辅助降血脂改善血液循环的固体饮料配方及其制备方法与流程

本发明涉及中药配方领域，具体涉及辅助降血脂改善血液循环的固体饮料配方及其制备方法。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，心脑血管疾病患病率呈现逐年上升趋势。血管是全身血液流通的管道，为身体的各个器官提供充足的养分和氧气支持。因此，血管的健康与否也成了现如今衡量一个人身体是否健康的一个标志。血管是随着人们年龄的增加而逐渐老化，这也是为什么老年人患心血管疾病的概率会明显高于普通人的原因。但是近年来发病年龄不断呈年轻化趋势进展，在一些青壮年人甚至儿童的尸检中，也发现了早期的粥样硬化病变。有研究表明，此病变系多种因素作用于不同环节所致，这些因素被称为危险因素，主要包括高脂血症、高血压和糖尿病。高脂血症是冠心病，脑动脉硬化，脑血管意外等心脑疾病的易患因素之一，采取防治措施降低血脂水平，可以延缓动脉粥样硬化病变的发展，并能促进消退，从而降低冠心病、脑动脉硬化等的发病率及死亡率，已为人们所共识。

高脂血症属中国传统医学中的“痰浊症”范畴，中医认为，人体受到内因或外邪之侵扰，使体内产生痰、湿、浊、瘀等病理物质，或流走血脉，或壅于脏腑，久则阻塞脉络。此理论基本与现代医学高脂血症的症理变化过程相类似。本速溶固体饮料由具有清热解毒，活血祛瘀，清化痰浊等药理功能的中药材和茶叶及水果干配伍而成，符合中医理论“痰缘于津，瘀成于血，人体津血同源。痰瘀往往相因而生，相兼为病，故应痰瘀同治”的治痰法则。并且认为本症的发生发展与饮食有着密切关系，膳食疗法是基础疗法，是治未病的重要手段。

因此，设计一种根据传统中医理论和现代医学理论相结合的辅助降血脂改善血液循环的固体饮料配方是相关领域内技术人员急需解决的问题。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：辅助降血脂改善血液循环的固体饮料配方，由以下质量份的原料组成：槐花13-17份、杜仲叶8-12份、炒决明子3-7份、黄精3-7份、薏苡仁3-7份、当归4-6份、姜黄3-7份、红花3-8份、甜叶菊4-6份、福鼎白茶18-22份、山楂17-23份。

优选地，由以下质量份的原料组成：槐花15份、杜仲叶10份、炒决明子5份、黄精5份、薏苡仁5份、当归5份、姜黄5份、红花5份、甜叶菊5份、福鼎白茶20份、山楂20份。

优选地，其制备方法，包括以下步骤：

(1)根据配方选取原料，将原料混合均匀并使用纯水浸泡；

(2)将步骤(1)浸泡后的原料使用超声波细胞破壁设备对原料进行破壁处理；

(3)将步骤(2)破壁处理后的混合药材使用真空低温提取设备进行提取处理；

(4)将步骤(3)真空低温处理后的混合药材使用微粒喷雾干燥设备进行干燥处理，最后进行分装入库即可。

本发明中：

1、槐花苦，微寒；归肝、大肠经；凉血止血，清肝泻火除湿气。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕；

其药理作用：有暂时显著降低血压的作用。对实验性动脉硬化症有预防及治疗效果，是治疗缺血性心脏病、心绞痛、慢性心功能不全、高脂血症和预防动脉硬化、心肌梗死、脑血栓等疾病的天然绿色药物。

2、杜仲叶微辛，温；归肝、肾经；补肝肾，强筋骨。用于肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软；

其药理作用：(1)对心血管的作用：杜仲叶被证实为血管紧张素和camp的抑制剂；(2)对免疫系统的作用：杜仲叶中绿原酸、多酚类和黄酮类等成分具有抗肿瘤、增高白细胞和增强免疫力等作用；(3)其他作用：杜仲叶还具有抗肿瘤抗氧化等作用。

3、黄精甘，平；归脾、肺、肾经；补气养阴，健脾，润肺，益肾，用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴；

