一种水产品包冰衣装置的制作方法

本实用新型涉及水产品处理技术领域，具体涉及一种水产品包冰衣装置。

背景技术：

包冰衣是将冻结后的水产品，根据需要在其表面镀一层冰衣，以保持水产品表面光亮且防止水产品内的水分快速流失。水产品包冰衣的原理是速冻后的水产品内蕴藏一定的冷量，通过低温冷水(冷水的温度在0～1℃)与冻结后的水产品接触，水产品内部的冷量迅速释放将冰水迅速冻结在水产品表面，从而达到包冰衣的目的。

传统技术中，人工手动包冰衣过程中需要大量的人力，而且人工包冰衣包冰率不准确，以及人工包冰存在与生产线无法自动衔接的问题，不利于自动化生产，另外还要考虑包冰衣后的水产品粘连问题。综上亟需一种新的水产品包冰衣技术方案。

技术实现要素：

为此，本实用新型提供一种水产品包冰衣装置，实现水产品的机械化均匀可靠的包冰衣。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种水产品包冰衣装置，包括冰水循环槽，所述冰水循环槽的侧部设有加冰筐，加冰筐内部填充有降温冰；冰水循环槽还连接有融冰机构和布水机构，所述融冰机构从所述冰水循环槽汲取冰水添加到所述加冰筐对所述降温冰溶解，所述加冰筐连通所述冰水循环槽，加冰筐产生的冰水进入所述冰水循环槽作为所述融冰机构的水源；所述布水机构横跨在所述冰水循环槽的上方，所述布水机构汲取所述冰水浇淋到位于冰水循环槽内部的输送网带上。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述输送网带的两侧均设有所述加冰筐，输送网带的一端位于所述冰水循环槽的内部；输送网带的另外一端位于所述冰水循环槽外侧的机架上端。

进一步的，所述输送网带连接有驱动辊，所述驱动辊连接有驱动电机，驱动电机固定在所述机架的侧部；所述输送网带分布有上料板。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述输送网带呈z字型运转，输送网带经过所述冰水循环槽将水产品转移。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述输送网带还配置有防粘组件，所述防粘组件包括防粘轴和防粘盘，所述防粘轴连接所述机架，所述防粘盘穿套在所述防粘轴，防粘盘采用三角状凸轮。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述机架内侧连接有导料盘，所述导料盘承接所述输送网带。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述冰水循环槽连接有补水管路，所述补水管路上设有补水阀。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述融冰机构包括循环水泵和融冰管路，所述循环水泵连接所述融冰管路，所述融冰管路一端连通所述加冰筐，融冰管路另外一端连通所述冰水循环槽。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述布水机构包括布水管路和布水帘，所述布水管路一端连通所述融冰管路，布水管路另外一端连通所述布水帘，所述布水帘所述融冰管路内循环的冰水浇淋到位于冰水循环槽内部的输送网带上。

本实用新型冰水循环槽的侧部设有加冰筐，加冰筐内部填充有降温冰；冰水循环槽还连接有融冰机构和布水机构，融冰机构从冰水循环槽汲取冰水添加到加冰筐对降温冰溶解，加冰筐连通冰水循环槽，加冰筐产生的冰水进入冰水循环槽作为融冰机构的水源；布水机构横跨在冰水循环槽的上方，布水机构汲取冰水浇淋到位于冰水循环槽内部的输送网带上。本技术方案实现水产品包冰率准确、自动上料、大大提高了效率，节约人力，可与其他设备自动衔接；防粘组件可以防止水产品粘结挡板，可以克服小物料与输送带粘结的问题，采用布水机构，可以将容易漂浮的水产品均匀、可靠包冰。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容能涵盖的范围内。

图1为本实用新型实施例中提供的一种水产品包冰衣装置整体结构示意图；

图2为本实用新型实施例中提供的突出水产品包冰衣装置内部的结构示意图。

图中：1、冰水循环槽；2、加冰筐；3、融冰机构；4、布水机构；5、输送网带；6、机架；7、驱动辊；8、驱动电机；9、上料板；10、导料盘；11、防粘组件；12、防粘轴；13、防粘盘；14、补水管路；15、循环水泵；16、融冰管路；17、布水管路；18、布水帘。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参见图1和图2，提供一种水产品包冰衣装置，包括冰水循环槽1，所述冰水循环槽1的侧部设有加冰筐2，加冰筐2内部填充有降温冰(降温原料，未示出，外加)；冰水循环槽1还连接有融冰机构3和布水机构4，所述融冰机构3从所述冰水循环槽1汲取冰水添加到所述加冰筐2对所述降温冰溶解，所述加冰筐2连通所述冰水循环槽1，加冰筐2产生的冰水进入所述冰水循环槽1作为所述融冰机构3的水源；所述布水机构4横跨在所述冰水循环槽1的上方，所述布水机构4汲取所述冰水浇淋到位于冰水循环槽1内部的输送网带5上。

