一种全自动多功能河粉粉皮机的制作方法
本实用新型涉及粉皮类食品加工技术领域,具体为一种全自动多功能河粉粉皮机。
背景技术:
河粉、米皮、卷粉、凉皮等食品口感较佳。
河粉是我国广东的特色食品,河粉的制作原料是大米,通过将米洗净后磨成浆,用水调制成糊状,上蒸笼蒸煮后切条冷却,即可得到成品河粉。
现有的加工粉的机器功能较为单一,这样功能性较低,不能够实现多种粉加工的作用。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种全自动多功能河粉粉皮机,以解决上述背景技术中提出的现有的加工粉的机器功能较为单一,这样功能性较低,不能够实现多种粉加工的作用的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种全自动多功能河粉粉皮机,包括第一下支架和第二下支架,所述第一下支架位于第二下支架的左侧,所述第一下支架和第二下支架的上端分别安装有第一传输带机构和第二传输带机构,所述第一传输带机构的右端高于第二传输带机构的左端,所述第一下支架的上侧设置有蒸箱,所述蒸箱罩在第一传输带机构的外部,所述第一下支架的上表面左端设置有储浆筒,所述储浆筒的下侧连接有出浆管,所述第一下支架的上表面左端还设置有成型架,所述成型架位于第一传输带机构的上表面左端,所述第二下支架的上端右侧通过安装架安装有第三传输带机构,所述第三传输带机构位于第二传输带机构右下侧,所述第二传输带机构的右侧设置有支撑辊,所述支撑辊通过安装架安装在第三传输带机构的上端中部,所述第三传输带机构的上端左侧通过安装架安装有切刀辊和压紧辊,所述切刀辊位于压紧辊的右侧,所述切刀辊和压紧辊均位于支撑辊的下侧,所述第二传输带机构的上端中部通过支架安装有承载平台。
优选的,所述第二传输带机构的传输带由依次连接的单元支撑条组成,且相邻的单元支撑条之间留有通风间隙。
优选的,所述第一传输带机构的传输带外壁上包覆有防粘布层。
优选的,所述第一下支架的下侧设置有冷却风扇。
优选的,所述出浆管的管路上设置有流量调节阀门。
优选的,所述支撑辊的外壁上均匀设置有通风槽。
优选的,所述第二传输带机构的右侧呈向上倾斜设置。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1)本方案能够实现河粉、米皮、卷粉、凉皮等粉类食品的加工作用,功能广泛,适用性较强;
2)通过冷却风扇的设置,能够快速冷却和和成型作用;
3)河粉、米皮、卷粉、凉皮之间加工的切换操作较为方便,提高工作效率。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型图1的a部分放大结构示意图。
图中:1第一下支架、2第二下支架、3储浆筒、4出浆管、5成型架、6第一传输带机构、7蒸箱、8第二传输带机构、9冷却风扇、10支撑辊、11切刀辊、12压紧辊、13第三传输带机构、14承载平台。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
实施例:
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种全自动多功能河粉粉皮机,包括第一下支架1和第二下支架2,第一下支架1位于第二下支架2的左侧,第一下支架1和第二下支架2的上端分别安装有第一传输带机构6和第二传输带机构8,第一传输带机构6的右端高于第二传输带机构8的左端;
第一传输带机构6和第二传输带机构8均包含传输带、辊筒和驱动机构,传输带通过辊筒支撑,驱动机构对辊筒驱动转动,通过传输带实现传输带上物料传输作用;
第一下支架1的上侧设置有蒸箱7,蒸箱7罩在第一传输带机构6的外部,第一下支架1的上表面左端设置有储浆筒3,储浆筒3的下侧连接有出浆管4,第一下支架1的上表面左端还设置有成型架5,成型架5位于第一传输带机构6的上表面左端;
储浆筒3内预先存放原料(如河粉原料、米皮原料、凉皮原料、卷粉原料等),储浆筒3内的原料通过出浆管4输出到成型架5上,成型架5为右侧开口的无底框架,原料进入成型架5内,受到成型架5的边框阻挡作用形成矩形状,在第一传输带机构6的上表面呈矩形带状传输,蒸箱7对第一传输带机构6上的原料加热,使得原料加热凝固成为粉类熟食;
第二下支架2的上端右侧通过安装架安装有第三传输带机构13,第三传输带机构13位于第二传输带机构8右下侧,第二传输带机构8的右侧设置有支撑辊10,支撑辊10通过安装架安装在第三传输带机构13的上端中部,第三传输带机构13的上端左侧通过安装架安装有切刀辊11和压紧辊12,切刀辊11位于压紧辊12的右侧,切刀辊11和压紧辊12均位于支撑辊10的下侧;
第二传输带机构8上的粉类熟食搭在支撑辊10的外壁上并且底端位于切刀辊11和压紧辊12之间,切刀辊11和压紧辊12由外接转动驱动装置(如电机)驱动相向转动,且切刀辊11和压紧辊12的外壁接触,从而将切刀辊11和压紧辊12之间的粉类熟食切段并落在第三传输带机构13上,第三传输带机构13将切段后的粉类熟食传输;
第二传输带机构8的上端中部通过支架安装有承载平台14。
承载平台14用于将制成的粉类食品支撑在上面,从而方便将粉类食品包装。
进一步地,第二传输带机构8的传输带由依次连接的单元支撑条组成,且相邻的单元支撑条之间留有通风间隙。通风间隙使得粉类熟食能够快速冷却;
进一步地,第一传输带机构6的传输带外壁上包覆有防粘布层。防粘布层采用常用的蒸笼布,防粘效果好,便于清洗;
进一步地,第一下支架1的下侧设置有冷却风扇9。通过冷却风扇9的设置,能够加速第二传输带机构8上的粉类熟食冷却;
进一步地,出浆管4的管路上设置有流量调节阀门。
进一步地,支撑辊10的外壁上均匀设置有通风槽。
进一步地,第二传输带机构8的右侧呈向上倾斜设置。
工作原理:
河粉、米皮、卷粉、凉皮等制作:
原料置于储浆筒3内,储浆筒3通过出浆管4将原料输出到成型架5内,成型架5的形状使得进入的原料受到限制,从而在第一传输带机构6上能够呈带状传输,在第二传输带机构8上传输过程中,通过蒸箱7的加热原料快速熟化、凝固,凝固的河粉、米皮、卷粉、凉皮等传输到第二传输带机构8上,冷却风扇9工作能够对凝固的河粉、凉皮快速风冷,第二传输带机构8上的河粉、凉皮搭在支撑辊10的外壁上并且底端位于切刀辊11和压紧辊12之间,切刀辊11和压紧辊12由外接转动驱动装置驱动相向转动,且切刀辊11和压紧辊12的外壁接触,从而将切刀辊11和压紧辊12之间的河粉、米皮、卷粉、凉皮切段并落在第三传输带机构13上,第三传输带机构13将切段后的河粉、米皮、卷粉、凉皮传输,将制成的河粉、米皮、卷粉、凉皮置于承载平台14上,方便进行包装作用。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型;因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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