其药理作用：(1)调节血糖和降血脂作用；(2)能提高非特异性免疫功能；(3)抑菌、抗炎和抗病毒，对金黄色葡萄球菌、副伤寒杆菌、大肠埃希氏菌、白葡萄球菌，放线菌和单细胞真菌酿酒酵母均有一定的抑制作用；(4)延缓衰老作用：促进皮肤胶原纤维合成作用，可延缓皮肤衰老；(5)改善记忆功能。

4、炒决明子甘、苦、成，微寒；归肝、大肠经；清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结；

其药理作用：(1)降压作用：可明显降低收缩压和舒张压，对心率和呼吸无显著影响；(2)降血脂作用：有降低血浆总胆固醇和甘油三酯的作用抑制血小板的凝聚。

5、薏苡仁甘、淡，凉；归脾、胃、肺经；利水渗湿，健牌止泻，除痹，排脓，解毒散结用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痛，肠痈，赘疣，癌肿；

其药理作用：对血糖和血脂有重要的调控作用。

6、当归甘、辛，温。归肝、心、脾经；补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。酒当归活血通经；用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

其药理作用：(1)抗心律不齐作用；(2)扩张血管作用；(3)抑制血小板聚集作用。

7、姜黄辛、苦，温。归脾、肝经；破血行气，通经止痛。用于胸胁刺痛，胸痹心痛，痛经经闭，癥瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛；

其药理作用：对高脂血症有降血清胆固醇和β-脂蛋白等作用。

8、西红花甘，平；归心、肝经；活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂；

其药理作用：增强冠脉血流，抑制血栓形成；抗凝血作用，对腺苷二磷酸及胶原诱导血小板的聚集有明显的抑制作用，促进血液循环。

9、甜叶菊味甘，性平；入肺、胃经；具有生津止渴，降血压之功效；主治消渴，高血压病；

其药理作用：对血管扩张作用，提示甜叶菊忒是一种钙的拮抗剂。

10、福鼎白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效

11、山楂味酸、甘，性微温；归脾、胃、肝经；具有消食化积，行气散瘀的功效；主治饮食积滞，泻痢腹痛，疝气痛，瘀阻胸腹痛，痛经。

其药理作用：所含有的脂肪酸能够促进脂肪消化，可降血脂，抗动脉粥样硬化，现代常单用山楂来治疗高脂血症，以及冠心病、高血压病等。

本发明具有如下优点：本发明根据传统中医理论和现代医学理论相结合，采用药食同源的原料组方，用现代科学提取加工技术制成的速溶固体饮料，其中君药为槐花，用其除湿化浊，此症湿气为标症之首；臣药为杜仲叶、黄精、当归，取其益气、活血、补肾之效；佐药为决明子、薏苡仁、姜黄，取其清肝、健脾、活血祛瘀之意；使药为红花，用其活血并引药入心脉经；甜叶菊、白茶和山楂作为辅药并起调味作用，通过上述原料的组合，疗效明显，无副作用。

具体实施方式

实施例一

辅助降血脂改善血液循环的固体饮料配方，由以下质量份的原料组成：槐花13份、杜仲叶8份、炒决明子3份、黄精3份、薏苡仁3份、当归4份、姜黄3份、红花3份、甜叶菊4份、福鼎白茶18份、山楂17份。

其制备方法，包括以下步骤：

(1)根据配方选取原料，将原料混合均匀并使用纯水浸泡；

(2)将步骤(1)浸泡后的原料使用超声波细胞破壁设备对原料进行破壁处理；

(3)将步骤(2)破壁处理后的混合药材使用真空低温提取设备进行提取处理；

(4)将步骤(3)真空低温处理后的混合药材使用微粒喷雾干燥设备进行干燥处理，最后进行分装入库即可。

实施例二

辅助降血脂改善血液循环的固体饮料配方，其特征在于，由以下质量份的原料组成：槐花17份、杜仲叶12份、炒决明子7份、黄精7份、薏苡仁7份、当归6份、姜黄7份、红花8份、甜叶菊6份、福鼎白茶22份、山楂23份。

