一种调理治疗肺部疾病的植物饮品及其制备方法与流程

本发明涉及植物饮品领域，具体为一种调理治疗肺部疾病的植物饮品及其制备方法。

背景技术：

目前市场上的凉茶产品一般只具有简单解渴功效，饮用时口感较好，但大部分凉茶都是含有大量的糖分，不利于高血糖人群饮用。另外的，一些有肺部疾病的人群平时需要吃一些肺部保健药品，但是单纯的饮用药品，口感很差，难以下咽，会让人产生厌恶吃药的情绪，影响坚持吃药的习惯。如果能够将肺部保健药品与日常饮用的饮品进行搭配，调制出能够调理治疗肺部疾病的植物饮品将具有很好的市场前景。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种调理治疗肺部疾病的植物饮品及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种调理治疗肺部疾病的植物饮品，包括以下重量组分：水50-60份、甘草6-8份、杏仁10-15份、罗汉果4-6份、金银花10-15份、人参5-10份、鱼腥草2-5份、生姜8-12份、黄芪6-10份、蜂蜜1-10份、板蓝根3-5份。

一种如上所述的调理治疗肺部疾病的植物饮品的制备方法，包括以下步骤：

s1:清洗罗汉果，选用罗汉果干品，使用清水对罗汉果表面进行清洗，清洗至表面没有灰尘即可，然后使用低度白酒对表面再次进行润洗，将润洗之后的罗汉果放入微波炉，用低火加热烘烤5-8分钟至罗汉果表面干燥即可；

s2:分解罗汉果，将罗汉果的内瓤和外壳敲碎分离，内瓤转移备用，将外壳用粉碎机打碎加入20份清水使用高压锅体烧开煮制20-30分钟，之后用滤纸将碎渣滤出，罗汉果壳煮水的留下备用；

s3:杏仁加工，杏仁加水研磨，将残渣滤除，留下牛奶样的杏仁浆液备用；

s4:煮制主料，将30份清水放入煮制锅中，并将洗净的甘草、金银花、人参、鱼腥草、生姜、黄芪同时放入锅中，加盖烧开煮制10-20分钟，将残渣滤出，剩余液体为本饮品的基液；

s5:调制基液，将之前留下的罗汉果内瓤加水烧开煮制5分钟，过滤杂质之后，取液体加入基液，晾凉至50摄氏度一下，加入杏仁浆液、蜂蜜进行搅拌至充分融合，即可制得饮品。

优选的，所述步骤s1中采用的低度白酒的酒精度为20-30度。

优选的，所述步骤s3中加入的水是烧开之后晾凉的清水。

优选的，所述甘草、人参在煮制前用白酒浸泡，而后沥干表面白酒，再进行煮制。

优选的，所述s5中调制的基液中还可以加入梨汁用于替代杏仁浆液。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过加入甘草、杏仁、罗汉果、金银花、人参、鱼腥草、生姜、黄芪这些重要成分，能够起到止咳、清肺、降肺热、清痰、平喘的作用，并且没有副作用；本发明公开的方法中，通过使用白酒对药品进行多次处理，能够促进药物中的有效成分溶解出来，并且经过长时间的煮制，能够将酒精充分挥发，最终得到的饮品中不含有酒精成分，制备工艺能够节省原材料的使用。综上所述，本方案能够将日常饮品与保健药品进行合理搭配，调制出口感良好，具有止咳、清肺作用的饮品，有良好的市场前景。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

本发明提供一种技术方案：一种调理治疗肺部疾病的植物饮品，包括以下重量组分：水50份、甘草6份、杏仁10份、罗汉果4份、金银花10份、人参5份、鱼腥草2份、生姜8份、黄芪6份、蜂蜜1份、板蓝根3份。

一种如上所述的调理治疗肺部疾病的植物饮品的制备方法，包括以下步骤：

s1:清洗罗汉果，选用罗汉果干品，使用清水对罗汉果表面进行清洗，清洗至表面没有灰尘即可，然后使用低度白酒对表面再次进行润洗，将润洗之后的罗汉果放入微波炉，用低火加热烘烤5分钟至罗汉果表面干燥即可；

s2:分解罗汉果，将罗汉果的内瓤和外壳敲碎分离，内瓤转移备用，将外壳用粉碎机打碎加入20份清水使用高压锅体烧开煮制20分钟，之后用滤纸将碎渣滤出，罗汉果壳煮水的留下备用；

s3:杏仁加工，杏仁加水研磨，将残渣滤除，留下牛奶样的杏仁浆液备用；

s4:煮制主料，将30份清水放入煮制锅中，并将洗净的甘草、金银花、人参、鱼腥草、生姜、黄芪同时放入锅中，加盖烧开煮制10分钟，将残渣滤出，剩余液体为本饮品的基液；

s5:调制基液，将之前留下的罗汉果内瓤加水烧开煮制5分钟，过滤杂质之后，取液体加入基液，晾凉至50摄氏度一下，加入杏仁浆液、蜂蜜进行搅拌至充分融合，即可制得饮品。

