生产双层面皮包覆馅料食品的装置的制作方法

本发明涉及食品机械技术领域，具体是一种生产双层面皮包覆馅料食品的装置。

背景技术：

目前关于夹心或夹馅的食品挤出机方面的机械有很多，用其生产出来的夹心或夹馅的食品种类也比较多，例如包子、汤圆等，但当前还没有用于生产两层皮内夹馅的食品机械；因此，现有技术还有待发展。

技术实现要素：

本发明旨在解决上述问题，从而提供一种生产双层面皮包覆馅料食品的装置，可以生产出双层面皮中间馅料的食品，可以使馅料在内层面皮的包裹下不易失水分，其外层面皮在通过蒸馏，烤等技术手段，即可成为人们可食用的食品。

本发明解决所述问题，采用的技术方案是：

一种生产双层面皮包覆馅料食品的装置，包括由馅料挤出管、第一面料挤出室、第二面料挤出室、挤出盘组成的出料机头，馅料挤出管、第一面料挤出室、第二面料挤出室设置在出料机头内部并且分别连接有挤压机，每个挤压机上分别设置有电机和物料斗，馅料挤出管、第一面料挤出室、第二面料挤出室分别在出料机头上设置有由内向外依次设置的靶环形结构的挤出孔，挤出孔的出料口处设置挤出盘。

采用上述技术方案的本发明，与现有技术相比，其突出的特点是：

本装置可以生产出双层面皮中间馅料的食品，可以使馅料在内层面皮的包裹下不易失水分，并且其外层面皮在通过蒸馏，烤等技术手段，即可成为人们可食用的食品。

作为优选，本发明更进一步的技术方案为：

出料机头的出料口处设置有切刀，切刀通过凸轮与凸轮电机传动连接；切刀用于将生产出的食品进行切割整形制成块状的胚料。

附图说明

图1是本发明实施例主视结构的示意图；

图2是本发明实施例俯视结构的示意图；

图3是本发明实施例左视结构的示意图；

图中：馅料挤出管1；馅料挤出孔11；第一面料挤出室2；第一面料挤出孔21；第二面料挤出室3；第二面料挤出孔31；挤出盘4；出料机头5；挤压机6；电机61；物料斗62；切刀7；凸轮8；凸轮电机9。

具体实施方式

通过下面对实施例的描述，将更加有助于公众理解本发明，但不能也不应当将申请人所给出的具体的实施例视为对本发明技术方案的限制，任何对部件或技术特征的定义进行改变和/或对整体结构作形式的而非实质的变换都应视为本发明的技术方案所限定的保护范围。

参见图1至图3所示，本发明技术方案如下：

一种生产双层面皮包覆馅料食品的装置，包括由馅料挤出管1、第一面料挤出室2、第二面料挤出室3、挤出盘4组成的出料机头5，馅料挤出管1、第一面料挤出室2、第二面料挤出室3设置在出料机头5内部并且分别连接有挤压机6，挤压机6采用螺旋挤压机，每个挤压机6上分别设置有电机61和物料斗62，馅料挤出管1、第一面料挤出室2、第二面料挤出室3分别在出料机头5上设置有由内向外依次设置的靶环形结构的馅料挤出孔11、第一面料挤出孔12、第二面料挤出孔13，馅料挤出孔11、第一面料挤出孔12、第二面料挤出孔13的出料口处设置挤出盘4。

出料机头5的出料口处设置有切刀7，切刀7通过凸轮8与凸轮电机9传动连接；切刀7用于将生产出的食品进行切割整形制成块状的胚料。

本装置的螺旋挤压机将调制好的馅料与面料输送至出料机头5内的馅料挤出管1、第一面料挤出室2、第二面料挤出室3，第一面料挤出室2的面料为普通面料，第二面料挤出室3的面料为发面料，馅料与面料自出料机头5的挤出盘4处挤出，即可成为外层为发面皮、里层为不发面皮、中心为馅料的食品条状体，切刀7在凸轮8的旋转带动下，将基础的双层面料中间馅料的食品条状体切断成单体的块状体，即可制成双层面皮中间馅料的块状的胚料。

本装置可以生产出双层面皮中间馅料的食品，可以使馅料在内层面皮的包裹下不易失水分，并且其外层面皮在通过蒸馏，烤等技术手段，即可成为人们可食用的食品。

以上所述仅为本发明较佳可行的实施例而已，并非因此局限本发明的权利范围，凡运用本发明说明书及其附图内容所作的等效变化，均包含于本发明的权利范围之内。

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