油炸机的制作方法
本实用新型涉及食品加工的技术领域,特别是涉及一种油炸机。
背景技术:
油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种多功能,油水混合式油炸设备,单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但现有的油炸机大部分的操作还是要需要操作人员使用锅铲等对炸制品进行翻动,这样就容易导致操作人员出现烫伤的现象,同时劳动强度较大,实用性较差。
技术实现要素:
为解决上述技术问题,本实用新型提供一种节省人力,提高实用性的油炸机。
本实用新型的油炸机,包括箱体、四组支撑装置、油炸池、加热丝、两组气缸、横梁、第一转轴、第二转轴和沥油篮,箱体的内部设置有腔室,四组支撑装置固定安装在箱体的底端,箱体的顶端设置有工作台,油炸池安装在工作台上,油炸池的内部设置有腔室,油炸池的顶端设置有贯通油炸池腔室的开口,加热丝安装在油炸池的底端,两组气缸安装在箱体腔室内,两组两组气缸的顶端均设置有伸缩杆,两组伸缩杆穿过箱体顶端和工作台伸出至工作台的上方,横梁固定安装在两组伸缩杆的顶端,横梁的左右两端均设置有支撑臂,第一转轴和第二转轴分别可转动安装在两组支撑臂的前部,第二转轴的左端穿过左侧支撑臂伸出至横梁的左侧,沥油篮的左右两端均设置有挂把,两组挂把分别搭设在第一转轴和第二转轴上。
本实用新型的油炸机,其中每组挂把的底部均设置有凸台,凸台的底端设置有与第二转轴相配合的半圆槽,半圆槽的顶部设置有键块,第二转轴和第一转轴的顶端均掏设有与键块相对应的销槽,两组挂把可依靠键块和销槽配合固定在第一转轴和第二转轴上。
本实用新型的油炸机,还包括摇把,摇把安装在第二转轴的左端。
本实用新型的油炸机,还包括两组门板,箱体的前端设置有贯通箱体腔室的开口,两组门板的一侧分别可转动安装在箱体前端可口的左部和右部。
本实用新型的油炸机,每组门板上均设置由把手。
本实用新型的油炸机,其中每组支撑装置还包括支撑腿、螺杆和垫脚,支撑腿的顶端与箱体的底端固定连接,螺杆的顶端螺装插入至支撑腿的底端,螺杆的底端与垫脚的顶端可转动连接。
本实用新型的油炸机,还包括四组螺母,四组螺母分别螺装套设在四组螺杆上,四组螺母的顶端分别与四组支撑腿的底端贴紧。
本实用新型的油炸机,横梁与两组伸缩杆顶部的圆周外壁之间均设置有加强筋。
与现有技术相比本实用新型的有益效果为:将植物油倒入至油炸池腔室内部,启动加热丝,使加热丝对油炸池内部植物油进行加热,当油温达到合适温度时,将需要进行油炸的食物放置在沥油篮内,并同步启动两组气缸,在两组气缸的动力下,两组伸缩杆带动横梁向下移动,使沥油篮内部的食物完全浸没在油炸池的植物油内,同时手动摇动第二转轴的左部,使第二转轴带动沥油篮前后晃荡,对沥油篮内部的食物进行翻炸,当油炸完成后,再次启动两组气缸使两组伸缩杆带动横梁上升,将沥油篮由植物油中提升出来,然后再次摇动第二转轴左部对沥油篮内部的食物进行沥油,节省人力,提高实用性。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的右侧示意图;
图3是挂把与第二转轴连接的结构示意图;
图4是支撑装置的结构示意图;
附图中标记:1、箱体;2、支撑装置;3、工作台;4、油炸池;5、加热丝;6、气缸;7、伸缩杆;8、横梁;9、第一转轴;10、第二转轴;11、沥油篮;12、挂把;13、凸台;14、键块;15、销槽;16、摇把;17、门板;18、把手;19、支撑腿;20、螺杆;21、垫脚;22、螺母;23、加强筋。
具体实施方式
下面结合附图和实施例,对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型,但不用来限制本实用新型的范围。
