一种食品加工用面点切片机的制作方法

本实用新型涉及面点切片技术领域，具体为一种食品加工用面点切片机。

背景技术：

目前，随着人们就餐形式的改变，原料种类的增多，机械设备的运用，面点技术的提高，使得我国面点的范畴日益广泛，面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品，这类食品除了传统饮食业供应的品种外，还包括了糕点食品厂生产的糕点，它既可作为正餐食品供给人们享用，又可作为小吃、点心食品用来调剂口味。面点糕点在生产出来后，一般糕点体积较大，需要切割多块进行售卖或食用。

专利号为cn201920642829.x的公开了一种食品加工用面点切片机，包括有支撑柱、安置板、安装箱、切块放置框、拉取部件、第一铰接架、握杆、切割部件和滑动部件；安置板固接于支撑柱顶部；安装箱、滑动部件依次固接于安置板顶面；切块放置框固接于安装箱顶面，且切块放置框上均匀开设有切口；拉取部件与切块放置框内壁滑动连接。

在实现该技术方案时，至少还存在以下缺陷：1.在切割不同面点时需要不同的切割宽度，上述装置无法调整刀具之间的距离，从而导致无法切割不同宽度面点。因此，我们提出一种食品加工用面点切片机。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用面点切片机，通过使多个切刀通过刀槽固定在滑块下方，并使滑块套置在横杆外圈，滑块的位置可以滑动并通过第一螺栓限定，在切割面点时，能够根据需要调整切刀的位置，便于对不同切割需求的面点进行切片操作，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用面点切片机，包括底板和横板，所述横板通过支柱支撑固定在底板的上方，支柱为两个，且两个支柱位于底板的两侧上方；

所述横板的两侧均竖向滑动贯穿有连接杆，两侧的连接杆底部之间横向焊接固定有横杆，所述横杆的外圈滑动套置有滑块，滑块的前侧旋接固定有第一螺栓，且第一螺栓的后侧末端抵触在横杆表面，滑块的底部焊接固定有刀槽，且刀槽的内部插置固定有切刀，滑块和切刀均为多个，连接杆的顶部固定有压片，压片与横板之间的连接杆外圈套置有弹簧。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述切刀的上方通过第二螺栓固定在刀槽的内部，第二螺栓旋转贯穿刀槽外壁，且第二螺栓末端抵触在切刀表面。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述底板的表面放置有料盒，且料盒位于切刀下方的底板表面。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述底板的表面中间位置开设有底槽，且料盒置于底板的底槽表面。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述压片通过焊接的方式固定在连接杆的顶部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型的食品加工用面点切片机，通过使多个切刀通过刀槽固定在滑块下方，并使滑块套置在横杆外圈，滑块的位置可以滑动并通过第一螺栓限定，在切割面点时，能够根据需要调整切刀的位置，便于对不同切割需求的面点进行切片操作。

2.本实用新型的食品加工用面点切片机，通过使切刀的上方通过第二螺栓固定在刀槽的内部，第二螺栓旋转贯穿刀槽外壁，且第二螺栓末端抵触在切刀表面，通过第二螺栓对切刀进行固定，使得切刀能够拆下更换，也可以在无需使用时直接将其拆下。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型食品加工用面点切片机的整体结构示意图；

图2为本实用新型食品加工用面点切片机的横杆处截面结构示意图。

图中：1、底板；2、横板；3、支柱；4、连接杆；5、压片；6、弹簧；7、第一螺栓；8、横杆；9、底槽；10、料盒；11、第二螺栓；12、切刀；13、刀槽；14、滑块。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置；本实用新型中提供的用电器的型号仅供参考。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据实际使用情况更换功能相同的不同型号用电器，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用面点切片机，包括底板1和横板2，所述横板2通过支柱3支撑固定在底板1的上方，支柱3为两个，且两个支柱3位于底板1的两侧上方；

所述横板2的两侧均竖向滑动贯穿有连接杆4，两侧的连接杆4底部之间横向焊接固定有横杆8，所述横杆8的外圈滑动套置有滑块14，滑块14的前侧旋接固定有第一螺栓7，且第一螺栓7的后侧末端抵触在横杆8表面，滑块14的底部焊接固定有刀槽13，且刀槽13的内部插置固定有切刀12，滑块14和切刀12均为多个，连接杆4的顶部固定有压片5，压片5与横板2之间的连接杆4外圈套置有弹簧6。

本实施例中(请参阅图1和图2)通过使多个切刀12通过刀槽13固定在滑块14下方，并使滑块14套置在横杆8外圈，滑块14的位置可以滑动并通过第一螺栓7限定，在切割面点时，能够根据需要调整切刀12的位置，便于对不同切割需求的面点进行切片操作。

其中，所述切刀12的上方通过第二螺栓11固定在刀槽13的内部，第二螺栓11旋转贯穿刀槽13外壁，且第二螺栓11末端抵触在切刀12表面。

本实施例中(请参阅图1和图2)通过使切刀12的上方通过第二螺栓11固定在刀槽13的内部，第二螺栓11旋转贯穿刀槽13外壁，且第二螺栓11末端抵触在切刀12表面，通过第二螺栓11对切刀12进行固定，使得切刀12能够拆下更换，也可以在无需使用时直接将其拆下。

其中，所述底板1的表面放置有料盒10，且料盒10位于切刀12下方的底板1表面。

本实施例中(请参阅图1)通过料盒10放置待切片的面点。

其中，所述底板1的表面中间位置开设有底槽9，且料盒10置于底板1的底槽9表面。

其中，所述压片5通过焊接的方式固定在连接杆4的顶部。

需要说明的是，本实用新型为一种食品加工用面点切片机，包括底板1、横板2、支柱3、连接杆4、压片5、弹簧6、第一螺栓7、横杆8、底槽9、料盒10、第二螺栓11、切刀12、刀槽13、滑块14，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本领域技术人员可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，工作时，将待切片的面点置于料盒10内，然后先通过连接杆4向上抬升切刀12，从而使料盒10和面点可以顺利的放置于底槽9表面，然后切刀12置于面点表面，下压两侧的压片5，可以使切刀12将面点切片，之后取下料盒10和切割完成的面点，在需要调整切片宽度时，可以拧松对应切刀12上滑块14的第一螺栓7，使得滑块14可以带动切刀12滑动至需要的位置，然后再拧紧第一螺栓7对滑块14和切刀12的位置进行限定，暂时不需要使用的切刀12，可以通过拧松第二螺栓11的方式将其从刀槽13内拆下存放，之后可以继续进行切片操作。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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