一种绿茶饮品制备方法与流程

本发明属于绿茶加工技术领域，具体涉及一种绿茶饮品制备方法。

背景技术：

绿茶，英文greentea，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶使用方式通常是泡饮（即把茶叶用开水浸泡一定时间后饮用），通常茶是越泡越浓，也就是说的茶叶通常需要泡很久方能将绿茶茶叶的清香与味道融入水内，对于喜爱喝浓茶的人来说，时间过于漫长，另外举杯饮用茶水时，经常会有茶叶进入口中，影响品茶效果，给饮用带来不便。

技术实现要素：

针对上述问题，本发明的目的在于提供一种能快速冲泡出高浓度茶水，并且方便饮用的绿茶饮品制备方法。

具体技术方案如下：

一种绿茶饮品制备方法,包括以下步骤：

s1.构建冲泡装置：所述冲泡装置包括下箱体、上箱体、驱动电机、加热装置、内筒、涡轮、顶盖、中心管、搅拌片、出水管；所述下箱体设置在最下方；所述上箱体顶部开口四周封闭并固定在下箱体顶部；在上箱体侧壁顶部设有多个排气孔；所述驱动电机竖向安装在下箱体内，驱动电机的转轴竖向穿透上箱体底板后伸入上箱体内；所述加热装置设置在上箱体底部内侧；所述内筒设置在上箱体内，内筒底部固定在驱动电机的转轴顶部并能随转轴在上箱体内转动，内筒的侧壁以及底部为镂空结构；所述涡轮固定在内筒底部内侧；所述顶盖可拆卸的安装在上箱体顶部；所述中心管为设置在上箱体内且上下开口的中空管，其上端固定在顶盖上并向上伸出顶盖，下端向下伸入内筒内；在中心管上端可拆卸连接有旋盖；所述搅拌片为多块并均匀的固定在中心管下端外侧；所述出水管设置在上箱体底部侧面；在出水管上设有阀门；

s2.注水加热：打开旋盖，由中心管往上箱体内部加水；水位线不得超过内筒上口；启动加热装置，直至将水烧开；产生的水蒸气由排气孔排出；

s3.放入茶叶：上箱体内水烧开后，将绿茶茶叶由中心管放入内筒；盖上旋盖；

s4.搅拌：启动驱动电机；在驱动电机的转轴带动下，内筒及其内部的涡轮随之旋转，搅动水体，同时涡轮旋转产生旋涡，旋涡旋转产生抽吸力，将中心管内茶叶抽出中心管后落入内筒，同时涡轮旋转将位于中部的茶叶分散到内筒内部四周，茶叶在搅拌叶片搅动下旋转，茶叶内可溶物在搅拌下充分快速的溶解在水内；

s5.成品制成：连续搅拌20-35秒后（搅拌时间可根据个人的口感进行上下调整，喝得浓，时间就长些；喝得淡，时间就短些），关闭驱动电机与加热装置，打开阀门，将上箱体内的茶水由出水管放出，即制得绿茶饮品。

进一步地，为便于检修驱动电机，散去驱动电机运行过程中产生的热量，所述下箱体侧壁设有检修门以及多个散热孔。

进一步地，在上箱体外壁对应于排气孔的位置设有与所有排气孔连通的冷凝管；在冷凝管的一侧设有多个排气口或泄压阀；冷凝管的设置可以使产生的水蒸气进入冷凝管后重新冷凝成液体，再由冷凝管通过排气孔流回上箱体内，减少水的损失。

进一步地，为便于水通过排气孔流回上箱体内，故排气孔由冷凝管向上箱体内部倾斜设置。

进一步地，为更高效的使茶叶内可溶物融入水体，所述转轴上设有多根位于上箱体内的搅拌杆；所述搅拌杆位于内筒下方。

进一步地，为防止搅拌时，水体带动茶叶由内筒顶部溢出，所述内筒顶部向内收缩形成缩口。

进一步地，所述加热装置为电热片或电热板。

进一步地，所述顶盖通过螺纹连接的方式可拆卸的安装在上箱体顶部。

进一步地，所述旋盖通过螺纹连接的方式可拆卸的安装在中心筒上端。

进一步地，步骤s5中连续搅拌的时间为25秒。

本发明通过特制的冲泡装置代替人工进行绿茶茶叶的浸泡，能快速冲泡出不同浓度茶水，并且冲泡得到的茶水不含茶叶，故方便饮用。

附图说明

下面结合附图对本发明做进一步详细说明。

图1为本发明中冲泡装置的结构示意图；

图中所示：1-下箱体、2-驱动电机、3-上箱体、4-加热装置、5-转轴、6-搅拌杆、7-内筒、8-涡轮、9-顶盖、10-中心管、11-搅拌片、12-旋盖、13-排气孔、14-冷凝管、15-出水管、16-阀门。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本发明的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点及功效。

