一种齐尔白鲑的人工繁殖方法与流程

本发明属于鱼类繁殖技术领域，具体涉及一种齐尔白鲑的人工繁殖方法。

背景技术：

齐尔白鲑coregonusnasus(pallas,1776)主要分布于北纬55°以北的近北冰洋水系的河流和湖泊中，是一种大型冷水鱼类和俄罗斯重要的流水养殖鱼类之一，被称为“极地鲤鱼”。在天然水体中，齐尔白鲑水花以浮游动物为食，此后逐渐转食摇蚊幼虫、软体动物、寡毛类及其它昆虫的幼虫和底栖甲壳动物，成体杂食性。该鱼适宜生长在水温11℃以下的水域中，生长速度快，个体大，肉质细腻，含有丰富的不饱和脂肪酸。

新疆是国内最早成规模引进并大水面放流白鲑鱼苗的地区。赛里木湖中原本没有土著鱼类，为了开发利用赛里木湖的冷水资源发展渔业生产，于1998年从俄罗斯引进白鲑鱼发眼卵，经孵化后全部投入赛里木湖。

目前新疆地区的冷水性鱼类养殖种类相对单一：流水养殖主要以虹鳟、金鳟为主，大水面放养品种有高白鲑、凹目白鲑和齐尔白鲑等。该地区冷水鱼养殖存在以下问题：

(1)由于长期使用不注重品种选育，种质退化、早熟、个体小型化的征兆尤为严重；

(2)目前为止还没有一套成熟的齐尔白鲑人工繁殖技术规范，导致齐尔白鲑苗种完全依赖进口；

(3)目前缺乏齐尔白鲑受精卵的质量鉴别方法，无法有效区分优质和劣质受精卵；

(4)白鲑鱼类的开口饵料全部采用昂贵的卤虫无节幼体，养殖成本高。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种齐尔白鲑亲鱼培育、人工采卵、授精、脱粘和孵化等一系列人工繁殖方法的技术，可成功孵化出齐尔白鲑鱼苗，有效解决了齐尔白鲑的苗种供应问题。

本发明的目的通过以下技术方案来具体实现：

一种齐尔白鲑的人工繁殖方法，具体步骤如下：

(1)亲鱼培育

齐尔白鲑发眼卵孵出后培育至全长2～3cm，在室外水泥流水池中投饵流水养殖，饵料为鲑鳟鱼类饲料，经流水池培育5～6年，雌鱼5+龄、雄鱼4+龄可达性成熟，以此齐尔白鲑作为人工繁殖亲本；

亲鱼池水深70～90cm，保持亲鱼池的进水流量稳定，出水口溶解氧保持在6mg/l以上，亲鱼培育水温控制在17～19℃，产前3个月水温控制在12℃以下，产卵期水温控制在4～12℃，池水每小时交换2次；

初产鱼在产前6个月入亲鱼池培育，经产鱼产卵后即入亲鱼池培育，每平方米放养6～8kg，雌、雄亲鱼可混养，雌、雄亲鱼数量配比为1:2，产前1个月将雌、雄亲鱼分池饲养；

采卵前6个月开始投喂亲鱼饲料，亲鱼饲料为鲑鳟鱼类成鱼饲料，日投饵率：产卵期前1个月和采卵后1个月为鱼体重的0.5％，产卵期为0.3％，其他时间为0.7～1.0％，每日早中晚分三次投喂；

产前1个月强化培育：增加水流刺激以促进亲鱼性腺成熟，进水流量由平时的0.3m³/h提升至0.4m³/h；强化营养，选用蛋白质含量较高的鲑鳟鱼类饲料；

亲鱼池周围保持安静，每日早中晚三次巡池，注意观察亲鱼摄食情况，发现问题及时解决；排水口溶解氧低于6mg/l时，应及时增加注水量或采取其他增氧措施，及时清除池中的残饵、粪便及病、死鱼，保持鱼池清洁；

(2)亲鱼的检查

选择体质健壮、活泼、无病、无伤、无畸形的齐尔白鲑作为亲鱼；

性成熟雌鱼腹部膨大柔软，生殖孔红肿外突，上提尾柄时，两侧卵巢下垂，轮廓明显，轻压腹部有卵粒流出；性成熟雄鱼腹部较硬，轻压腹部有乳白色精液流出；

(3)人工采卵授精

在繁殖期，每隔5～7d按照步骤(2)的鉴别方法进行一次成熟度鉴别，及时对已成熟的雌鱼进行采卵；

齐尔白鲑的人工采卵授精在避光的环境中进行，每3～5尾雌鱼为一组，用毛巾擦干雌鱼体表水分，鱼体头朝上，尾部斜向下对着盆挤卵，要求卵粒沿盆边流入，避免鱼卵离盆过高造成损伤，挤卵时，一只手抓尾柄用胳膊托住鱼体，另一只手从前向后轻压鱼腹部，先采出的数粒鱼卵舍弃，如出现带血丝的卵粒，应立即停止采卵；

