一种杀菌锅的制作方法

本实用新型涉及杀菌设备的技术领域，尤其是涉及一种杀菌锅。

背景技术：

在豆制品的生产过程中，在将产品装入包装袋内并密封完成后，需要对包装好的产品进行杀菌消毒，此时便需要用到杀菌锅，杀菌锅通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，实现水汽混合器循环加热灭菌，从而缩短了杀菌时间，提高工作效率，且杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

现有的授权公告号为cn206612148u的中国专利公开了一种杀菌锅，包括底座及其上端的杀菌锅本体，所述杀菌锅本体前端设置有锅盖，所述锅盖内侧设置有密封圈；所述杀菌锅本体内底部对称设置有两根导轨，所述导轨之间设置有能自由滑动的金属网箱，所述金属网箱前端设置有箱门；所述杀菌锅本体后侧设置有液压缸，所述液压缸的液压杆延伸至杀菌锅本体内并与推板相连，所述推板正对金属网箱后侧。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：在使用该杀菌锅时，工作人员将包装好的产品置于金属网箱内，将金属网箱移动至杀菌锅本体开口的位置，并使其位于导轨上，随后在导轨上移动金属网箱，使金属网箱移入杀菌锅本体内，关闭锅盖，从而对包装好的产品进行杀菌，但是在使用时，由于两个导轨之间的间距是固定的，因此杀菌锅无法放入不同大小的金属网箱，造成使用的不便。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种便于调节导轨之间间距的杀菌锅。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种杀菌锅，包括底座，所述底座上设置有锅体，所述锅体的一端设置有锅盖，所述锅体内设置有两个导轨，两个所述导轨沿着锅体的长度方向设置，所述锅体的内壁上沿着锅体的长度方向均匀间隔设置有多个滑轨，所述滑轨整体呈半圆形设置，且半圆形的滑轨与锅体贴合设置，所述导轨上设置有滑动连接于每个滑轨上的滑块，所述滑块上设置有用于固定滑块到滑轨上任意位置的固定件。

通过采用上述技术方案，在使用该杀菌锅时，工作人员可以根据金属网箱的大小对导轨之间的距离进行调整，首先工作人员松开固定件，然后在滑轨上滑动导轨，从而改变导轨的位置，而由于滑轨是半圆形的，两个导轨之间的距离会随着导轨的高度而改变，在调节导轨之间的距离到与金属网箱的大小相适配后，再利用固定件将滑块的位置固定，从而将导轨的位置固定，如此便实现了导轨之间间距的调整，使得杀菌锅内可以放入不同大小的金属网箱，提高了杀菌锅使用的便利性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述固定件包括设置在滑块上的固定杆，所述滑块上开设有固定孔，所述固定杆沿水平方向穿设于固定孔内设置，所述滑轨上沿着滑轨的长度方向均匀间隔开设有多个配合孔，所述固定杆同时穿设于配合孔内。

通过采用上述技术方案，在调整导轨位置时，使滑块在滑轨上滑动，从而使滑块上的固定孔与滑轨上不同位置的配合孔对齐，在导轨调整到合适位置后，将固定杆穿入对齐的固定孔和配合孔内，从而限制滑块的位置，使滑块固定在滑轨上，从而固定整个导轨的位置，且整个结构非常简单，更便于使用。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述固定杆螺纹穿设于固定孔内，所述固定杆的一端设置有扭动把手。

通过采用上述技术方案，通过使固定杆螺纹连接于固定孔内，可以阻止固定杆轻易从固定孔内脱离，而扭动把手的设置则使得固定杆的取出更加方便。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述滑块整体呈弧形，所述固定孔和固定杆分别设置有两个，且两个固定孔之间的间距与配合孔之间的间距相同。

通过采用上述技术方案，将滑块设置为弧形，使得滑块可以更好地在滑轨上滑动，而设置两组固定孔和固定杆，则可以进一步提高对于滑块的固定效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述导轨靠近锅盖的一端倾斜向下延伸设置。

通过采用上述技术方案，将导轨靠近锅盖的一端设置为倾斜状，在将金属网箱移出杀菌锅时，会更加容易。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述导轨的横截面设置为半圆形。

通过采用上述技术方案，在导轨的位置发生改变时，导轨的角度会发生相应的变化，而将导轨设置为半圆形则可以减小由于角度改变而对金属网箱移动造成的影响。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述导轨远离锅体的面上设置有防滑纹。

