一种豆制品拌料调味机的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种豆制品拌料调味机。

背景技术：

目前豆制品做成的休闲食品，以其美味可口深受消费者的喜爱，制作过程中需要在食品表面涂覆调味品，以增强其美观和口感，豆制品拌料调味机应运而生。

授权公告号为cn201452964u的中国专利公布了一种豆制品拌料调味机，包括基座，搅拌筒和电机，所述电机固定设置在基座上，所述搅拌桶设置在基座上，搅拌桶开口倾斜向上设置；装置运行时，电机带动搅拌桶旋转，物料依靠自重做回转搅拌，搅拌完成后，再由工人将搅拌桶内的物料拿出。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷，豆制品搅拌调味时，搅拌桶在电机的驱动下旋转，对桶内的物料进行搅拌调味，搅拌完成后关闭电机，待搅拌桶停止转动后，再由人工将物料取出，但是搅拌桶以一定的角度朝上倾斜设置，工人不易将搅拌桶内的物料取出。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种豆制品拌料调味机，具有方便取出物料的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种豆制品拌料调味机，包括基座、调味锅和用于驱使调味锅运动的旋转驱动装置，所述旋转驱动装置设置在基座上，所述调味锅设置于基座上，所述旋转驱动装置包括第一连接杆、第二连接杆和第一电机，所述第一电机固定设置在基座上，所述第一电机的轴线与地面的夹角呈锐角，所述第一连接杆与第一电机同轴固定连接，第一连接杆上插接有用于连接第一连接杆和第二连接杆的连接套，所述第二连接杆与调味锅固定连接，所述基座上固定设置有用于支撑调味锅的支撑架，所述第二连接杆上转动套设有固定环，所述固定环与支撑架铰接，所述基座上设置有用于翻转调味锅的翻转装置。

通过采用上述技术方案，将物料放入调味锅内，打开第一电机，第一电机带动第一连接杆转动，第一连接杆通过连接套带动第二连接杆在固定环内转动，第二连接杆带动调味锅转动，调味锅带动物料旋转，从而完成对物料的调味搅拌，等搅拌完成，通过翻转装置使固定环绕着其与支撑架的铰接处进行转动，固定环带动调味锅翻转，实现将调味锅内的物料倾倒出来的目的；整个过程不需要工人手动收料，减轻了工人的负担的同时，使收料变得简便，提高了收料的效率，也提升了收料的速度。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述翻转装置包括推杆和第一滑块，所述基座的顶壁沿水平方向开设有第一滑槽，所述第一滑槽的中心线和第一电机的输出轴的轴线位于同一平面内，所述第一滑块滑动设置于第一滑槽内，第一滑块与推杆的一端铰接，所述推杆的另一端与固定环铰接，所述基座上设置有用于驱动第一滑块沿第一滑槽运动的动力装置。

通过采用上述技术方案，当调味锅内的物料搅拌完成之后，驱动装置驱动第一滑块在第一滑槽内滑动，铰接于第一滑块的推杆在第一滑块的带动下移动，推杆推动固定环转动，与固定环同轴固定连接的调味锅也在推杆的作用下转动，将物料倒出；第一滑槽设置在基座顶壁，第一滑块以更短的移动距离就使推杆带动调味锅发生较大的转动，提高了翻转装置的工作效率，也提高了安全性和适用性。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述动力装置包括第二电机和丝杠，所述第二电机固定设置在基座上，所述基座上转动设置有丝杠，丝杠与第二电机的输出轴同轴固定连接，所述第一滑块螺纹套设于丝杠上，所述丝杠与第一滑槽平行。

通过采用上述技术方案，打开第二电机，第二电机带动丝杠同轴转动，螺纹套设于丝杠上的第一滑块在丝杠的作用下沿着第一滑槽的方向运动，进而推动推杆，控制调味锅发生翻转；丝杠和电机配合，是滑块可以在任意位置停止，也可以实现滑块的往返运动，使翻转后的调味锅还可以回到起始位置，提高了调味机的普适性。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述第一连接杆上沿第一连接杆的长度方向开设有第二滑槽，所述连接套的内壁上固定设置有第二滑块，所述第二滑块滑动设置于第二滑槽内，所述连接套靠近第二连接杆的一端设置有用于固定第一连接杆与第二连接杆的紧固装置。

通过采用上述技术方案，当第一连接杆通过连接套带动第二连接杆同轴转动的时候，第二滑块位于第二滑槽内，紧固装置使第一连接杆与第二连接杆的相对位置保持固定，当调味锅需要翻转的时候，第二滑块在第二滑槽内滑动，使连接套脱离第二连接杆，继而实现对调味锅的翻转；调味机工作时，滑块和滑槽紧密配合，紧固件保持第一连接杆和第二连接杆的位置相对固定，使转动过程更加紧固安全。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述紧固装置包括固定销和弹簧，所述连接套外壁开设有容纳槽，所述容纳槽的底壁开设贯通连接套的固定孔，所述固定销穿设于固定孔内，所述第二连接杆上开设有供固定销插入的连接孔，所述弹簧套设在固定销上用于驱使固定销向固定孔内运动。