按雌：雄＝1:2的数量比进行配比，将与采卵雌鱼相对应的雄鱼精液迅速挤入已采好的鱼卵中，用羽毛轻轻搅拌，使精卵均匀混合；向盆中加入与精卵等体积的水，轻轻搅拌混匀，静置3min；用清水洗去精液及卵盆中的杂物，漂洗至卵盆中的水清澈无杂质，向卵盆中加满水，加盖静置60min，使卵充分吸水膨胀，每20min搅动一次受精卵，防止其互相粘连，将盆中的水倒出后向盆中加入与受精卵等体积的清水反复冲洗60min，直至卵失去粘性；

(4)受精卵质量鉴别

优质受精卵颜色呈淡黄色或白色，卵粒饱满、圆润，透明，能观察到细胞分裂，卵粒挤出时呈粘稠状；劣质受精卵呈白色，卵粒不圆，有棱角，不透明，不能观察到细胞分裂，卵粒挤出时呈稀水状，孵化时将优质受精卵与劣质受精卵分开孵化；

(5)人工孵化

采用维氏孵化器进行受精卵的孵化，每瓶装50万粒受精卵，孵化器放置在有遮光和防震条件的孵化室内进行流水孵化，孵化用水要澄清，溶氧量大于6.5mg/l，孵化水温为3～5℃；

孵化器进水量根据鱼卵发育的不同阶段不断增大，以鱼卵全部上下翻滚但不溢出孵化器且不缺氧为准；每日用虹吸法吸出孵化器上层的死卵；每日用羽毛搅动瓶中鱼卵3～4次，防止其粘贴瓶壁形成死角；发眼前，每隔4天用1/2000的福尔马林溶液对孵化器中受精卵消毒15min；每日观察注入孵化器的水量，如发现管路淤塞、水量变小应及时疏通；

受精卵发眼后移入流水孵化槽中继续孵化，及时拣出孵化槽中的死卵；每日早、晚各观察一次，轻轻摇动孵化槽，使挤压在下层的孵出鱼苗能得到翻动，调整注水量，刷洗孵化槽，保持孵化槽水流畅通，严防缺氧窒息；大量出苗后，用小滤网去除油膜、卵皮及死卵；

(6)鱼苗池塘培育

鱼苗在流水孵化槽内经过10天以上的卵黄囊吸收期，当约一半水花平游时，开始投喂开口饵料卤虫无节幼体，起初少量投喂，每尾每日约50个卤虫无节幼体，1次投喂；后期根据鱼苗摄食情况大量投喂，每尾每日约300个卤虫无节幼体，分3次投喂；

待鱼苗全长至1.5cm时下塘，以池塘中的浮游生物为食；池塘水温控制在15℃，每日定时监测水温，并做好相关记录，水温过高时通过换水来降低水体温度；定期监测ph值、溶氧和氨氮，发现异常应及时采取措施；每日定时观察水质及鱼苗活动情况，定期检查鱼苗的摄食、生长及疾病状况，发现问题及时处理；待鱼苗全长至3～5cm可进行放流，放流从6月上旬开始一直持续到8月。

