子取2只肉鸡(接近平均体重)进行饥饿应激试验,在同样空腹条件下分别称取肉鸡在禁食不禁水条件下0、6h和24h后的体重,分别计算空腹6h后肉鸡的体重损失[6h体重损失(%)=(0h体重-6h后体重)/0h体重×100%]和空腹24h后肉鸡的体重损失[24h体重损失(%)=(0h体重-24h后体重)/0h体重×100%]。肉鸡的基础日粮营养均满足nrc(1994)推荐营养需要。肉鸡的基础日粮及其营养成分如表1所示。试验肉鸡饲养于农业农村部饲料效价与安全监督检验测试中心(北京)畜禽试验基地,试验肉鸡采用三层笼平养(90×60×40cm3),滴水式饮水器,自由采食和饮水,自动控温控湿。育雏期前3天室温控制在33℃,以后每周下降3℃直至24℃恒温,持续24h光照(15-20lux)。肉鸡在第7和28d接种新城疫疫苗,第14d和第21d时接种法氏囊疫苗。整个饲养期按照两个阶段饲喂程序设计,1-21d为育雏期,22-42d为生长期,所有动物按照中国农业大学动物福利的相关标准执行。表1肉鸡基础日粮(饲喂基础,%)每千克日粮中提供的预混料组成:维生素a,11000iu;维生素d,3025iu;维生素e,22毫克;维生素k3,2.2毫克;硫胺素,1.65毫克;核黄素,6.6毫克;吡哆醇,3.3毫克;钴胺素,17.6微克;烟酸,22毫克;泛酸,13.2毫克;叶酸,0.33毫克;生物素,88微克;氯化胆碱,500毫克;铁,48毫克;锌,96.6毫克;锰101.76毫克;铜,10毫克;硒,0.05毫克;碘,0.96毫克;钴,0.3毫克。实施例2精油和有机酸替代抗生素促进肉鸡生长性能采用实施例1各组饲料进行肉鸡养殖的生长功能检测,肉鸡的生长功能结果如表2所示。表2精油和有机酸替代抗生素对肉鸡生长功能的影响分析注:各表中,sem:平均值的标准差;a,b同行肩标不同字母代表差异显著(p<0.05)。由表2可知,肉鸡日粮中添加有机酸、植物精油以及复合物均可显著提高肉鸡试验后期(第22到42天)和全期(第1到42天)的平均日增重,添加精油和有机酸可替代抗生素(金霉素)促进肉鸡的生长。实施例3有机酸和精油替代抗生素对肉鸡脏器指数的影响采用实施例1各组饲料进行肉鸡脏器指数检测,肉鸡的脏器指数结果如表3-5所示。表3有机酸和精油替代抗生素对肉鸡第二周脏器指数的影响(%)表4有机酸和精油替代抗生素对肉鸡第四周脏器指数的影响(%)项目对照组抗生素组有机酸组精油组有机酸+精油组semp值心脏指数0.730.800.720.720.660.030.06肝脏指数2.743.082.892.732.800.130.29肾脏指数0.520.550.500.440.490.070.87胰腺指数0.410.460.460.470.450.040.77肺脏指数0.510.610.540.430.630.050.08法氏囊指数0.270.250.210.250.270.020.35脾脏指数0.080.070.070.080.070.010.98肠道指数7.066.636.387.476.790.340.23肠道总长,cm96.7191.2990.71101.1491.574.020.30表5有机酸和精油替代抗生素对肉鸡第六周脏器指数的影响(%)由表3-5可知,整体而言,与对照组相比,精油组与有机酸精油复合组对肉鸡第二、四、六周脏器指数无显著影响。在试验第六周(d42),与对照组、金霉素组和精油组相比,有机酸组肉鸡的肠道长度显著提高(p<0.05),暗示有机酸对肉鸡肠道发育有促进作用。实施例4有机酸和精油替代抗生素对肉鸡运输应激下体损失的影响采用实施例1各组饲料进行肉鸡运输应激下体损失检测,肉鸡的脏器指数结果如表6所示。表6有机酸和精油替代抗生素对肉鸡运输应激下体损失的影响(%)项目对照组抗生素组有机酸组精油组有机酸+精油组semp值体重损失4.052.381.642.792.100.590.09由表6可知,与对照组相比,有机酸和精油及其复合物可替代抗生素,并有降低肉鸡运输3h后体重损失的趋势(p=0.09),这表明,有机酸和精油及其复合物有抗肉鸡运输应激的功能和潜力。实施例5有机酸和精油替代抗生素对肉鸡饥饿应激下不同时间段内体重损失的影响采用实施例1各组饲料进行肉鸡饥饿应激下不同时间段内体重损失检测,肉鸡的脏器指数结果如表7所示。表7有机酸和精油替代抗生素对肉鸡饥饿应激下体损失的影响(%)项目对照组抗生素组有机酸组精油组有机酸+精油组semp值6h体重损失2.520.691.701.381.280.470.1624h体重损失6.235.664.592.963.970.760.07由表7可知,与对照组相比,有机酸和精油及其复合物可替代抗生素,并有降低肉鸡运输24h后体重损失的趋势(p=0.07)。这表明,有机酸和精油及其复合物有抗肉鸡饥饿应激的功能和潜力。虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。当前第1页1 2 3 

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