一种全自动蛋卷机的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种全自动蛋卷机。

背景技术：

蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成，色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传，此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷,将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥脆鲜美。

现有的蛋卷机拥有很多种，但大多数都只是样式上的变化，其蛋卷机本身并没有太大改变，在大多数蛋卷机使用时不够自动化，而自动化的蛋卷机又体型较大，占用面积较大，且效率较低，在使用时，还需要人工进行打蛋液，较为麻烦，因此需要一种全自动蛋卷机来改变现状。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种全自动蛋卷机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种全自动蛋卷机，包括自动蛋卷器主体、机箱以及烘烤筒，自动蛋卷器主体底部固定安装有机箱，所述机箱表面固定开设有散热口，所述机箱内部固定安装有旋转电机，所述旋转电机一侧固定安装有驱动电机，所述机箱下方固定安装有轴座，所述轴座底部固定安装有切割刀刃，所述自动蛋卷器主体顶部固定开设有进料斗，所述自动蛋卷器主体一侧固定安装有连接器，所述连接器内部固定开设有蛋液出口，所述连接器底部固定安装有烘烤筒，所述烘烤筒底部固定安装有蛋卷出口，所述烘烤筒内部固定安装有加热体，所述加热体与烘烤筒内壁之间设有蛋卷槽，所述加热体内部固定安装有固定块，所述固定块外部套设有电热丝，所述加热体顶部固定安装有分料锥，所述加热体外部表面固定安装有防粘层，所述防粘层外部固定安装有螺旋连接块，所述自动蛋卷器主体内部固定开设有蛋液室，所述蛋液室内壁一侧顶端固定安装有高压泵机，所述蛋液室内部底端固定安装有旋转轴，所述旋转轴上固定安装有搅拌杆。

优选的，所述高压泵机底部固定安装有管道，且管道底部靠近蛋液室底部。

优选的，所述旋转轴与旋转电机固定连接，且旋转轴底部与蛋液室底部连接处固定安装有密封轴。

优选的，所述切割刀刃与驱动电机固定连接，且切割刀刃长度足够覆盖蛋卷出口。

优选的，所述加热体通过螺旋连接块与烘烤筒内壁固定连接。

优选的，所述高压泵机另一侧与连接器内壁蛋液出口相通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型中，通过设置的烘烤筒，通过内部加热体使用螺旋连接块与烘烤筒内壁固定，形成蛋卷槽，蛋液沿蛋卷槽流下，通过加热体烘烤，在蛋卷落下时，通过驱动电机带动切割刀刃定时对蛋卷进行切割，分成均匀等分，使得设备使用时，更加快捷，效率更高，且体积更小。

2.本实用新型中，通过设置的高压泵机，通过高压泵机抽取蛋液室内部蛋液，通过高压泵机向连接器内部施压，为烘烤筒进行供料，且通过压力推进蛋液前进，使得设备使用时，能够自动化供料，且避免蛋卷堵塞蛋卷出口。

3.本实用新型中，通过设置的旋转轴以及搅拌杆，通过旋转电机带动旋转轴旋转，从而带动搅拌杆旋转，通过搅拌杆对内部蛋液进行搅拌，使得蛋液更加均匀，使得设备使用时，更加自动化，避免人工打蛋液的麻烦，效率更高。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型内部结构图；

图3为本实用新型加热体结构图；

图中：1-自动蛋卷器主体、2-进料斗、3-连接器、4-烘烤筒、5-蛋卷出口、6-轴座、7-切割刀刃、8-散热口、9-机箱、10-蛋液室、11-旋转轴、12-搅拌杆、13-旋转电机、14-驱动电机、15-加热体、16-蛋卷槽、17-蛋液出口、18-高压泵机、19-防粘层、20-分料锥、21-螺旋连接块、22-电热丝、23-固定块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：

一种全自动蛋卷机，包括自动蛋卷器主体1、机箱9以及烘烤筒4，自动蛋卷器主体1底部固定安装有机箱9，机箱9表面固定开设有散热口8，机箱9内部固定安装有旋转电机13，旋转电机13一侧固定安装有驱动电机14，机箱9下方固定安装有轴座6，轴座6底部固定安装有切割刀刃7，切割刀刃7与驱动电机14固定连接，且切割刀刃7长度足够覆盖蛋卷出口5，自动蛋卷器主体1顶部固定开设有进料斗2，自动蛋卷器主体1一侧固定安装有连接器3，连接器3内部固定开设有蛋液出口17，连接器3底部固定安装有烘烤筒4，通过设置的烘烤筒4，通过内部加热体15使用螺旋连接块21与烘烤筒4内壁固定，形成蛋卷槽16，蛋液沿蛋卷槽16流下，通过加热体15烘烤，在蛋卷落下时，通过驱动电机14带动切割刀刃7定时对蛋卷进行切割，分成均匀等分，使得设备使用时，更加快捷，效率更高，且体积更小，烘烤筒4底部固定安装有蛋卷出口5，烘烤筒4内部固定安装有加热体15，加热体15通过螺旋连接块21与烘烤筒4内壁固定连接，加热体15与烘烤筒4内壁之间设有蛋卷槽16，加热体15内部固定安装有固定块23，固定块23外部套设有电热丝22，加热体15顶部固定安装有分料锥20，加热体15外部表面固定安装有防粘层19，防粘层19外部固定安装有螺旋连接块21，自动蛋卷器主体1内部固定开设有蛋液室10，蛋液室10内壁一侧顶端固定安装有高压泵机18，通过设置的高压泵机18，通过高压泵机18抽取蛋液室10内部蛋液，通过高压泵机18向连接器3内部施压，为烘烤筒4进行供料，且通过压力推进蛋液前进，使得设备使用时，能够自动化供料，且避免蛋卷堵塞蛋卷出口5，高压泵机18底部固定安装有管道，且管道底部靠近蛋液室10底部，高压泵机18另一侧与连接器3内壁蛋液出口17相通，蛋液室10内部底端固定安装有旋转轴11，通过设置的旋转轴11以及搅拌杆12，通过旋转电机13带动旋转轴11旋转，从而带动搅拌杆12旋转，通过搅拌杆12对内部蛋液进行搅拌，使得蛋液更加均匀，使得设备使用时，更加自动化，避免人工打蛋液的麻烦，效率更高，旋转轴11与旋转电机13固定连接，且旋转轴11底部与蛋液室10底部连接处固定安装有密封轴，旋转轴11上固定安装有搅拌杆12，具有一定的推广价值。

本实用新型工作流程：使用时，通过设置的烘烤筒4，通过内部加热体15使用螺旋连接块21与烘烤筒4内壁固定，形成蛋卷槽16，蛋液沿蛋卷槽16流下，通过加热体15烘烤，在蛋卷落下时，通过驱动电机14带动切割刀刃7定时对蛋卷进行切割，分成均匀等分，使得设备使用时，更加快捷，效率更高，且体积更小，通过设置的高压泵机18，通过高压泵机18抽取蛋液室10内部蛋液，通过高压泵机18向连接器3内部施压，为烘烤筒4进行供料，且通过压力推进蛋液前进，使得设备使用时，能够自动化供料，且避免蛋卷堵塞蛋卷出口5，通过设置的旋转轴11以及搅拌杆12，通过旋转电机13带动旋转轴11旋转，从而带动搅拌杆12旋转，通过搅拌杆12对内部蛋液进行搅拌，使得蛋液更加均匀，使得设备使用时，更加自动化，避免人工打蛋液的麻烦，效率更高，具有一定的推广价值。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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