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一种豆干摊凉装置的制作方法

2021-01-07 10:01:05|254|起点商标网
一种豆干摊凉装置的制作方法

本实用新型涉及豆干制作设备的技术领域,尤其是涉及一种豆干摊凉装置。



背景技术:

豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品,豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”。

在豆干的制作过程中,先将整个豆干胚体进行切割,然后切割后的豆干进行卤制,需要对卤制后的豆干中的水分进行烘烤,烘干后的豆干温度很高,通常会设置有对豆干进行冷却的摊凉装置。

授权公告号为cn206251830u的中国专利公开了一种豆干摊凉机,包括机架,机架上设置有水平状的传送带,传送带的带体为钢丝网状结构,传送带的带体两侧设置有多列相互平行的支撑架,两个支撑架上设置有一根转动杆,转动杆上设置有轴流风机,支撑架上还设置有转动电机,转动电机带动转动杆转动,机架上设置有控制传送带和转动电机的控制器。

但上述摊凉机有一点不足之处在于,豆干胚体在之前的切割过程中很容易出现切割不均匀的现象,在大量尺寸相同的豆干块中会参杂有一些尺寸较小的不规则豆块,而传送带的带体为钢丝网状结构,一些小豆块就会从带体上的空隙中掉落,进而掉落在摊凉机的底端,需要对摊凉机底端的豆块进行清理时,需要工作人员使用工具探入摊凉机的底端将豆块勾出,进而增加工作人员的工作量。



技术实现要素:

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种豆干摊凉装置,具有便于将摊凉装置底端的豆渣扫出的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种豆干摊凉装置,包括机架,所述机架上水平设置有一级传送带,一级传送带的带体为钢丝网状结构,所述机架上设置有向一级传送带表面吹风的一级吹风机,所述机架的底端设置有清扫装置,清扫装置包括无杆气缸和清理刷,所述无杆气缸上滑动设置有移动块,所述移动块的移动方向垂直于一级传送带的传送方向,所述清理刷设置在移动块上,且所述清理刷的长度方向垂直于移动块的移动方向,且所述清理刷与地面相抵接。

通过采用上述技术方案,当需要清理摊凉装置底端堆积的豆渣时,启动无杆气缸,使得无杆气缸上的移动块开始移动,且移动块的移动方向垂直于一级传送带的传送方向,进而移动块带动与地面抵触的清理刷开始移动,从而将摊凉装置底端的豆渣从机架下方扫出,具有便于将摊凉装置底端的豆渣扫出的效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述清理刷包括固定板和刷体,所述移动块和所述固定板之间可拆卸设置;所述移动块上设置有插接杆,所述插接杆的长度方向与清理刷的长度方向一致,所述插接杆的端部设置有圆珠,所述固定板的一侧沿长度方向开设有插接槽,且所述固定板上设置有将插接杆限制在插接槽内的锁紧件。

通过采用上述技术方案,当需要对清理刷进行清理的时候,可与将清理刷从移动块上进行拆卸,解除锁紧件,然后拉动固定板,使得插接杆从固定板的插接槽内推出,从而具有便于拆卸清理刷的效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述固定板上沿竖直方向的锁紧孔,所述锁紧孔与所述插接槽连通设置,所述锁紧件为锁紧筒,所述锁紧筒与所述锁紧孔的内壁相贴合,所述锁紧筒上沿长度方向开设有插入槽,所述锁紧筒上开设有锁紧槽,所述锁紧槽周向设置,且所述锁紧槽与所述插入槽连通设置。

通过采用上述技术方案,当需要在移动块上安装固定板时,将移动块上的插接杆插入固定板上的插接槽内,接着将锁紧筒上的插入槽对准插接杆,然后将锁紧筒沿竖直方向向下插入锁紧孔中,此时圆珠位于锁紧筒内,接着转动锁紧筒,使得插接杆从插入槽内进入锁紧槽内,从而使得插接杆被限制在插接槽内,进而具有便于安装和拆卸清理刷的效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述机架上设置有一组相互平行的滑轨,所述滑轨的长度方向与所述固定板的长度方向一致,所述滑轨上设置有齿条,所述滑轨上套设有固定框,所述固定框内设置有齿轮,所述齿轮与齿条相互啮合,且所述固定框上设置有用于驱动齿轮转动的伺服电机,所述无杆气缸的一端设置在所述固定框上。

通过采用上述技术方案,启动伺服电机,使伺服电机驱动齿轮开始转动,通过齿轮和齿条之间的相互啮合,驱动固定框和无杆气缸沿着滑轨的长度方向移动,进而具有可以增大清理刷清理范围的效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述机架上设置有添料传送带,所述添料传送带的出料端设置在所述一级传送带的上方,且所述添料传送带的传送速度小于一级传送带的传送速度。