须知，本说明书附图所绘的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本发明可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本发明所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本发明所揭示的技术内容能涵盖的范围内。同时，本说明书中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”等的用语，亦仅为便于叙述明了，而非用以限定本发明可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容下，当亦视为本发明可实施的范畴。

实施例一：

一种绿茶饮品制备方法,包括以下步骤：

s1.构建冲泡装置：所述冲泡装置包括下箱体1、上箱体3、驱动电机2、加热装置4、内筒7、涡轮8、顶盖9、中心管10、搅拌片11、出水管15；所述下箱体1设置在最下方；所述上箱体3顶部开口四周封闭并固定在下箱体1顶部；在上箱体3侧壁顶部设有多个排气孔13；所述驱动电机2竖向安装在下箱体1内，驱动电机2的转轴5竖向穿透上箱体3底板后伸入上箱体3内；所述加热装置4设置在上箱体3底部内侧，加热装置4为电热片或电热板，其驱动开关设置在顶盖9上；所述内筒7设置在上箱体3内，内筒7底部固定在驱动电机2的转轴5顶部并能随转轴5在上箱体3内转动，内筒7的侧壁以及底部为镂空结构；所述涡轮8固定在内筒7底部内侧；所述顶盖9螺纹连接在上箱体3顶部；所述中心管10为设置在上箱体3内且上下开口的中空管，中心管10上端固定在顶盖9上并向上伸出顶盖9，下端向下伸入内筒7内；在中心管10上端螺纹连接有旋盖12；所述搅拌片11为多块并均匀的固定在中心管10下端外侧；所述出水管15设置在上箱体3底部侧面；在出水管15上设有阀门16；

s2.注水加热：打开旋盖12，由中心管10往上箱体3内部加水；水位线不得超过内筒7上口；启动加热装置4，直至将水烧开；产生的水蒸气由排气孔13排出；

s3.放入茶叶：上箱体3内水烧开后，将绿茶茶叶由中心管10放入内筒7；盖上旋盖12；

s4.搅拌：启动驱动电机2；在驱动电机2的转轴5带动下，内筒7及其内部的涡轮8随之旋转，搅动水体，同时涡轮8旋转产生旋涡，旋涡旋转产生抽吸力，将中心管10内茶叶抽出中心管10后落入内筒7，同时涡轮8旋转将位于中部的茶叶分散到内筒7内部四周，茶叶在搅拌叶片11搅动下旋转，茶叶内可溶物在搅拌下充分快速的溶解在水内；

s5.成品制成：连续搅拌25秒后（搅拌时间可根据个人的口感进行上下调整，喝得浓，时间就长些；喝得淡，时间就短些），关闭驱动电机2与加热装置4，打开阀门16，将上箱体3内的茶水由出水管15放出，即制得绿茶饮品。

实施例二：

本实施例与实施例一的区别在于：

所述下箱体1侧壁设有检修门以及多个散热孔。该结构可以便于检修驱动电机2，同时也便于散去驱动电机2运行过程中产生的热量。

实施例三：

本实施例与实施例一的区别在于：

在上箱体3外壁对应于排气孔13的位置设有与所有排气孔13连通的冷凝管14；在冷凝管14的一侧设有多个排气口或泄压阀；冷凝管14的设置可以使加热产生的水蒸气由排气孔13进入冷凝管14后重新冷凝成液体，再由冷凝管14通过排气孔13流回上箱体3内，减少水的损失。同时为便于水通过排气孔13流回上箱体3内，排气孔13由冷凝管14向上箱体3内部倾斜设置。

实施例四：

本实施例与实施例一的区别在于：

所述转轴5上设有多根位于上箱体3内的搅拌杆6；所述搅拌杆6位于内筒7下方。该结构可以提升搅拌效率，更高效的使茶叶内可溶物融入水体。

实施例五：

本实施例与实施例一的区别在于：

所述内筒7顶部向内收缩形成缩口。该结构可以防止搅拌时，水体带动茶叶由内筒7顶部溢出并落到上箱体3底部，导致出水管15流出的成品茶水中含有茶叶的情况发生。同时也避免了茶叶落到上箱体3底部，堵塞出水管的情况发生。

需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包含一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本发明的保护范围不限于具体实施方式所公开的技术方案，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同替换、改进等，均落入本发明的保护范围。

起点商标作为专业知识产权交易平台，可以帮助大家解决很多问题，如果大家想要了解更多知产交易信息请点击 【在线咨询】或添加微信 【19522093243】与客服一对一沟通，为大家解决相关问题。

此文章来源于网络,如有侵权,请联系删除