一种麻团机的制作方法

本实用新型涉及一种麻团机。

背景技术：

麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。

麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。

目前，制作麻团的方式都是采用人工的方式进行制作，其效率比较低，且不熟练这容易被热油烫伤自己。

有鉴于上述的缺陷，本设计人，积极加以研究创新，以期创设一种新型结构的麻团机，使其更具有产业上的利用价值。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是提供一种麻团机。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种麻团机，包括机架，所述机架内设置有隔板，并机架分隔呈工作区域和执行区域，所述执行区域内设置有油烟机和驱动装置，所述油烟机的进气端通过隔板上开设的通孔与工作区域相连通，油烟机的出气端连接至机架的顶面并向外伸出，所述驱动装置位于油烟机的下方，所述驱动装置的驱动轴与旋转轴的一端相连接，所述旋转轴的另一端穿过隔板与麻团加工组件相连接，麻团加工组件随驱动装置在工作区域旋转设置，所述工作区域内设置有油箱，位于麻团加工组件的下方，所述油箱的底部设置有加热装置，用于加热于油箱，所述机架的外侧设置有油路箱，位于工作区域外侧，所述油路箱内设置有油路管，所述油路管与油箱相连通，所述工作区域的顶端上设置有淋油口，且还位于麻团加工组件的上方，所述淋油口通过油路箱内的油路管与油箱相连通。

优选地，所述的一种麻团机，所述驱动装置为旋转电机。

优选地，所述的一种麻团机，所述油路管上设置有电子阀和增加泵，使油箱通过电子阀和增压泵与淋油口相连通。

优选地，所述的一种麻团机，所述机架内设置有控制装置，所述控制装置与油烟机、驱动装置、电子阀、增压泵和加热装置相电联。

优选地，所述的一种麻团机，所述控制装置为plc。

优选地，所述的一种麻团机，所述机架上设置有油位显示器，与油路箱同侧，且位于油路箱的下方。

优选地，所述的一种麻团机，所述麻团加工组件包括固定插接杆，所述固定插接杆呈y型结构，所述固定插接杆的一端与旋转轴相连接，所述固定插接杆的另一端上设置有加热锅，随旋转轴同步转动，所述加热锅呈球形结构，包括上半球盖和下半球盖，上半球盖和下半球盖的一端铰链，另一端活动扣接设置，所述上半球盖和下半球盖的上下两端均为漏空结构。

优选地，所述的一种麻团机，所述加热锅上还设置有辅助旋转轴，与固定插接杆相对，且固定在机架的内壁上。

借由上述方案，本实用新型至少具有以下优点：

本实用新型能实现自动化的制作麻团，提高工作效率的同时还能减少人员与油烟的接触，并且还能防止热油溅到操作人员上，降低人员损伤的风险。

上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本实用新型的较佳实施例并配合附图详细说明如后。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的内部结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。

需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

实施例

如图1和图2所示，一种麻团机，包括机架1，所述机架1内设置有隔板，并机架1分隔呈工作区域2和执行区域3，所述执行区域3内设置有油烟机7和驱动装置10，所述油烟机7的进气端通过隔板上开设的通孔与工作区域2相连通，油烟机7的出气端连接至机架1的顶面并向外伸出，所述驱动装置10位于油烟机7的下方，所述驱动装置10的驱动轴与旋转轴6的一端相连接，所述旋转轴6的另一端穿过隔板与麻团加工组件4相连接，麻团加工组件4随驱动装置10在工作区域2旋转设置，所述工作区域2内设置有油箱11，位于麻团加工组件4的下方，所述油箱11的底部设置有加热装置8，用于加热于油箱，所述机架1的外侧设置有油路箱5，位于工作区域2外侧，所述油路箱5内设置有油路管，所述油路管与油箱11相连通，所述工作区域2的顶端上设置有淋油口9，且还位于麻团加工组件4的上方，所述淋油口9通过油路箱5内的油路管与油箱11相连通。

在上述的实施例中，加热装置为电加热装置，在这不再做过多的赘述，为本领域技术人员已知技术。

本实用新型中所述驱动装置10为旋转电机，旋转电机为步进电机。

本实用新型中所述油路管上设置有电子阀和增加泵，使油箱通过电子阀和增压泵与淋油口相连通。该电子阀和增压泵均是本领技术人员已知的电子阀，依据需要可以是三通电子阀，也可以是二通电子阀，依据需求进行组装即可，主要是通过电子阀来实现远程的控制。

本实用新型中所述机架1内设置有控制装置，所述控制装置与油烟机、驱动装置、电子阀、增压泵和加热装置相电联。

本实用新型中所述控制装置为plc。

本实用新型中所述机架1上设置有油位显示器12，与油路箱同侧，且位于油路箱的下方。

实施例一

在上述的实施例的基础上，所述麻团加工组件4包括固定插接杆41，所述固定插接杆41呈y型结构，所述固定插接杆41的一端与旋转轴6相连接，所述固定插接杆41的另一端上设置有加热锅，随旋转轴同步转动，所述加热锅呈球形结构，包括上半球盖42和下半球盖43，上半球盖42和下半球盖43的一端铰链，另一端活动扣接设置，所述上半球盖42和下半球盖43的上下两端均为漏空结构。其中，所述加热锅上还设置有辅助旋转轴44，与固定插接杆41相对，且固定在机架1的内壁上。

通过上述实施例一中的结构能让麻团加工组件工作的更为稳定，确保麻烦的质量。

本实用新型的工作原理如下：

具体工作时，首先麻团的初期还是需要通过人工的方式进行制作，在这不做任何的赘述，将已经制作完但未加热的麻团放入至麻团加工组件内的加热锅，然后，通过控制装置对油烟机、增压泵、步进电机及电机热装置进行控制，使其都开始运作，在通过电加热装置对油箱进行加热至指定的温度后，通过增压泵及电磁阀将加热后的油通过淋油口相工作区域内的加热锅进行喷淋，由于其漏空的涉及，使加热的油内进入至加热锅内使其受热于麻团，将其膨胀变大，并使其成熟。在加热的过程中，通过步进电机的工作，使加热锅内的麻团一直在旋转，从而确保了麻团受热的均衡性。

需要说明的是本实用新型针对较大麻团的加工，其直径约在直径280mm之间。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，并不用于限制本实用新型，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。

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