作为优选的，步骤(1)中，室外水泥流水池的进水流量为0.3～0.4m³/h；

亲鱼池的尺寸为3.5m×16m。

作为优选的，步骤(3)中，人工采卵时，2kg以下雌鱼个体5尾为一组，2kg以上雌鱼个体3尾为一组。

作为优选的，步骤(5)中，所述孵化槽的尺寸为0.4m×0.4m×0.4m。

本发明立足于适合新疆地区养殖的冷水鱼新品种——齐尔白鲑，研究其亲鱼培育、人工繁殖及鱼苗池塘培育的关键技术，通过连续跟踪、观测，掌握了齐尔白鲑的性腺发育特征、繁殖时间、繁殖方式。本发明包含亲鱼培育、人工采卵、授精、脱粘和孵化等一系列技术，是一套完整的人工繁殖技术规范，具有科学性和可操作性，对解决齐尔白鲑苗种供应问题具有现实意义，同时可有效解决新疆地区当前白鲑鱼养殖品种少且苗种依赖进口、养殖周期长的难题，使白鲑鱼类发挥更大的经济和社会效益，对新疆冷水鱼产业的发展具有重要意义；通过观察、分析和比较，得到了齐尔白鲑受精卵的鉴别方法，有利于及时对优质和劣质受精卵进行区分，防止劣质受精卵影响优质受精卵的孵化而带来的经济损失，同时及时舍弃劣质受精卵，将精力集中在优质受精卵的孵化上，既提高了受精卵的孵化率，减轻了工作人员的工作负担，又降低了孵化成本；齐尔白鲑鱼苗的开口饵料后期采用池塘发塘培育的浮游动物，代替了昂贵的卤虫无节幼体，不仅降低了鱼苗培育成本，也省去了卤虫孵化工作，减轻了工作人员的工作强度。

本发明具有以下有益效果：

本发明提供了齐尔白鲑的人工繁殖方法，首次取得齐尔白鲑人工繁育技术的成功，获得齐尔白鲑苗种并采用池塘培育法进行培育；提高了齐尔白鲑苗种培育效果，降低了鱼苗培育成本，对解决齐尔白鲑苗种供应问题具有现实意义，同时可有效解决新疆地区当前白鲑鱼养殖品种少且苗种依赖进口、养殖周期长的难题，使白鲑鱼类发挥更大的经济和社会效益，对新疆冷水鱼产业的发展具有重要意义。

具体实施方式

以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

2019年12月在乌鲁木齐市达坂城区西沟冷水鱼场获得齐尔白鲑受精卵约140万粒，并成功孵化出齐尔白鲑鱼苗，采用池塘发塘法进行鱼苗培育。具体方法如下：

(1)亲鱼培育

齐尔白鲑发眼卵孵出后培育至全长2～3cm，在室外水泥流水池中投饵流水养殖，饵料为鲑鳟鱼类饲料，经流水池培育5～6年，流水池的进水流量控制在0.3～0.4m³/h，雌鱼5+龄、雄鱼4+龄可达性成熟，以此齐尔白鲑作为人工繁殖亲本；

亲鱼池3.5m×16m，水深控制在70～90cm，保持亲鱼池的进水流量稳定，出水口溶解氧保持在6mg/l以上，亲鱼培育水温控制在17～19℃，产前3个月水温控制在12℃以下，产卵期水温控制在4～12℃，池水每小时交换2次；

初产鱼在产前6个月入亲鱼池培育，经产鱼产卵后即入亲鱼池培育，每平方米放养6～8kg，雌、雄亲鱼可混养，雌、雄亲鱼数量配比为1:2，产前1个月将雌、雄亲鱼分池饲养；

采卵前6个月开始投喂亲鱼饲料，亲鱼饲料为鲑鳟鱼类成鱼饲料，日投饵率：产卵期前1个月和采卵后1个月为鱼体重的0.5％，产卵期为0.3％，其他时间为0.7～1.0％，每日早中晚分三次投喂；

产前1个月强化培育：增加水流刺激以促进亲鱼性腺成熟，进水流量由平时的0.3m³/h提升至0.4m³/h；强化营养，选用蛋白质含量较高的鲑鳟鱼类饲料；

亲鱼池周围保持安静，每日早中晚三次巡池，注意观察亲鱼摄食情况，发现问题及时解决；排水口溶解氧低于6mg/l时，应及时增加注水量或采取其他增氧措施，及时清除池中的残饵、粪便及病、死鱼，保持鱼池清洁；

(2)亲鱼的检查

选择体质健壮、活泼、无病、无伤、无畸形的齐尔白鲑作为亲鱼；

性成熟雌鱼腹部膨大柔软，生殖孔红肿外突，上提尾柄时，两侧卵巢下垂，轮廓明显，轻压腹部有卵粒流出；性成熟雄鱼腹部较硬，轻压腹部有乳白色精液流出；

(3)人工采卵授精

在繁殖期，每隔5～7d按照步骤(2)的鉴别方法进行一次成熟度鉴别，及时对已成熟的雌鱼进行采卵；

齐尔白鲑的人工采卵授精在避光的环境中进行，2kg以下雌鱼个体5尾为一组，2kg以上雌鱼个体3尾为一组，用毛巾擦干雌鱼体表水分，鱼体头朝上，尾部斜向下对着盆挤卵，要求卵粒沿盆边流入，避免鱼卵离盆过高造成损伤，挤卵时，一只手抓尾柄用胳膊托住鱼体，另一只手从前向后轻压鱼腹部，先采出的数粒鱼卵舍弃，如出现带血丝的卵粒，应立即停止采卵；

