一种新型锯骨机的制作方法

【技术领域】

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种新型锯骨机。

背景技术：

锯骨机是由机体、驱动电机、锯条、工作台、电控工作板等工作零件组成，适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工设备，能够将各种坚硬的骨头进行切割利用，省去了人工切割的劳动力，减轻了劳动强度。

现有的餐馆或私人厨房中对冻肉或排骨切割时，需要将冻肉或排骨切割成小块。当所切割的冻肉或排骨尺寸较小时，操作人员通常需要双手把持冻肉或排骨的两端进行切割。并且切割后的冻肉和排骨留在锯条与挡板之间，容易阻碍切割，需要用手将切割后的冻肉去除，冻肉和排骨越小，操作人员的手与锯条的距离越近，危险性较高。

本实用新型即是针对现有技术的不足而研究提出的。

技术实现要素：

本实用新型的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种新型锯骨机。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现：

本实用新型公开了一种新型锯骨机，包括壳体，所述壳体上固定有操作台，所述操作台下方的壳体内部固定有主动轮，所述操作台上方的壳体内固定有从动轮，所述从动轮通过锯条绕接前述主动轮，所述主动轮与切割电机输出端固定连接，所述操作台上还设有贯穿操作台的滑槽，所述滑槽下方的壳体内部还纵向固定有丝杆和滑杆，所述丝杆由移动电机驱动转动，所述丝杆上固定有与丝杆螺纹连接的滑块，所述滑杆穿过滑块并与滑块滑动连接，所述滑块上方固定有穿过滑槽并与滑槽滑动连接的固定槽，所述固定槽两侧均固定有挡板，所述所述锯条之间的操作台上还设置有定位板，所述定位板上横向固定有螺纹套，所述操作台上还固定有定位电机，所述定位电机输出端固定有螺杆，所述螺杆末端伸入到前述螺纹套内部并与螺纹套螺纹连接。对冻肉或者排骨切割时，根据需要的切割后的厚度调整定位板的位置，调节位置时，由于螺杆与螺纹套螺纹连接，通过定位电机驱动螺杆转动，从而调节定位板的位置，将定位板调整到合适位置后，定位电机停止，手持冻肉一端，将冻肉放置在固定槽内，移动电机驱动丝杆转动，丝杆上滑块在丝杆方向上移动，固定槽上的冻肉随滑块移动靠近锯条，并且由于切割电机带动主动轮快速转动，从而实现了锯条快速转动，冻肉靠近锯条后，滑块继续移动，通过锯条对冻肉进行切割，切割后，移动电机驱动丝杆反向转动，滑块回到初始位置，再次将冻肉一端推动贴着定位板，循环作业，可以有效将冻肉和排骨切割，并且通过挡板可以有效防止人手与锯条接触，通过定位电机驱动螺杆转动，可以根据需要自动调整定位板的位置，从而实现不同厚度的冻肉切割。

优选的，所述定位板上还横向固定有支撑杆，所述操作台上固定有支撑块，所述支撑杆穿过支撑块并与支撑块滑动连接。

本实用新型与现有的技术相比有如下优点：

通过本装置可以有效将冻肉和排骨切割成片，并且通过挡板可以有效防止人手与锯条接触，通过定位电机驱动螺杆转动，可以根据需要自动调整定位板的位置，从而实现不同厚度的冻肉切割。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明，其中：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为图2中a-a处剖视图；

图4为图2中b-b处剖视图；

图中：1、壳体；2、操作台；3、主动轮；4、切割电机；5、从动轮；6、锯条；7、滑槽；8、丝杆，9、滑杆；10、滑块；11、移动电机；12、固定槽；13、挡板；14、定位板；15、螺纹套；16、螺杆；17、定位电机；18、支撑杆；19、支撑块；

【具体实施方式】

下面结合附图对本实用新型的实施方式作详细说明：

如图1至图4所示，本实用新型公开了一种新型锯骨机，包括壳体1，壳体1上固定有操作台2，操作台2下方的壳体1内部固定有主动轮3，操作台2上方的壳体1内固定有从动轮5，从动轮5通过锯条6绕接主动轮3，主动轮3与切割电机4输出端固定连接，操作台2上还设有贯穿操作台2的滑槽7，滑槽7下方的壳体1内部还纵向固定有丝杆8和滑杆9，丝杆8由移动电机11驱动转动，丝杆8上固定有与丝杆8螺纹连接的滑块10，滑杆9穿过滑块10并与滑块10滑动连接，滑块10上方固定有穿过滑槽7并与滑槽7滑动连接的固定槽12，固定槽12两侧均固定有挡板13，所述锯条6之间的操作台2上还设置有定位板14，定位板14上横向固定有螺纹套15，操作台2上还固定有定位电机17，定位电机17输出端固定有螺杆16，螺杆16末端伸入到螺纹套15内部并与螺纹套15螺纹连接。对冻肉或者排骨切割时，根据需要的切割后的厚度调整定位板14的位置，调节位置时，由于螺杆16与螺纹套15螺纹连接，通过定位电机17驱动螺杆16转动，从而调节定位板14的位置，将定位板14调整到合适位置后，定位电机17停止，手持冻肉一端，将冻肉放置在固定槽12内，移动电机11驱动丝杆8转动，丝杆8上滑块10在丝杆8方向上移动，固定槽12上的冻肉随滑块10移动靠近锯条6，并且由于切割电机4带动主动轮3快速转动，从而实现了锯条6快速转动，冻肉靠近锯条6后，滑块10继续移动，通过锯条6对冻肉进行切割，切割后，移动电机11驱动丝杆8反向转动，滑块10回到初始位置，再次将冻肉一端推动贴着定位板14，循环作业，可以有效将冻肉和排骨切割，并且通过挡板13可以有效防止人手与锯条6接触，通过定位电机17驱动螺杆16转动，可以根据需要自动调整定位板14的位置，从而实现不同厚度的冻肉切割。

其中，定位板14上还横向固定有支撑杆18，操作台2上固定有支撑块19，支撑杆18穿过支撑块19并与支撑块19滑动连接。通过支撑杆18与支撑块19滑动连接，可以保证定位板14的平稳移动从而实现切割后的冻肉及排骨厚度一致。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，这些变化、修改、替换和变型，也应视为本实用新型的保护范围。

起点商标作为专业知识产权交易平台，可以帮助大家解决很多问题，如果大家想要了解更多知产交易信息请点击 【在线咨询】或添加微信 【19522093243】与客服一对一沟通，为大家解决相关问题。

此文章来源于网络,如有侵权,请联系删除