如图1至图4所示,本实用新型的油炸机,包括箱体1、四组支撑装置2、油炸池4、加热丝5、两组气缸6、横梁8、第一转轴9、第二转轴10和沥油篮11,箱体1的内部设置有腔室,四组支撑装置2固定安装在箱体1的底端,箱体1的顶端设置有工作台3,油炸池4安装在工作台3上,油炸池4的内部设置有腔室,油炸池4的顶端设置有贯通油炸池4腔室的开口,加热丝5安装在油炸池4的底端,两组气缸6安装在箱体1腔室内,两组两组气缸6的顶端均设置有伸缩杆7,两组伸缩杆7穿过箱体1顶端和工作台3伸出至工作台3的上方,横梁8固定安装在两组伸缩杆7的顶端,横梁8的左右两端均设置有支撑臂,第一转轴9和第二转轴10分别可转动安装在两组支撑臂的前部,第二转轴10的左端穿过左侧支撑臂伸出至横梁8的左侧,沥油篮11的左右两端均设置有挂把12,两组挂把12分别搭设在第一转轴9和第二转轴10上;将植物油倒入至油炸池4腔室内部,启动加热丝5,使加热丝5对油炸池4内部植物油进行加热,当油温达到合适温度时,将需要进行油炸的食物放置在沥油篮11内,并同步启动两组气缸6,在两组气缸6的动力下,两组伸缩杆7带动横梁8向下移动,使沥油篮11内部的食物完全浸没在油炸池4的植物油内,同时手动摇动第二转轴10的左部,使第二转轴10带动沥油篮11前后晃荡,对沥油篮11内部的食物进行翻炸,当油炸完成后,再次启动两组气缸6使两组伸缩杆7带动横梁8上升,将沥油篮11由植物油中提升出来,然后再次摇动第二转轴10左部对沥油篮11内部的食物进行沥油,节省人力,提高实用性。
本实用新型的油炸机,其中每组挂把12的底部均设置有凸台13,凸台13的底端设置有与第二转轴10相配合的半圆槽,半圆槽的顶部设置有键块14,第二转轴10和第一转轴9的顶端均掏设有与键块14相对应的销槽15,两组挂把12可依靠键块14和销槽15配合固定在第一转轴9和第二转轴10上;通过使两组挂把12依靠键块14和销槽15配合分别固定在第一转轴9和第二转轴10上,有利于用户摇动第二转轴10即可带动沥油篮11晃动,提高实用性。
本实用新型的油炸机,还包括摇把16,摇把16安装在第二转轴10的左端;通过安装摇把16便于用户摇动第二转轴10,提高便利性。
本实用新型的油炸机,还包括两组门板17,箱体1的前端设置有贯通箱体1腔室的开口,两组门板17的一侧分别可转动安装在箱体1前端可口的左部和右部;通过安装两组门板17,便于用户在箱体1的腔室内部进行储物,提高便利性。
本实用新型的油炸机,每组门板17上均设置由把手18;通过安装两组把手18,便于用户开合和关闭两组门板17,提高便利性。
本实用新型的油炸机,其中每组支撑装置2还包括支撑腿19、螺杆20和垫脚21,支撑腿19的顶端与箱体1的底端固定连接,螺杆20的顶端螺装插入至支撑腿19的底端,螺杆20的底端与垫脚21的顶端可转动连接;通过旋拧四组螺杆20,便于用户调节四组支撑装置2与箱体1等连接整体的稳定,提高稳定性。
本实用新型的油炸机,还包括四组螺母22,四组螺母22分别螺装套设在四组螺杆20上,四组螺母22的顶端分别与四组支撑腿19的底端贴紧;通过安装螺母22,减少螺杆20与支撑腿19螺装连接滑扣的情况发生,提高稳定性。
本实用新型的油炸机,横梁8与两组伸缩杆7顶部的圆周外壁之间均设置有加强筋23;通过设置加强筋23,增加横梁8与伸缩杆7之间的连接强度,提高稳定性。
本实用新型的油炸机,其在工作时,首先将植物油倒入至油炸池4腔室内部,启动加热丝5,使加热丝5对油炸池4内部植物油进行加热,当油温达到合适温度时,将需要进行油炸的食物放置在沥油篮11内,并同步启动两组气缸6,在两组气缸6的动力下,两组伸缩杆7带动横梁8向下移动,使沥油篮11内部的食物完全浸没在油炸池4的植物油内,同时手动摇动摇把16,使第二转轴10带动沥油篮11前后晃荡,对沥油篮11内部的食物进行翻炸,当油炸完成后,再次启动两组气缸6使两组伸缩杆7带动横梁8上升,将沥油篮11由植物油中提升出来,然后再次摇动摇把16对沥油篮11内部的食物进行沥油即可。
本实用新型的油炸机,其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式,只要能够达成其有益效果的均可进行实施;本实用新型的油炸机的气缸为市面上采购,本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。
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