按雌：雄＝1:2的数量比进行配比，将与采卵雌鱼相对应的雄鱼精液迅速挤入已采好的鱼卵中，用羽毛轻轻搅拌，使精卵均匀混合；向盆中加入与精卵等体积的水，轻轻搅拌混匀，静置3min；用清水洗去精液及卵盆中的杂物，漂洗至卵盆中的水清澈无杂质，向卵盆中加满水，加盖静置60min，使卵充分吸水膨胀，每20min搅动一次受精卵，防止其互相粘连，将盆中的水倒出后向盆中加入与受精卵等体积的清水反复冲洗60min，直至卵失去粘性；

(4)受精卵质量鉴别

优质受精卵颜色呈淡黄色或白色，卵粒饱满、圆润，透明，能观察到细胞分裂，卵粒挤出时呈粘稠状；劣质受精卵呈白色，卵粒不圆，有棱角，不透明，不能观察到细胞分裂，卵粒挤出时呈稀水状，孵化时将优质受精卵与劣质受精卵分开孵化；

(5)人工孵化

采用维氏孵化器进行受精卵的孵化，每瓶装50万粒受精卵，孵化器放置在有遮光和防震条件的孵化室内进行流水孵化，孵化用水要澄清，溶氧量大于6.5mg/l，孵化水温为3～5℃；

孵化器进水量根据鱼卵发育的不同阶段不断增大，以鱼卵全部上下翻滚但不溢出孵化器且不缺氧为准；每日用虹吸法吸出孵化器上层的死卵；每日用羽毛搅动瓶中鱼卵3～4次，防止其粘贴瓶壁形成死角；发眼前，每隔4天用1/2000的福尔马林溶液对孵化器中受精卵消毒15min；每日观察注入孵化器的水量，如发现管路淤塞、水量变小应及时疏通；

受精卵发眼后移入流水孵化槽中继续孵化，孵化槽的尺寸为0.4m×0.4m×0.4m，及时拣出孵化槽中的死卵；每日早、晚各观察一次，轻轻摇动孵化槽，使挤压在下层的孵出鱼苗能得到翻动，调整注水量，刷洗孵化槽，保持孵化槽水流畅通，严防缺氧窒息；大量出苗后，用小滤网去除油膜、卵皮及死卵；

(6)鱼苗池塘培育

鱼苗在流水孵化槽内经过10天以上的卵黄囊吸收期，当约一半水花平游时，开始投喂开口饵料卤虫无节幼体，起初少量投喂，每尾每日约50个卤虫无节幼体，1次投喂；后期根据鱼苗摄食情况大量投喂，每尾每日约300个卤虫无节幼体，分3次投喂；

待鱼苗全长至1.5cm时下塘，以池塘中的浮游生物为食；池塘水温控制在15℃，每日定时监测水温，并做好相关记录，水温过高时通过换水来降低水体温度；定期监测ph值、溶氧和氨氮，发现异常应及时采取措施；每日定时观察水质及鱼苗活动情况，定期检查鱼苗的摄食、生长及疾病状况，发现问题及时处理；待鱼苗全长至3～5cm可进行放流，放流从6月上旬开始一直持续到8月。

本实施例的鱼卵受精率为85％以上，出苗率为30％，鱼苗成活率为60％。

人工繁殖时雄鱼数量大于雌鱼数量，可使卵进行充分受精，从而提高鱼卵的受精率，亲鱼按雌：雄＝1:2的数量比可将受精率提高至85％以上。

劣质受精卵死亡较多，时常发生水霉，使周围的正常受精卵沾染水霉而死亡。将劣质受精卵分离后再孵化，可避免劣质受精卵影响优质受精卵的孵化，提高受精率孵化率，受精卵孵化率可达30％。所以将优质劣质受精卵分开孵化，可防止优质受精卵受影响而降低孵化率。

浮游生物营养全面均衡，鱼苗全长至1.5cm时下塘后全部以浮游生物为食，减少了人工投喂饵料的成本，鱼苗成活率可达60％。鱼苗长势较快且体质良好，鱼苗经池塘浮游生物培育，不到一个月全长可达3cm。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

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