一种压力锅的快速卸压结构的制作方法

本实用新型涉及压力锅技术领域，具体是一种压力锅的快速卸压结构。

背景技术：

压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

压力锅烹饪工作结束后，因锅内有高压，为了确保安全，必须等锅体冷却后，才能打开锅盖。常用的方法有在室温下自然冷却，或者用冷水淋压力锅冷却后，实现卸压功能，再打开锅盖。

但这样的技术存在以下不足：需要等待的时间比较长，一般需要10～30分钟，如果是高原地带，需要等待的时间更长。这影响食物的口感，尤其是对于煮面条等带汤食物来说，要么因开盖过程的时间长而导致压力锅内热量将食物焖得过熟，要么人们提前停止对压力锅加热，想借助锅内余热煮熟面条，这不好控制关火时机，往往导致夹心不熟、面糊不筋道，口感均较差。尤其是对居住在云、贵、川、甘、青、新等高原地区的家庭来说，大都有喜欢面食的习惯，这给用户带来诸多不便。

技术实现要素：

为克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种压力锅的快速卸压结构，解决现有压力锅存在的泄压时间长，容易影响食物口感等问题。

一种压力锅的快速卸压结构，包括锅盖、锅体，还包括水管、储水装置、通断阀、排气阀，所述水管的一端与储水装置相接通，水管的另一端伸入锅体内，所述通断阀用于控制水管与储水装置之间的管路的通断，所述排气阀用于控制锅体内部与锅体外部大气的通断。

本技术方案中，带汤的食物(如面条等)在锅体内高压煮熟后，将通断阀置于开通状态，由于锅体内处于高压状态，而储水装置处于常压状态，这个压力差使得锅体内的汤经水管迅速进入储水装置内，当锅体内的汤完全进入储水装置内后，将通断阀置于关断状态，此时锅体内大部分压力已被释放，已经符合打开锅盖的条件，余下的少量由蒸汽产生的压力可通过打开排气阀排出，将通断阀置于开通状态，使得储水装置中的汤回流至锅体内。泄压的时间大幅缩短，有效防止了因泄压时间过长而带来的等待时间长、食物口感差的的问题。

优选的，所述水管的另一端伸入锅体底部。这有利于将锅体内的水排出更充分。

优选的，还包括蒸格，所述蒸格设于锅体内水管的进水口的上方，所述蒸格将锅体内部空间分为从上到下的第一腔体、第二腔体。食物置于蒸格至锅盖时间的空间加热，水没过食物，食物熟后，锅体内的汤经水管进入储水装置内的过程中，由于蒸格对食物的的阻挡隔断作用，食物不会随着汤进入水管，从而防止了食物堵塞水管，也减少了食物随汤流动过程中的搅动和碰撞而带来的食物缠绕或断裂，从而能有效保证食物的口感。

优选的，还包括蒸格定位装置，所述蒸格定位装置的一端从第二腔体穿过蒸格进入第一腔体，蒸格定位装置的另一端与第二腔体底部接触。蒸格定位装置有利于保持蒸格位置的稳定，有利于防止加热过程中由于水的翻滚和锅体内压力的增大而产生的位置变动，从而增强了可靠性。

优选的，所述水管伸入锅体内的一端设有过水孔，水管的过水孔所在部分设于第二腔体内。过水孔的设置增加了汤进入水管的截面积，从而使得汤进入水管的速度增加，进一步缩短了锅体内的汤完全进入储水装置内的时间，从而泄压时间进一步缩短，水管的过水孔所在部分设于第二腔体内保证了进入水管的速度增加的同时，有效防止了食物经过过水孔进入水管。

优选的，所述储水装置设于锅盖上方、锅体外侧或锅体底部。储水装置的位置根据用于方便及锅体尺寸可做适当变化，满足了市场需求的多样性。

优选的，所述储水装置内设有泵，所述泵的输出端通过管路与锅体内部接通。当储水装置底部低于锅体底部时，泵为面汤回流至锅体内提供动力，当储水装置底部高于锅体底部时，也可以不打开泵，利用面汤的重力作用，即可使面汤回流至锅体内，泵起到的是助力作用；所述管路可以直接经过水管，也可以单独另设回流管路。