通过采用上述技术方案，在调味机工作时，固定销在弹簧的作用下插在连接孔内，当调味锅需要翻转的时候，通过容纳槽将固定销从连接孔内提出，此时连接套不与第二连接杆固定，可以实现连接套的滑移；弹簧使固定销一直处于被拉向连接孔的状态，使固定销在调味机的工作过程中不会被甩出去，保证了调味机在工作过程中的安全性，提高了适用性。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述固定销远离第二连接杆的一端固定设置有凸块，所述弹簧的一端与凸块的底壁固定连接，所述弹簧远离凸块底壁的一端与容纳槽的底壁固定连接，所述凸块的顶壁固定设置有拉环。

通过采用上述技术方案，当固定销需要从连接孔内拔出的时候，拉动拉环，拉环带动凸块向上运动，凸块带动固定销向上运动，将固定销从连接孔内拔出；通过拉动拉环来代替用手提固定销，方便将固定销从连接孔内拔出，是过程更加便捷，提高了效率。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述固定环的内壁上嵌设有与第二连接杆滚动接触的滚珠。

通过采用上述技术方案，在调味机工作过程中，第二连接杆在固定环内转动，带动调味锅转动，滚珠减小了固定环与第二连接杆之间的摩擦力，使第二连接杆转动更加顺畅，提高了调味机的效率。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述调味锅的内壁上设置有若干表面光滑的凸棱。

通过采用上述技术方案，在物料的搅拌过程中，若干表面光滑的凸棱，提高了搅拌效率的同时也有效地保护了物料，减小了物料的损伤，提高了成品率。

综上所述，本实用新型本包括以下至少一种有益技术效果：

一、第一电机带动第一连接杆转动，第一连接杆通过连接套带动第二连接杆在固定环内转动，第二连接杆带动调味锅转动，物料在调味锅内依靠自身重量进行搅拌调味，等搅拌完成，通过翻转装置使固定环绕着其与支撑架的铰接处进行转动，固定环带动调味锅进行转动，将调味锅内的物料倾倒出来，整个过程不需要工人手动收料，减轻了工人的负担的同时，使收料变得简便，提高了收料的效率，也提升了收料的速度；

二、第一滑槽设置在基座顶壁，第一滑块以更短的移动距离就使推杆带动调味锅发生较大的转动，提高了翻转装置的工作效率，也提高了安全性和适用性，丝杠和电机配合，使第一滑块可以在任意位置停止，也可以实现第一滑块的往返运动，使翻转后的调味锅还可以回到起始位置，提高了调味机的普适性；

三、调味机工作时，第二滑块和第二滑槽紧密配合，紧固件保持第一连接杆和第二连接杆的位置相对固定，使转动过程更加紧固安全，弹簧使固定销一直处于被拉向连接孔的状态，使固定销在调味机的工作过程中不会被甩出去，保证了调味机在工作过程中的安全性，提高了适用性；

四、在调味机工作过程中，第二连接杆在固定环内转动，带动调味锅转动，滚珠减小了固定环与第二连接杆之间的摩擦力，使第二连接杆转动更加顺畅，提高了调味机的效率。

附图说明

图1是本实用新型整体的结构示意图；

图2是本实用新型的旋转驱动装置的爆炸图；

图3是本实用新型的翻转装置的结构示意图；

图4是本实用新型的紧固装置的结构示意图。

附图标记：1、基座；11、支撑架；2、调味锅；21、凸棱；3、旋转驱动装置；31、第一连接杆；311、第二滑槽；32、第二连接杆；321、固定环；3211、滚珠；322、连接孔；33、第一电机；4、连接套；41、第二滑块；42、容纳槽；43、固定孔；5、翻转装置；51、第一滑块；52、第一滑槽；53、推杆；6、动力装置；61、第二电机；62、丝杠；7、紧固装置；71、固定销；711、凸块；712、拉环；72、弹簧。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

如图1和图2所示，一种豆制品拌料调味机，包括基座1、调味锅2和用于驱使调味锅2运动的旋转驱动装置3，旋转驱动装置3和调味锅2均设置于基座1上，调味锅2为球形，在调味锅2远离基座1的一端开设有用于送料的送料口，调味锅2的内壁上设置有若干凸棱21，凸棱21表面光滑。