水产品包冰衣装置的一个实施例中，所述输送网带5的两侧均设有所述加冰筐2，输送网带5的一端位于所述冰水循环槽1的内部；输送网带5的另外一端位于所述冰水循环槽1外侧的机架6上端。输送网带5两侧单独配置加冰筐2，便于加冰，在生产完成后将加冰筐2取出，可节约剩余的冰，而且便于设备清洗。

由于速冻后的水产品内蕴藏一定的冷量，在冰水循环槽1中循环有低温冷水，冷水的温度在0～1℃，在水产品到达冰水循环槽1中时，水产品内部的冷量迅速释放将冰水循环槽1中的冰水迅速冻结在水产品表面，从而达到包冰衣的目的。

加冰筐2内采用片冰(最好是片冰)或块冰来维持水温，不需要单独增加冷源；冰水循环槽1内部的水源持续的从加冰筐2获取冷量，以维持循环冰水的温度。

具体的，所述输送网带5连接有驱动辊7，所述驱动辊7连接有驱动电机8，驱动电机8固定在所述机架6的侧部；所述输送网带5分布有上料板9。驱动电机8通过驱动辊7使输送网带5循环运转，输送网带5上的水产品经过布水机构4均匀可靠包冰，包冰衣后的水产品在上料板9的作用下转移到下一工位。

为了更好的将包冰衣后的水产品进行转移，在所述机架6内侧连接有导料盘10，所述导料盘10承接所述输送网带5。输送网带5呈z字型运转，输送网带5经过所述冰水循环槽1将水产品转移。输送网带5上的水产品通过导料盘10进入下一工位。

水产品包冰衣装置的一个实施例中，所述输送网带5还配置有防粘组件11，所述防粘组件11包括防粘轴12和防粘盘13，所述防粘轴12连接所述机架6，所述防粘盘13穿套在所述防粘轴12，防粘盘13采用三角状凸轮。防粘组件11可以单独配置电机进行驱动，防粘轴12转动过程防粘盘13持续的高低不平的作用在输送网带5，从而防止包冰衣后的水产品粘连。

水产品包冰衣装置的一个实施例中，所述冰水循环槽1连接有补水管路14，所述补水管路14上设有补水阀。由于持续不断的包冰衣，冰水循环槽1的水量会逐渐减少，补水管路14通过外接水源向冰水循环槽1中补水。

水产品包冰衣装置的一个实施例中，所述融冰机构3包括循环水泵15和融冰管路16，所述循环水泵15连接所述融冰管路16，所述融冰管路16一端连通所述加冰筐2，融冰管路16另外一端连通所述冰水循环槽1。所述布水机构4包括布水管路17和布水帘18，所述布水管路17一端连通所述融冰管路16，布水管路17另外一端连通所述布水帘18，所述布水帘18所述融冰管路16内循环的冰水浇淋到位于冰水循环槽1内部的输送网带5上。

具体的，冰水循环槽1根据冻品不同，设计不同深度的水位。采用两套独立的水系统即融冰机构3和布水机构4，融冰机构3用来水与冰的融合、循环，布水机构4用来实现布水帘18上水。从而实现低温水循环以及水帘包冰的目的。

具体的，水帘指的是喷淋出的水流呈帘状，故称之为水帘。

水产品包冰衣装置的一个实施例中，水产品包冰衣装置可以配置清洗管路，在生产完成后可用水产品包冰衣装置内的清水对其他设备进行清洗，极大程度的节约了水资源。

本实用新型冰水循环槽1的侧部设有加冰筐2，加冰筐2内部填充有降温冰；冰水循环槽1还连接有融冰机构3和布水机构4，融冰机构3从冰水循环槽1汲取冰水添加到加冰筐2对降温冰溶解，加冰筐2连通冰水循环槽1，加冰筐2产生的冰水进入冰水循环槽1作为融冰机构3的水源；布水机构4横跨在冰水循环槽1的上方，布水机构4汲取冰水浇淋到位于冰水循环槽1内部的输送网带5上。本技术方案在冰水循环槽1中循环有低温冷水，冷水的温度在0～1℃，在水产品到达冰水循环槽1中时，水产品内部的冷量迅速释放将冰水循环槽1中的冰水迅速冻结在水产品表面，从而达到包冰衣的目的。驱动电机8通过驱动辊7使输送网带5循环运转，输送网带5上的水产品经过布水机构4均匀可靠包冰，包冰衣后的水产品在上料板9的作用下转移到下一工位。防粘组件11可以单独配置电机进行驱动，防粘轴12转动过程防粘盘13持续的高低不平的作用在输送网带5，从而防止包冰衣后的水产品粘连。冰水循环槽1根据冻品不同，设计不同深度的水位。采用两套独立的水系统即融冰机构3和布水机构4，融冰机构3用来水与冰的融合、循环，布水机构4用来实现上水帘。从而实现低温水循环以及水帘包冰的目的。本技术方案实现水产品自动上料，大大提高了效率，节约人力，可与其他设备自动衔接；防粘组件11可以防止水产品粘结挡板，可以克服小物料与输送带粘结的问题，采用布水机构4，可以将容易漂浮的水产品均匀、可靠包冰。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

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