优选的，所述储水装置为水箱。水箱在我们日常生活中使用广泛，相对应的，可以增设水箱盖、水箱扳扣、水箱推杆、水箱螺纹以使得水箱更好的工作。

优选的，所述通断阀为手控式阀或电磁式阀。手控式阀安装使用比较简单，成本较低；电磁式阀方便自动化控制。

本实用新型相比于现有技术，具有以下有益效果：

(1)本实用新型的泄压的时间大幅缩短，有效防止了因泄压时间过长而带来的等待时间长、食物口感差的的问题；

(2)本实用新型有利于将锅体内的水排出更充分，有效防止了食物堵塞水管；

(3)本实用新型保证了进入水管的速度增加的同时，有效防止了食物经过过水孔进入水管；

(4)本实用新型的储水装置的位置根据用于方便及锅体尺寸可做适当变化，满足了市场需求的多样性；

(5)本实用新型的手控式阀安装使用比较简单，成本较低；电磁式阀方便自动化控制。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的一个剖视图；

图3为本实用新型的侧视图。

附图中标记及相应的零部件名称：1、外壳，2、底座，3、中盖，4、上内盖，5、储水装置，6、水箱盖，7、顶盖，8、把手，9、锁盖扣，10、翻盖座，11、翻盖支臂，12、内胆底座，13、面板，14、减压阀，15、内铝盖，16、推杆盖板，17、水箱扳扣，18、水箱推杆，19、弹簧，20、内胆提手，21、水箱螺纹，22、锅体，23、锅盖，24、把手压板，25、第一锁盖拉板，26、第二锁盖拉板，27、保温罩，28、发热盘，29、装饰圈，30、蒸格，31、排水管，32、排气阀，33、后转轴，34、定位轴，35、安全阀，36、弹簧，37、连接密封圈，38、排水阀密封盖，40、微动开关，41、主板，42、控制板，43、通断阀，44、过水孔，45、蒸格定位装置，221、第一腔体，222、第二腔体。

具体实施方式

下面结合实施例及附图，对本实用新型作进一步的详细说明，但本实用新型的实施方式不限于此。

需要说明的是：本实用新型所述的压力锅也可以用来炖菜、煮米线、煮粉丝、煮面疙瘩等；本实用新型可以用于高海拔地区，也可以用于低海拔地区；通断阀用于控制水管中流体通断，水管可以是硬质水管，也可以是软质水管，通断阀与水管可以是两端均接水管的连接方式，也可以是通过夹持、松开使得容易变形的水管(如软管)呈开通或关断的连接方式，因均属于现有成熟技术，故未做更进一步的原理和结构阐述；本实用新型中所述的时间(如面条煮熟所需时间)根据海拔高度和面条的粗细不同有差异，且在使用时较容易地通过测试得到，故对于实际的时间数值，简单使用几次往往即可得到，对于时间的设置，可以通过人工设置，也可以通过增加电控系统实现，对此未再过多描述。

实施例1

如图1至图3所示，一种压力锅的快速卸压结构，包括锅盖23、锅体22，还包括水管31、储水装置5、通断阀43、排气阀32，所述水管31的一端与储水装置5相接通，水管31的另一端伸入锅体22内，所述通断阀43用于控制水管31与储水装置5之间的管路的通断，所述排气阀32用于控制锅体22内部与锅体22外部大气的通断。

在高原上，使用本实用新型所述的压力锅煮面条：将水加入锅体22内，锅盖23盖上，此时将通断阀43置于关断状态，将排气阀32置于关闭状态，加热；待水沸腾后，打开锅盖23，放入面条，再将锅盖23盖上，继续煮，当达到面条煮熟所需时间后，将通断阀43置于开通状态，由于锅体22内处于高压状态，而储水装置5处于常压状态，这个压力差使得锅体22内的面汤经水管31迅速进入储水装置5内；当锅体22内的面汤完全进入储水装置5内后，将通断阀43置于关断状态，此时锅体22内大部分压力已被释放，已经符合打开锅盖23的条件，余下的少量由蒸汽产生的压力可通过打开排气阀32排出，将通断阀43置于开通状态，使得储水装置5中的面汤回流至锅体22内。本实施例中，泄压的时间大幅缩短(经测试，十几秒即可完成泄压)，有效防止了因泄压时间过长而带来的等待时间长、面条口感差的问题。