其中，如图1和图2所示，旋转驱动装置3包括第一连接杆31、第二连接杆32和第一电机33。第一电机33固定设置在基座1内，第一电机33的轴线与地面呈锐角朝上倾斜设置，第一连接杆31与第一电机33同轴固定连接，第一连接杆31上插接有用于连接第一连接杆31和第二连接杆32的连接套4，第二连接杆32与调味锅2固定连接。

另外，如图1和图2所示，基座1上固定设置有用于支撑调味锅2的支撑架11，支撑架11包括两根平行设置的支撑杆，支撑杆分设在基座的两侧，第二连接杆32上套设有固定环321，固定环321与支撑架11铰接，固定环321的内壁上嵌设有滚珠3211，固定环321的内壁为固定环321靠近第二连接杆32的一侧。

如图3所示，基座1上设置有用于翻转调味锅2的翻转装置5；翻转装置5包括推杆53和第一滑块51，基座1的顶壁沿水平方向开设有第一滑槽52，第一滑槽52的中心线和第一电机33的输出轴的轴线位于同一平面内。第一滑块51滑动设置于第一滑槽52内，第一滑块51与推杆53的一端铰接，推杆53的另一端与固定环321铰接。第一滑槽52设置在基座1顶壁，第一滑块51以更短的移动距离就使推杆53带动调味锅2发生较大的转动，提高了翻转装置5的工作效率，也提高了安全性和适用性。

其中，如图3所示，基座1上设置有用于驱动第一滑块51沿第一滑槽52运动的动力装置6；动力装置6包括第二电机61和丝杠62，第二电机61固定设置在基座1上，基座1上转动设置有丝杠62，丝杠62与第二电机61的输出轴同轴固定连接，第一滑块51螺纹套设于丝杠62上，丝杠62与第一滑槽52平行。当调味锅2内的物料搅拌完成之后，打开第二电机61，第二电机61带动丝杠62同轴转动，螺纹套设于丝杠62上的第一滑块51在丝杠62的作用下沿着第一滑槽52的方向运动，进而推动推杆53，推杆53推动固定环321转动，与固定环321同轴固定连接的调味锅2也在推杆53的作用下转动，将物料倒出。

如图4所示，第一连接杆31上沿第一连接杆31的长度方向开设有第二滑槽311，连接套4的内壁上固定设置有第二滑块41，连接套4的内壁为连接套4靠近第一连接杆31的一侧；第二滑块41滑动设置于第二滑槽311内。当第一连接杆31通过连接套4带动第二连接杆32同轴转动的时候，第二滑块41位于第二滑槽311内，滑块和滑槽紧密配合，使转动过程更加紧固安全。

其中，如图4所示，连接套4靠近第二连接杆32的一端设置有用于固定第一连接杆31与第二连接杆32的紧固装置7；紧固装置7包括固定销71和弹簧72，固定销71远离第二连接杆32的一端固定设置有凸块711，连接套4外壁开设有容纳槽42，凸块711位于容纳槽42内，凸块711的顶壁固定设置有拉环712。容纳槽42的底壁开设贯通连接套4的固定孔43，固定销71穿设于固定孔43内，第二连接杆32上开设有供固定销71插入的连接孔322。在调味机工作时，固定销在弹簧的作用下插在连接孔内，当调味锅需要翻转的时候，通过容纳槽将固定销从连接孔内提出，此时连接套不与第二连接杆固定，可以实现连接套的滑移；弹簧使固定销一直处于被拉向连接孔的状态，使固定销在调味机的工作过程中不会被甩出去，保证了调味机在工作过程中的安全性。

另外，如图4所示，弹簧72套设在固定销71上用于驱使固定销71向固定孔43内运动，弹簧72的一端与凸块711的底壁固定连接，弹簧72远离凸块711底壁的一端与容纳槽42的底壁固定连接。通过拉动拉环来代替用手提固定销，方便将固定销从连接孔内拔出，是过程更加便捷，提高了效率。

具体操作过程：

第一电机33带动第一连接杆31转动，第一连接杆31通过连接套4带动第二连接杆32在固定环321内转动，第二连接杆32带动调味锅2转动，物料在调味锅2内依靠自身重量进行搅拌调味；等搅拌完成，通过容纳槽42将固定销71从连接孔322内提出，此时连接套4不与第二连接杆32固定，第二滑块41在第二滑槽311内滑动，第二滑块41带动连接套4脱离第二连接杆32；打开第二电机61，第二电机61带动丝杠62同轴转动，螺纹套设于丝杠62上的第一滑块51在丝杠62的作用下沿着第一滑槽52的方向运动，进而推动推杆53，推杆53推动固定环321转动，与固定环321同轴固定连接的调味锅2也在推杆53的作用下转动，将物料倒出。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

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