通过采用上述技术方案,添料传送带能够传送豆干制作过程中刚烘烤完毕或者其他需要进行冷却的豆干,且添料传送带的传送速度小于一级传送的传送速度,因此能够使得从添料传送带落在一级传送带上的豆干之间的距离增大,进而在一定程度上使得豆干与豆干之间相互遮挡的面积减小,进而能够增强冷却的效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述机架上设置有二级传送带,所述二级传送带的入料端设置在一级传送带的下方,且所述机架上设置有向二级传送带吹风的二级吹风机。

通过采用上述技术方案,经过一级传送带的豆干会落在二级传送带上,然后通过二级吹风机进一步将豆干进行吹凉,能够进一步增强冷却豆干的效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述添料传送带、一级传送带以及二级传送带上的两侧均设置有挡板。

通过采用上述技术方案,在添料传送带、一级传送带以及二级传送带的两侧设置有挡板,从而在一定程度上具有阻止豆干在传送的过程中掉落的效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述添料传送带、一级传送带以及二级传送带的带面上均间隔设置有防滑纹。

通过采用上述技术方案,通过设置防滑纹,可以增大豆干和传送带的带面之间的摩擦力,从而在一定程度上具有提高传送豆干的效率的效果。

综上所述,本实用新型包括以下至少一种有益技术效果:

1.启动无杆气缸,使得无杆气缸上的移动块开始移动,且移动块的移动方向垂直于一级传送带的传送方向,进而移动块带动与地面抵触的清理刷开始移动,从而将摊凉装置底端的豆渣从机架下方扫出,具有便于将摊凉装置底端的豆渣扫出的效果;

2.当需要对清理刷进行清理的时候,可与将清理刷从移动块上进行拆卸,从而具有便于拆卸清理刷的效果;

3.经过一级传送带的豆干会落在二级传送带上,然后通过二级吹风机进一步将豆干进行吹凉,能够进一步增强冷却豆干的效果。

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构示意图;

图2是图1中a部分的局部放大示意图;

图3是本实用新型实施例的用于展示清扫装置和滑轨之间位置关系的局部剖视图;

图4是本实用新型实施例的用于展示移动块和清理刷之间连接关系的局部剖视爆炸图;

图5是本实用新型实施例的用于展示插接杆和锁紧筒之间锁紧关系的局部示意图。

附图标记:1、机架;11、滑轨;111、齿条;12、固定框;121、齿轮;122、伺服电机;2、一级传送带;21、一级吹风机;3、清扫装置;31、无杆气缸;311、移动块;3111、插接杆;3112、圆珠;32、清理刷;321、固定板;3211、插接槽;3212、锁紧孔;322、刷体;323、锁紧筒;3231、插入槽;3232、锁紧槽;4、添料传送带;5、二级传送带;51、二级吹风机;6、挡板;7、防滑纹。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1,为本实用新型公开的一种豆干摊凉装置,包括机架1,机架1上水平设置有添料传送带4、一级传送带2和二级传送带5。

参照图1,一级传送带2和二级传送带5的带面均设置为钢丝网状结构,具有更好的通风效果,并且带面上设置有防滑纹7,防滑纹7可以增大豆干和传送带的带面之间的摩擦力,从而在一定程度上具有提高传送豆干的效率的效果;且三个传送带的两侧都设置有挡板6,从而在一定程度上具有阻止豆干在传送的过程中掉落的效果。

参照图1,添料传送带4的出料端设置在一级传送带2的上方,二级传送带5的入料端设置在一级传送带2的下方,且机架1上设置有向一级传送带2表面吹风的一级吹风机21,并且机架1上设置有向二级传送带5吹风的二级吹风机51。

添料传送带4将摊凉装置和其他豆制品加工装置进行连接,并且添料传送带4的传送速度小于一级传送带2的传送速度,因此当豆干从添料传送带4上落在一级传送带2上时,豆干与豆干之间的间隔会增大,在一定程度上使得豆干与豆干之间相互遮挡的面积减小,进而能够增强冷却的效果;豆干会依次经过一级吹风机21和二级吹风机51的吹凉,具有提高吹凉效果的作用。

参照图1和图2,机架1的底部设置有一组相互平行的滑轨11,滑轨11的长度方向与一级传送带2的传送方向一致,滑轨11的下表面设置有齿纹;且滑轨11上套设有固定框12,固定框12内设置有齿轮121,齿轮121与齿条111相互啮合,且固定框12上设置有用于驱动齿轮121转动的伺服电机122。