其中，步骤s1中采用的低度白酒的酒精度为20度。步骤s3中加入的水是烧开之后晾凉的清水。甘草、人参在煮制前用白酒浸泡，而后沥干表面白酒，再进行煮制。s5中调制的基液中还可以加入梨汁用于替代杏仁浆液。

实施例二

本发明提供一种技术方案：一种调理治疗肺部疾病的植物饮品，包括以下重量组分：水55份、甘草7份、杏仁12份、罗汉果5份、金银花13份、人参8份、鱼腥草3份、生姜10份、黄芪8份、蜂蜜5份、板蓝根4份。

一种如上所述的调理治疗肺部疾病的植物饮品的制备方法，包括以下步骤：

s1:清洗罗汉果，选用罗汉果干品，使用清水对罗汉果表面进行清洗，清洗至表面没有灰尘即可，然后使用低度白酒对表面再次进行润洗，将润洗之后的罗汉果放入微波炉，用低火加热烘烤6分钟至罗汉果表面干燥即可；

s2:分解罗汉果，将罗汉果的内瓤和外壳敲碎分离，内瓤转移备用，将外壳用粉碎机打碎加入20份清水使用高压锅体烧开煮制25分钟，之后用滤纸将碎渣滤出，罗汉果壳煮水的留下备用；

s3:杏仁加工，杏仁加水研磨，将残渣滤除，留下牛奶样的杏仁浆液备用；

s4:煮制主料，将30份清水放入煮制锅中，并将洗净的甘草、金银花、人参、鱼腥草、生姜、黄芪同时放入锅中，加盖烧开煮制15分钟，将残渣滤出，剩余液体为本饮品的基液；

s5:调制基液，将之前留下的罗汉果内瓤加水烧开煮制5分钟，过滤杂质之后，取液体加入基液，晾凉至50摄氏度一下，加入杏仁浆液、蜂蜜进行搅拌至充分融合，即可制得饮品。

其中，步骤s1中采用的低度白酒的酒精度为28度。步骤s3中加入的水是烧开之后晾凉的清水。甘草、人参在煮制前用白酒浸泡，而后沥干表面白酒，再进行煮制。s5中调制的基液中还可以加入梨汁用于替代杏仁浆液。

实施例三

本发明提供一种技术方案：一种调理治疗肺部疾病的植物饮品，包括以下重量组分：水60份、甘草8份、杏仁15份、罗汉果6份、金银花15份、人参10份、鱼腥草5份、生姜12份、黄芪10份、蜂蜜10份、板蓝根5份。

一种如上所述的调理治疗肺部疾病的植物饮品的制备方法，包括以下步骤：

s1:清洗罗汉果，选用罗汉果干品，使用清水对罗汉果表面进行清洗，清洗至表面没有灰尘即可，然后使用低度白酒对表面再次进行润洗，将润洗之后的罗汉果放入微波炉，用低火加热烘烤8分钟至罗汉果表面干燥即可；

s2:分解罗汉果，将罗汉果的内瓤和外壳敲碎分离，内瓤转移备用，将外壳用粉碎机打碎加入20份清水使用高压锅体烧开煮制30分钟，之后用滤纸将碎渣滤出，罗汉果壳煮水的留下备用；

s3:杏仁加工，杏仁加水研磨，将残渣滤除，留下牛奶样的杏仁浆液备用；

s4:煮制主料，将30份清水放入煮制锅中，并将洗净的甘草、金银花、人参、鱼腥草、生姜、黄芪同时放入锅中，加盖烧开煮制20分钟，将残渣滤出，剩余液体为本饮品的基液；

s5:调制基液，将之前留下的罗汉果内瓤加水烧开煮制5分钟，过滤杂质之后，取液体加入基液，晾凉至50摄氏度一下，加入杏仁浆液、蜂蜜进行搅拌至充分融合，即可制得饮品。

其中，步骤s1中采用的低度白酒的酒精度为30度。步骤s3中加入的水是烧开之后晾凉的清水。甘草、人参在煮制前用白酒浸泡，而后沥干表面白酒，再进行煮制。s5中调制的基液中还可以加入梨汁用于替代杏仁浆液。

通过对上述三组实施例进行对比试验，均可以得到很好的润肺止咳效果，本方案中使用了罗汉果，其能够起到很好的甜味剂替代品作用，却不会升高血糖。在加工时，将罗汉果壳也进行了充分的利用，节省原料。通过白酒的使用，能够促进有效成分的溶解，而后经过加热能够将酒精挥发，因此得到的饮品具有很好的药效，并且克服了含有酒精的缺陷。通过加入板蓝根，具有清热解毒，凉血，利咽的功效。进一步的提高本产品对咽部肺部的保健作用。本发明采用的饮品能够起到止咳、清肺、降肺热、清痰、平喘的作用，具有推广价值。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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