其制备方法，包括以下步骤：

(1)根据配方选取原料，将原料混合均匀并使用纯水浸泡；

(2)将步骤(1)浸泡后的原料使用超声波细胞破壁设备对原料进行破壁处理；

(3)将步骤(2)破壁处理后的混合药材使用真空低温提取设备进行提取处理；

(4)将步骤(3)真空低温处理后的混合药材使用微粒喷雾干燥设备进行干燥处理，最后进行分装入库即可。

实施例三

辅助降血脂改善血液循环的固体饮料配方，由以下质量份的原料组成：槐花15份、杜仲叶10份、炒决明子5份、黄精5份、薏苡仁5份、当归5份、姜黄5份、红花5份、甜叶菊5份、福鼎白茶20份、山楂20份。

其制备方法，包括以下步骤：

(1)根据配方选取原料，将原料混合均匀并使用纯水浸泡；

(2)将步骤(1)浸泡后的原料使用超声波细胞破壁设备对原料进行破壁处理；

(3)将步骤(2)破壁处理后的混合药材使用真空低温提取设备进行提取处理；

(4)将步骤(3)真空低温处理后的混合药材使用微粒喷雾干燥设备进行干燥处理，最后进行分装入库即可。

一、配方感官测试：

对比配方1，采用以下质量份的原料：槐花15份、三七花10份、菊花5份、决明子10份、红花5份、玫瑰花5份、罗布麻5份、姜黄5份、绿茶40份。

对比配方2，采用以下质量份的原料：槐花15份、三七花10份、炒决明子10份、红花5份、玫瑰花5份、绞股蓝5份、甜叶菊5份、姜黄5份、绿茶35份。

实验配方，采用以下质量份的原料：槐花15份、杜仲叶10份、炒决明子5份、黄精5份、薏苡仁5份、当归5份、红花5份、姜黄5份、甜叶菊5份、福鼎白茶20份、山楂20份。

经筛选发现1号配方药味过浓，不宜作为普通食品饮用；2号配方色泽及口味均可，但是加有普通食品禁止使用的药物，也只能放弃；故确定采用3号配方。

二、功效动物实验(由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所实施)：

用50只大鼠，随机分为两组，分组25只；其中一组为实验组，饮用本发明药茶，另一组为对照组，饮用普通茶，经30天饲喂实验，结果为：本发明药茶对大鼠体重无显著影响；血清总胆固醇浓度显著下降；血清甘油三酯浓度显著下降：血清高密度脂蛋白胆固醇浓度无显著影响。判定为具有调节血脂作用。

三、人群效果观察实验(由安泽卫生防疫站实施)：

80例自愿者随机分为二组，每组40人，实验前抽血作为对照基数；其中一组为实验组饮用药茶，另一组为对照组饮用普通茶，经15天抽血检测对比，发现实验组血清胆固醇和血清甘油三酯均有显著下降，统计学分析有显著差异，证实药茶具有降低血清胆固醇和甘油三酯的作用：

1、两组服茶前后血脂水平变化的比较：

实验组服茶前后相比血清tc、tg均有明显下降；(tc：t＝3.01p<0.01tg：t＝5.57p<0.01)，有极显著差异；

对照组服茶前后相比，血清tc、tg无明显下降；(tc：t＝0.972p<0.05tg：t＝1.34p<0.05)；

两组样本均数值组间比较有显著差异；(tc：t＝2.972p<0.01tg：t＝2.086p<0.05)。

2、实验组服茶前后高脂血症者与健康人血脂水平的变化：

高脂血症者服茶后血清tg有显著下降(t＝4.983p<0.01)，有极显著差异；

tc虽有下降，但经统计学处理无显著差异(t＝2.007p<0.05)；

健康人服茶后血清tc、tg也呈明显下降，(tc：t＝2.257p<0.05tg：t＝4.14p<0.01)有显著差异。

3、降血脂效果评定分析显示：

实验组降低tc总有效率为68％(其中：显效14/40，有效13/40；x2＝7.218p<0.01)；

降低tg总有效率为93％(其中：显效16/40，有效21/40；x²＝37.602p<0.01)。

以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。

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