通过采用上述技术方案，防滑纹的设置使得金属网箱可以更好地在导轨上移动，减少发生金属网箱脱离导轨的情况发生。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述滑轨与滑块均设置为不锈钢材质。

通过采用上述技术方案，将滑轨和滑块设置为不锈钢材质，减小了发生滑轨和滑块被锈蚀的情况，增加了滑块和滑轨的使用寿命。

综上所述，本实用新型包括以下至少一种有益技术效果：

通过在杀菌锅的锅体内设置半圆形的滑轨，在导轨上设置滑动连接于滑轨上的滑块，通过改变滑块在滑轨上的位置，便可以改变导轨的位置，从而改变两个导轨之间的间距，使得杀菌锅可以放入不同大小的金属网箱，提高了杀菌锅的使用范围，使得杀菌锅的使用更加方便。

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构示意图。

图2是本实用新型实施例用于展示滑块的部分结构示意图。

图中，1、底座；2、锅体；21、锅盖；3、导轨；31、滑块；311、固定孔；312、对照孔；32、固定杆；321、扭动把手；33、防滑纹；4、滑轨；41、配合孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1和图2，为本实用新型公开的一种杀菌锅，包括底座1，底座1上设置有锅体2，锅体2呈水平放置的筒状，锅体2的一端设置有锅盖21，同时锅体2内设置有进水管和出水管，加热的水从进水管进入锅体2，从出水管排出锅体2，锅体2内设置有两个导轨3，两个导轨3沿着锅体2的长度方向设置，锅体2的内壁上沿着锅体2的长度方向均匀间隔固定连接有多个滑轨4，滑轨4整体呈半圆形，半圆形的滑轨4贴合在锅体2下半部的内壁上，导轨3上设置有滑动连接于每个滑轨4上的滑块31，滑块31整体呈弧形，滑块31和滑轨4均设置为不锈钢材质。

参照图2，滑块31上设置有固定件，固定件可以将滑块31固定在滑轨4上，固定件包括设置在滑块31上的固定杆32，滑块31上开设有固定孔311，固定孔311和固定杆32分别设置有两个，固定杆32沿水平方向穿设于固定孔311内，同时滑轨4上沿着滑轨4的长度方向均匀间隔开设有多个配合孔41，配合孔41之间的间距设置为5cm，两个固定孔之间的间距也设置为5cm，固定杆32同时穿设于配合孔41内，且为了防止固定杆32轻易脱离固定孔311，使固定杆32螺纹与固定孔311螺纹连接，固定杆32的一端还固定连接有扭动把手321，工作人员通过扭动把手321可以更方便地转动固定杆32。

通过在滑轨4上移动滑块31，从而改变导轨3的位置，在调节合适后，使固定孔311与对应的配合孔41对齐，随后工作人员再将固定杆32拧入固定孔311内，并使固定杆32穿过配合孔41，如此便可以限制滑块31的位置，使得导轨3的位置固定，通过调节导轨3的间距，使得不同大小的金属网箱可以放入杀菌锅，提高了杀菌锅使用的便利性。

参照图1和图2，为了使金属网箱可以更容易地在导轨3上滑动，将导轨3的横截面设置为半圆形，如此可以减少由于导轨3位置改变，导致导轨3角度改变而对金属网箱移动造成的影响，并且导轨3靠近锅盖21的一端倾斜向下延伸，从而使得金属网箱可以更方便地移出杀菌锅，同时导轨3远离锅体2的面上设置有防滑纹33，防滑纹33可以阻止金属网箱与导轨3脱离。

本实施例的实施原理为：在需要对导轨3之间的距离进行调整时，工作人员首先通过扭动把手321拧出固定杆32，使固定杆32脱离配合孔41，此时滑块31可以在滑轨4上滑动，从而改变导轨3的位置，而由于滑轨4是半圆形的，两个导轨3之间的距离会随着导轨3的高度而改变，在调节导轨3之间的距离到与金属网箱的大小相适配后，再拧入固定杆32，使固定杆32穿过对应的配合孔41，从而将滑块31的位置固定，并使得导轨3的位置固定，如此便实现了导轨3之间间距的调整，使得杀菌锅内可以放入不同大小的金属网箱，提高了杀菌锅使用的便利性。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

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