外壳1、底座2、中盖3、上内盖4、顶盖7、把手8、锁盖扣9、翻盖座10、翻盖支臂11、内胆底座12、面板13、内铝盖15、推杆盖板16、弹簧19、内胆提手20、把手压板24、第一锁盖拉板25、第二锁盖拉板26、保温罩27、发热盘28、装饰圈29、减压阀14、后转轴33、定位轴34、安全阀35、弹簧36、连接密封圈37、微动开关40、主板41、控制板42属于现有技术或非本实用新型创新点，故未对以上结构进行详细描述；另外，锅体22与锅盖23的连接关系，属于现有成熟技术，故未再对其连接结构进行详细描述。

优选的，所述水管31的另一端伸入锅体22底部。这有利于将锅体22内的水排出更充分。

优选的，还包括蒸格30，所述蒸格30设于锅体22内水管31的进水口的上方，所述蒸格30将锅体22内部空间分为从上到下的第一腔体221、第二腔体222。面条置于蒸格30至锅盖23时间的空间加热，水没过面条，面条熟后，锅体22内的面汤经水管31进入储水装置5内的过程中，由于蒸格30对面条的的阻挡隔断作用，面条不会随着面汤进入水管31，从而防止了面条堵塞水管31，也减少了面条随面汤流动过程中的搅动和碰撞而带来的面条缠绕或断裂，从而能有效保证面条的口感。

优选的，还包括蒸格定位装置45，所述蒸格定位装置45的一端从第二腔体222穿过蒸格30进入第一腔体221，蒸格定位装置45的另一端与第二腔体222底部接触。蒸格定位装置45有利于保持蒸格30位置的稳定，有利于防止加热过程中由于水的翻滚和锅体22内压力的增大而产生的位置变动，从而增强了可靠性。

优选的，所述水管31伸入锅体22内的一端设有过水孔44，水管31的过水孔44所在部分设于第二腔体222内。过水孔44的设置增加了汤进入水管31的截面积，从而使得汤进入水管31的速度增加，进一步缩短了锅体22内的面汤完全进入储水装置5内的时间，从而泄压时间进一步缩短，水管31的过水孔44所在部分设于第二腔体222内，保证了进入水管31的速度增加的同时，有效防止了面条经过过水孔44进入水管31。

实施例2

如图1至图3所示，作为实施例1的进一步优化，本实施例包含了实施例1的全部技术特征，除此之外，本实施例还包括以下技术特征：

优选的，所述储水装置5设于锅盖23上方、锅体22外侧或锅体22底部。储水装置5的位置根据用于方便及锅体22尺寸可做适当变化，满足了市场需求的多样性。

优选的，所述储水装置5内设有泵，所述泵的输出端通过管路与锅体22内部接通。当储水装置5底部低于锅体22底部时，泵为面汤回流至锅体22内提供动力，当储水装置5底部高于锅体22底部时，也可以不打开泵，利用面汤的重力作用，即可使面汤回流至锅体22内，泵起到的是助力作用；所述管路可以直接经过水管31，也可以单独另设回流管路。

优选的，所述储水装置5为水箱。水箱在我们日常生活中使用广泛，相对应的，可以增设水箱盖6、水箱扳扣17、水箱推杆18、水箱螺纹21以使得水箱更好的工作。

优选的，所述通断阀43为手控式阀或电磁式阀。手控式阀安装使用比较简单，成本较低；电磁式阀方便自动化控制。

如上所述，可较好的实现本实用新型。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，依据本实用新型的技术实质，在本实用新型的精神和原则之内，对以上实施例所作的任何简单的修改、等同替换与改进等，均仍属于本实用新型技术方案的保护范围之内。

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