启动伺服电机122,进而驱动齿轮121开始转动,通过齿轮121和齿条111之间的相互啮合,使得固定框12可以沿着滑轨11的长度方向移动,且通过改变伺服电机122的正转和反转而改变齿轮121的转动方向,从而具有使得固定框12能够沿着滑轨11的长度方向往复运动。

参照图3,固定框12之间设置有清扫装置3,清扫装置3包括无杆气缸31和清理刷32;无杆气缸31的两端分别设置在两个固定框12上,无杆气缸31上滑动设置有移动块311,移动块311的移动方向与滑轨11的长度方向一致。

无杆气缸31是指利用活塞直接或间接方式连接外界执行机构,并使其跟随活塞实现往复运动的气缸,活塞通过磁力带动缸体外部的移动块311做同步移动,在活塞上安装一组高强磁性的永久磁环,磁力线通过薄壁缸筒与套在外面的另一组磁环作用,由于两组磁环磁性相反,具有很强的吸力,当活塞在缸筒内被气压推动时,则在磁力作用下,带动缸筒外的磁环套一起移动。

参照图3,清理刷32包括固定板321和刷体322,固定板321可拆卸设置在移动块311上,固定板321的长度方向与滑轨11的长度方向一致,刷体322设置在固定板321的底端,且刷体322与地面向抵接。

由于一级传送带2和二级传送带5的带面均设置为钢丝网状结构,而豆块在切割过程中存在切割不均匀的效果,因此部分小块的豆渣很可能会从钢丝网状结构的空隙中掉落至地面上,此时启动无杆气缸31,移动块311带动清理刷32沿着垂直于滑轨11的长度方向反复移动,从而将摊凉装置底端的豆渣从机架1下方扫出,具有便于将摊凉装置底端的豆渣扫出的效果。

且无杆气缸31的设置在固定框12上,进而启动伺服电机122时,固定框12可以带动清理装置沿着滑轨11的长度方向移动,从而具有可以增大清理刷32清理范围的效果。

参照图4和图5,移动块311上设置有插接杆3111,插接杆3111的长度方向与固定板321的长度方向一致,插接杆3111的端部设置有圆珠3112;固定板321与移动块311贴合的一侧沿长度方向开设有插接槽3211,且固定板321上设置有将插接杆3111限制在插接槽3211内的锁紧件。

参照图4和图5,固定板321上沿竖直方向的锁紧孔3212,锁紧孔3212与插接槽3211连通设置,锁紧件为锁紧筒323,锁紧筒323与锁紧孔3212的内壁相贴合,锁紧筒323上沿长度方向开设有插入槽3231,锁紧筒323上开设有锁紧槽3232,锁紧槽3232周向设置在锁紧筒323上,且锁紧槽3232与插入槽3231连通设置。

在长久使用清理刷32后,需要对清理刷32进行清洗或者替换时,因此将固定板321可拆卸设置在移动块311上,具有便于清理或者更换清理刷32的效果。

当需要在移动块311上安装固定板321时,将移动块311上的插接杆3111插入固定板321上的插接槽3211内,接着将锁紧筒323上的插入槽3231对准插接杆3111,然后将锁紧筒323沿竖直方向向下插入锁紧孔3212中,此时圆珠3112位于锁紧筒323内,接着转动锁紧筒323,使得插接杆3111从插入槽3231内进入锁紧槽3232内,从而使得插接杆3111被限制在插接槽3211内,进而具有便于安装清理刷32的效果。

当需要在移动块311上拆卸固定板321时,首先转动锁紧筒323,使得插接杆3111从锁紧槽3232内进入插入槽3231和锁紧槽3232连通的位置,然后将锁紧筒323从锁紧孔3212内取出,进而拉动固定板321,使得插接杆3111离开插接槽3211内,从而具有便于拆卸清理刷32的效果。

本实施例的实施原理为:启动一级吹风机21和二级吹风机51,将需要进行摊凉的豆块通过添料传送带4添加在一级传送带2上,在一级吹风机21的作用下进行一次吹凉,然后豆干掉落在二级传送带5上,并且在二级吹风机51的作用下在一次进行吹凉。

当需要对摊凉装置底部的豆渣进行清理时,启动伺服电机122,并且启动无杆气缸31,使得清理刷32将摊凉装置底部的豆渣扫至机架1的两侧,从而具有便于将摊凉装置底端的豆渣扫出的效果,同时清理刷32可以沿着滑轨11的长度方向移动,从而可以增大清理刷32的清理范围。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

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